更新日：2025年02月18日
赤丸スペシャル 165000ドン 替え玉 20000ドン
【なかなかのクオリティじゃないの♪︎☆ハノイの横浜家系ラーメン店】 ベトナム社会主義共和国、首都ハノイ、旧市街。セントラルキッチンとは言え、日本の資本系と比べても遜色無いクオリティの横浜家系ラーメンを頂けるお店です( ๑>ω•́ )ﻭ✧ 2025年2月現在、確認出来るだけで、ベトナムでは、ハノイに５店舗、ダナンに１店舗、ホーチミンに１店舗。更に、カンボジアのプノンペンに１店舗、台湾の台北に１店舗あります。因みに、千葉県松戸に関係性は不明ですが「諭吉そば」と言うラーメン店があり、お店一覧に載っていました _φ(･_･ 経済の中心地ホーチミンにはチョイちょい訪問していましたが、ハノイは約20年ぶり。街も人も大きく変わったなぁと言うのが率直な感想です。高層ビル、バイクだけではなく車が増え、若者が圧倒的に多いですね。ベトナムの総人口は一億人を超えたとか。まさにこれからのアジアを牽引していく国。さて、投稿拾壱発目は、横浜家系ラーメン店です(ʘᴗʘ✿) この日の〆はハノイ名物の水上人形劇(ロータス水上人形劇場)を観劇した後、ホテルへ戻る前に横浜家系ラーメンを食べに行きました。19時過ぎ、店内けっこうお客さんが入っていました。店員さん２名以上。片言の日本語を話されます。口頭注文後払い _φ(･_･ ◆本日の注文◆ 全部載せお得MAX家系ラーメン 237600VND ※１円＝166VND(ベトナム・ドン) 2024年10月時点 フルトッピングのMAX家系ラーメン237600VNDは、日本円に換算すると約1430円ぐらい。ベトナムの外食物価は日本の1/3ぐらいなので、4300円ぐらいの感覚です _φ(･_･ 日本のラーメンは高級料理になる感じですね。 スープは壱系のクリーミーポタージュ系で、所謂セントラルキッチンの安定したもの。多数店舗展開されているので、ブレがないでしょうね。麺も日本の資本系家系ラーメンと遜色無いもの。鶉の卵がトッピングされているのも同じですね。ハノイ在住の日系企業にお勤めの方でも満足出来るレベルではないかしら(๑´ڡ`๑) 写真を見ていて後日気が付きましたが、ライス無料だったのね。ご馳走様でした(人 •͈ᴗ•͈) ※写真24〜36枚目は諭吉ラーメンに行く前に観劇したハノイ名物「水上人形劇」ロータス水上人形劇場。 #銀賞 #大放出祭 #ベトナム #家系ラーメン #価格高め #⑪発目 #ハノイ #豚骨ラーメン #塩・醤油・味噌ラーメンあり #担々麺 #まぜそば #ライス無料 #ビーガン #2025年23杯目 #セントラルキッチン #ロータス水上人形劇 #朝ビール昼ビール夜ビール #今回のベトナム投稿は25以上あるよ
