
Garden Route をドライブする旅行にて、ランチ訪問。WildernessとSedgefieldの中間の山間部にある隠れ家的ビストロです。 なんと日曜のランチしかやっていません!レア度高め。 自然に囲まれたレストラン、犬4匹、猫3匹がレストラン内とひろーい庭を自由にかけめぐっています笑 最初に出てきた炭いりの黒いパンがびっくりするくらいおいしかった。製法にこだわって添加物ゼロのパン、もちもちでとにかくおいしく最高です。 サラダは自家製赤ワインビネガードレッシング。彩りが素敵。砂肝のペリペリ風味の煮込みも柔らかくてとても美味しい。メインの鹿肉の煮込みとチキンはとにかく柔らかくて美味しい。 デザートの3種のアイスクリーム、特にローズマリーとジンジャーのアイスに感動。 ゆっくり供されるので3時間!これだけ食べて1人350ランド。