バルセロナ➰2023.7 .26(2日目) Un viaje a España con おこちゃん④ レストラン激戦区グランシア通りにあるミシュランひとつ星レストラン。伝統的なカタールニャ料理を 現代的にアレンジした独特のコースを味わうことができます。 ✨✨✨✨✨✨✨ ふーーッやっとバルセロナにつきました。時計は14時頃です。うわー長かったね❤️ 今回のホテルはゴシック通りという狭い路地にあるブティックホテルです。 タクシーでホテルまでお願いすると車窓にバルセロナの街が わーーー❤️❤️なんかキリスト教建築の建物、外国にきたーー❤️❤️とテンションあがります。 それもつかの間 バルセロナは古い街がそのまま残されているので、とにかく道が狭い(((・・;) 離合なんて論外(-""-;)(-""-;) ホテルやっとつくと居心地がよさそう。 バスタブもあるしまずは旅の疲れをいやすためにお風呂に入り30分ほど休憩して 16時過ぎに行動開始ヽ(=ﾟωﾟ)人(ﾟωﾟ=)ﾉ 電車と徒歩でまずは グエル邸鑑賞＆カサミラへ そのあと街をすこしふらつきながら今夜のレストランへ。 ✨✨✨✨✨✨✨✨ レストランについて書く前に一つ日本と大きく違うことを書いておきます。 まずスペインの夏の日の出はAM7時頃 そしておどろきは日没はなんとPM９時半頃 夜の9時をすぎても平気であかるいです。 (((・・;) そしてスペイン人は１日5食ともいわれており 営業時間には特に注意が必要です。 ランチ営業は13時半～ ディナーは21時前後～ ととても遅いです。 もちろん軽食タパスバーなどは一日中やってるので、難民になることはありませんが それなりのレストランはこの時間帯です。 Hisopはミシュラン星獲得の人気レストランです。 スタートは20時半(-""-;) お店はこじんまりでしたが、満席でした。 予約は必須です。 ⚜️drink ✡️AQUA 1/2 2€ さすがに外国ので水はただといはいきませんね。 （笑） ✡️COPA CAVA 6€×2 スペインといえばカヴァですね。 長旅お疲れ様(人 •͈ᴗ•͈)❤️ カンパーイ❤️ ✡️ TÉ BLANC 6€ 白ワイン お酒ははいらず(-""-;)お酒はそこまで高くない ⚜️food ✡️Menu de Taste 85€×2 食事はティスティングメニューというコースになります。アラカルトもあります。 (テイスティングメニュー) ⏺️イワシの塩漬け ジンジャーアイス添え スペインの魚料理はイワシが多く、日本にくらべるとどの店のもけっこうあります。 ❤️❤️これめちゃくちゃ美味しいです。❤️ イワシの塩加減が絶妙❤️(◕ᴗ◕✿) ⏺️ズッキーニの花、カビアルロホと ライム添え イクラの添えられたかわいい前菜❤️ 花ズッキーニってめずらしいですよね？ ⏺️ムール貝トリュフ アーモンドミルクソース フヮッとトリュフがかおり、優しいアーモンドミルクがなんとも❤️❤️(◕ᴗ◕✿) ⏺️アマリージョのソテー 野生のキノコとアスパラガス アマリージョはスペインの鶏です、様々な部位のソテーで肝臓も入ってますがまるでフォアグラみたい。うまーーい❤️ ⏺️カツオソテー ロメインレタス添え とても柔らかい❤️❤️ ⏺️子羊のオッソブーコのアン クショコラ添え ショコラなソースがとても美味しい❤️ ⏺️チーズ7種 左に行くほど熟成度があがる。(^_^;) 1番左はもーウイロウみたい。 すごくおいしいけどここに来てこの量はおもーーい(^_^;)あーでもこのチーズ買ったら高いだろう(^_^;) 持って帰ってたべたいよぉ( T∀T)( T∀T) ⏺️メロンとココアの「ベルムット」 ⏺️ターメリック入り桃のタジンとアイス ⏺️シュガーアーモンドチョコ おいしいけど(-""-;)もーーたべれないっ(-""-;) ✡️ CAFÉ 2.8€×2 追加オーダー Amount due 195£ 約31,000円クレカレート160円/£ 文字数たりずですが(^_^;) 会計は(酒が殆んど飲んでませんが)ミシュラン日本と一緒ぐらい？かな？ 最初のスペイン料理すごくおいしかったです。❤️❤️ 後半のお写真は➰ ✔️グエル邸 赤絨毯から ガウディが大物資産家エウゼビ・グエルのために建てた家。ガウディがこれだけ有名になれたのは グエルの膨大な資金援助があったからです。 ✔️カサ・ミラ これもガウディ建築物の代表作です。 外観のみ #ミシュラン1つ星カタルーニャ料理 #予約必須 #夏は夜の21時でも明るい
未入力
