更新日：2025年09月01日
ハノイ5日目の街歩き。ハノイにいる間に美味しいプリンが食べたいとのことで、通りすがりに見付けたこちらの甘味屋さんへ。懐かしい感じのショーケースにカラフルな具材がたくさん。なんだかレトロで良い感じ。食事の後だったので、2人で1杯しかオーダーしなかったけど、ニコニコ対応してくれたオーナーさんは神でした。フランス統治時代の名残か、プリンのレベルが高い。こちらではカラメンと呼んでましたが、カラメン専門店もあるほど普通のスイーツみたい。ハーブゼリーやしゃりしゃりした食感のクワイみたいなのなど、東西入り混じったスイーツ最高でした。
ハノイでベトナム料理を満喫♪ デザート編。 ベトナムスイーツの専門店。 緑豆いりのチエーダウサイン。 ココナッツミルク、緑豆、氷が入ってかき混ぜていただきます。 モッチリとした食感。たまりませんね。 風呂椅子でいただいて、地元民にとけのんでいます。 ごちそうさまでした。 #ベトナム飯 #おやつ
【地球の歩き方にも掲載されている有名店☆ベトナムの代表的スイーツ「チェー」専門店】 ベトナム社会主義共和国、首都ハノイ、旧市街。ベトナムのローカルスイーツ「チェー(Chè)」のお店です。創業は1975年と老舗です。チェーとは所謂、日本の「ぜんざい」見たいなもの。チェー以外にも、スムージー、ジュース、フライドポテト等軽食類も揃っています。ハノイへ来たら是非オススメですよ(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡❀. 経済の中心地ホーチミンにはチョイちょい訪問していましたが、ハノイは約20年ぶり。街も人も大きく変わったなぁと言うのが率直な感想です。高層ビル、バイクだけではなく車が増え、若者が圧倒的に多いですね。ベトナムの総人口は一億人を超えたとか。まさにこれからのアジアを牽引していく国。さて、投稿弐拾伍発目は、ベトナムのローカルスイーツ「チェー(Chè)」のお店です( ╹▽╹ ) この日の〆はスイーツで決めました(勿論、ホテルに戻ってからは買っておいたビールを飲みましたが)。コチラはチェー専門店として事前にチェックしていました。３階建で結構大きい店舗です。一番上の階の窓際席に陣取りました。店員さん多数。指差し注文、後払い _φ(･_･ ◆本日の注文◆ Jackfruit yogurt 30000VND Orange Juice 40000VND ※１円＝166VND(ベトナム・ドン) 2024年10月時点 ホントはカラフルなゼリーが沢山乗っかった「Chè khúc bạch」が良かったのですが、店員さんに聞くと無いと言われたので、メニュー隣に載っていた、ジャックフルーツ＆ヨーグルトのチェーにしました。ジャックフルーツ、東南アジア定番の仙草ゼリーやフルーツ系ゼリー、タピオカ等に、ヨーグルト、そしてココナッツベースの甘い汁が入っています。美味しいねぇ(๑´ლ`๑)ﾌﾌ♡ 日本円に換算するとチェーは約180円ぐらい。オレンジジュースは240円ぐらいです。オレンジジュースは生搾りなので、チェーより高いのでしょう。ベトナムの外食物価は日本の1/3ぐらいなので、二つ合わせて900円ぐらいの感覚です _φ(･_･ ※写真18・19枚目は旧市街にある1749年建築の「ドンハー門(東河門)」。 ❀❀❀「甘い夜、それはジャックフルーツヨーグルトの味」❀❀❀ 宵の帳がゆっくりとハノイの空を染めていく。旧市街の通りは、バイクの喧騒とともに、どこか甘く湿った夜風に包まれていた。夕食の余韻が舌に残るころ、彼と私はふらりと「Chè 4 Mùa Hàng」へ足を向けた。灯りがほのかににじむ店先は、まるで秘密の小径へと続く扉のようだった。 「ジャックフルーツヨーグルトと、オレンジジュースを」彼がそう告げると、店の奥から甘い果実の香りがふわりと漂ってきた。届いたのは、眩しいほど色鮮やかなジャックフルーツヨーグルト。黄金色の果肉が、雪のように白いヨーグルトの上にそっと横たわっている。まるで、南国の恋がそのまま器の中に息づいているようだった。 ひと匙すくって口に運ぶと、ジャックフルーツのねっとりとした甘さがヨーグルトの涼やかな酸味と絡まり合い、まるで初めて交わすキスのように予想もつかない調和を奏でる。舌の上でとろけながら、胸の奥まで甘く痺れさせる。 彼はそんな私の横で、静かにストローをくわえ、オレンジジュースを一口含んだ。氷の音がカランと鳴った瞬間、彼の瞳が一瞬だけこちらを見て、にやりと笑った。酸っぱくて瑞々しいジュースの余韻が、まるで彼のいたずらな視線のように、心をちくりと刺激する。 「甘い夜だな」と、彼がぽつりと言った。 私はただ、頷くことしかできなかった。だって、あの一匙の甘さと、あの笑みの鋭さが、胸の内でくるくると混ざり合っていたから。 ハノイの夜は、決して涼しくなかった。だけどその夜、私の心は、ジャックフルーツヨーグルトよりもとろけそうだった。 #金賞 #㉕発目 #チェー #ハノイ #旧市街 #人気店 #老舗 #３階建 #ベトナム #地球の歩き方にも掲載 #スイーツ #甘味処 #かき氷 #ChatGPT #ロマンス小説風 #朝ビール昼ビール夜ビール #今回のベトナム投稿は25以上あるよ
