更新日:2018年05月15日
評判のレストランが集まる旧市街エリアで、観光局スタッフが特に押していたお店です。サンドイッチ等の軽食が主で、私はいつもハンバーガーを頂きます。ガッツリというよりは、上品な感じで、分厚く食べ応えのあるパティはミディアムで肉汁が溢れ、肉の甘みを感じる事が出来ます。
The Swiss cuisine with casual atmosphere
Sophisticated mood and arrangement. A menu of SFR49 may overbudget.
Superb view over Lac Léman. Good tastes with reasonable price here in Geneva. Services are not prospective due to lack of staff.
○France Second day ~dijon~ 今日は朝早くに目が覚めたので 夜明け前からディジョン市内へ散歩へ ギョーム門からブルゴーニュ大公宮殿 ノートルダム教会、サン・べニーニュ大聖堂と ディジョンの観光名所をひとまわりして 最後はギョーム門に戻って 朝食にカフェでゆっくり 2日目の朝がゆっくり明けました。 (^^) 2014.10.15
フランスでも有数の美食処、ブルゴーニュ地方デイジョンで日本人シェフがやっているレストラン。繊細な盛り付けと素材を活かした控えめな味付けがとてもいいお店。 値段も比較的手頃で、量も適量。ディジョンに行った際は是非また寄りたい。
フランスでも屈指の美食処、ディジョンのビストロ。泊まっているホテルの人に美味しいお店を聞いて行ってみた。 メニューはプリフィクスなので、選びやすかった。確かフランス語のメニューしかなかったので、お店の人に聞きながらといくつか読めるわかりやすい知っているものをオーダー。 画像1枚目は食べてみたかった本場ブルゴーニュのブッフ・ブルギニョン。差し詰めブルゴーニュ風ビーフシチュー。甘みがあり、ブルゴーニュワインの香りがしてほんの少しだけスパイシー。(何のスパイスなのかは私にはちょっとわからなかった。)うん、美味しい!本場だから美味しいとは限らない事を散々思い知らされて来たが、これは本当に美味しかった。 ディジョンはTGV停車駅で、私にとって便利な場所にあるので、またこちらのお店にはお伺いしたい。
フランス・ディジョンのベーグル屋さん。ディジョン駅から比較的近い場所にある。アメリカをテーマにしたメニュー、雰囲気。ボリュームたっぷり。
フランス・ディジョンの旧市街にあるお店。サンドイッチやベーグル、タルトなどが充実。ファストフードのような先会計システムなので、気軽に食べたい時や時間のない時におすすめ。
<ブルゴーニュ紀行①> ディジョンはフランス・ブルゴーニュの中心都市。この街を基点にしてブルゴーニュを散策するのが一番便利です。もう30年以上フランスには通っていますが、グルメを楽しむならリヨンかディジョンではないか、と思います。パリとコチラの出張があれば泊まりをコチラにしてしまう位オススメです。そのディジョンの旧市街の入口にあるアートで気持ち良いホテルがコチラ。ディジョンに泊まるならオススメです! メインダイニングは地下にあって洞穴をアートしたような設えでゴージャスなのですが、お気に入りは1階のカフェレストラン。朝食やランチをコチラのテラス。気持ち良い陽射しの中、ブュッフェランチを頂くのがオススメ。ブュッフェで前菜をいろいろ楽しんだ後、メインはブルゴーニュ名物の牛頬肉の赤ワイン煮込。ブルゴーニュワインをふんだんに使った逸品は口に運んだ瞬間に、玉乱〜〜ん!美味しさで、あ〜ブルゴーニュに来たんやなあ〜っていう気分になります。ご馳走様でした(^O^)/ ブルゴーニュの旅の基点ならコチラを是非。 #ママをレストランへ!キャンペーン #ブルゴーニュの基点 #アートホテル #ブルゴーニュで泊まるなら便利でカンファタブル #朝食やランチが手軽でバカ美味
