バルセロナ➰2023.7 .28(4日目) Un viaje a España con おこちゃん⑨ 2023年にミシュランの★を獲得した、完全予約制のシーフードレストラン。 バラエティ豊かなスペインの海の幸を堪能でき、ヨーロッパの高級のアカザエビがたべられます。 ただ時価は万国共通気を付けよう。 ESTIMAR BARCELONAはゴシック通りとよばれる細い路地のいりくんだ一画なひっそりとある隠れ家のようお店ですが、人気店のため予約は必須です。 まずはお店の中に入ると注文前に、ショーケースにアカザエビが並んでるのみてうれしくなります。 www❤️❤️ ⚜️menú ✡️Copa torello brut nature 20£ @3200円 泡を頼むとスペイン産のスパークリングワインか？ フランス産のシャンパンとどちらにするか？と、聞かれます。 私は聞き取れなかったので、おこちゃんが普通のスパークリングワインを頼んでくれました。 シャンパン頼んでいたらヤバかったですね。(^_^;) ✡️Sangria 12£ 1920円 サングリア ✡️Aperitivos y pan 6£ @960円 パンと前菜2セット いわゆるお通しです。 ⏺️オリーブオイル漬け いやーこのオリーブが最高においしい‼️‼️ 肉厚でジューシー、フルーツのような香りなのにまるでナッツのような味わい。 こんなフレッシュなオリーブたべたことありません ❤️❤️❤️ オリーブの概念がかわる旨さです❤️ ⏺️イワシのオイル漬け これも新鮮な生のイワシのオイル漬けにしてたもので、岩塩のみの味付け これがまたおいしいーー❤️❤️❤️ ⏺️自家製パン 柔らかくてこれも本当においしいです❤️❤️ ✡️Navajas escabeche 18£ 2880円 イワシのフリット 新鮮なイワシを揚げたてのフリットに 美味しくないわけがありません。 スペインはイワシ料理が旨すぎてついついたのんでしまいました。❤️ ✡️⤴️Boquerones Marinados 18£ 2880円⤴️ マテ貝のピクルス添え これはスペイン語先生のオススメです。 マテ貝は日本ではあまり流通してないかな？ スペインでは非常にポピュラーな食材です。 砂に潜っている長い巻き貝の一種ですが、オレンジの爽やかなソースとオレンジピールとあわせていただきます。 このソースとマテ貝のコリッと食感と酸味が絶妙にマッチしておいしすぎます❤️❤️ ✡️Espárragos Verdes とてもおおきなグリーンアスパラ一本焼きです。 こんなに大きくて太いアスパラはなかなかお目見えしませんねー。 ソースは甘くないピーナッツバターで シャキシャキの歯ごたえとピーナッツバターが最高です❤️❤️ ✡️Cigalas 時価 アカザエビのスティームオーブン焼き アカザエビは日本では高額ではないし、大きさも小さいですが、ヨーロッパの大きなアカザエビは日本のより大きくて高いというのは認識してますがーー 予想外におおくて立派なエビがきて 二人ともびっくりしてしまいます。‼️ 美味しそう❤️ さすがに新鮮でプリップリッ❤️ ほんのり甘味があり弾力のある身がたまらない‼️‼️ ❤️❤️おいしいねー❤️ エビカニがだいすきなおこちゃんおおよろこび ❤️❤️ これは時価なのですが最後にやってしまった結果になることに(((・・;) ✡️⤴️Arroz con Leche 10£ 1600円⤴️ これはスペイン語先生のオススメで牛乳と砂糖と米をシナモンを煮込んで作ったデザート メニューには載ってませんがリクエストしたら作ってくれました。牛のやつです。 おいしいですがなんだろ八つ橋のような味かな(^_^;) ✡️Cafe cortado 5.4£ @864円 さてもろもろたべ終わりおいしかったねー お会計おねがいしますというと 237.80£(38041円)という紙を渡されます。 (((( ・д・) え？あれそんなに高かった？(( ・д・) (((・・;)(((・・;) とりあえずお金を払います。 アカザエビ以外はそこまでは高くないのであーあのエビかぁーと明細をみると(^_^;) あのエビは一匹134.4£ 21504円でしたーwww (^_^;) 時価は怖いわーと思いながら まあおこちゃんにも喜んでもらえたのでベストにします(^_^;) #ミシュラン1つ星 #アカザエビ時価
不明