<フレンチスイス紀行②> ラショードフォンから山並を下りてレマン湖畔を南に向かうとフレンチスイスの中心であるジュネーブに着きます。ジュネーブで数日過ごすならオススメなホテルはメトロポール。そのメトロポールのメインダイニングがコチラ。フレンチ続きだとイタリアンが嬉しくなります♪ 天気が良い日はディナーもオープンエアが気持ち良いです。コチラはガーデンレストランが併設されているから気分がアガリます。夜の20時ですが、まだ陽は暮れません。ちょうど夕陽が沈みキレイな夕闇が21時過ぎまで続きます。そんな中でシーフードパスタや鴨のローストをアテにワインを飲むと幸せな気分で満たされます。初夏のフランス&スイスの晩餐も充実した内容で大満足。最後にバーで締めますか!笑笑 ジュネーブで 気持ち良いガーデンレストランで 寛いでイタリアンを食べるなら是非。 #とっておきキャンペーン #ガーデンレストラン #ジュネーブのお気に入り
<フレンチスイス紀行③> ジュネーブに来たら締めのバーはコチラに限ります。ジュネーブの町並みやレマン湖を見下ろせるオープンエアなバーラウンジです。 夕闇から夜に変わる時間がヨーロッパは一番寛げます。適度にワイガヤな中で乾いた喉をシャンパンで潤すと旅疲れした心も身体も満たされます。豊かな時間の流れにいると幸せな気分になりますね。気持ち良すぎて、だいぶ飲んでしまいました。ご馳走様でした(^O^)/ ジュネーブで最高に気分の良いバーなら是非。 #とっておきキャンペーン #ジュネーブのバー #気持ち良すぎる
アヌシー初めての朝食はホテル近くのパン屋さんで主人が買ってきてくれました。 サクサクのデニッシュ生地のパンとふわふわのパン。 デニッシュ生地にレーズンが入っていてとっても美味しかったです。 お店開店してすぐだったので、食べるとサクサクでした。 このバターのたっぷりさはやっぱりフランスならでわですね。 #ママをレストランへ!キャンペーン
アヌシーの駅の近くにあるパン屋さん。 シューケット初めて食べましたが美味しすぎました。 小さいシュークリームの皮を食べる感じなのですが、記事にカスタードが練りこまれているのかと思うぐらいとってもクリーミーでした。 パンもサクサクで美味しい。 #サマーグルメキャンペーン
アヌシーの旧市街から15分ぐらいのところにあるレストラン。 雰囲気も良く、ボリュームもあり、ご飯も美味しく最高でした。 バジルソースのステーキとっても美味しかったなぁ。 #とっておきキャンペーン
アヌシー最後の食事はこちらで。 街中にこんなにおしゃれなお店があるんだと驚きました。 日本のフレンチのような見た目から美しいフレンチでした。 #スタミナごはんキャンペーン
旅行先のジュネーブでの食事。繊細な味付けが美味。ワインとの相性も抜群でした。
スイスに来たからには、やはり チーズフォンデュを食べなければ バチが当たる!ということで 地元で人気というこちらのお店へ(*´꒳`*) お店に入ると、濃厚なチーズの香り! 一言にフォンデュと言っても チーズの種類や、トマトを使ったものなど メニューが非常に豊富でした(゚∀゚) 注文したのは、2種類のチーズを 使ったタイプ。白ワインで チーズを溶かしている訳なのですが 香りが非常にgood(*´꒳`*) あっという間に完食です! #チーズフォンデュ #本場の味
スイス名物の1つ、淡水魚のムニエルの フィレ・ドゥ・ペルシェを食べに訪店! イメージ、ハタハタに近いお魚で 味付け自体は塩、胡椒、レモンとシンプル ですが、オプションでタルタルソースが 付きます(*´꒳`*) タルタルソースが付くと フィレオフィッシュみたいな感じ。 ちょっと、ドライ目な白ワインと 相性抜群でした(´-`)