更新日：2025年03月20日
ホーチミンの中では上位の和食屋 コスパも高い ベトナムで日本食が食べたくなったらここ
HaNoi TayHoエリアで、ちゃんと和食に安心、満足！なこちら、八十八商店さん。東海地区に本社のある会社なので、突き出しのお野菜についているのはお味噌のディップ。美味しい！こちらはすき焼きなども人気ですが、さらっと食べられるカレーうどんが美味しい。あっさりとしつつも味わい深いスープ。ラー油を足して辛さを調節できるのが嬉しい。麺は稲庭うどんとうどんの間くらいの平打ち麺。自家製だそうです。この麺も喉ごしがよく、いくらでも食べられそう。お店の落ち着いた雰囲気も素敵です。
こちらハノイの5つ星ホテルDeawoo Hotelの中にあるレストランEdoさんで朝食を！ このホテルに宿泊しました。 隣はロッテセンターがありそこそこ便利な場所です。 バイキング形式で目玉焼きやオムレツなどもお好みでその場で調理してくれて美味しかった！ ベトナムらしいフォーも頂けます♫ 朝から結構食べてしまいました！ ご馳走様でした。
ホーチミン1泊目、本日も連れて行って頂いたお店は、ベトナム料理ではありませんでした(残念) 外観は居酒屋と思いきや、 日本料理とイタリアンの組み合わせ、と言う変わったお店でした。 良くメニューを見ると、 イタリアンと言っても昔ながらのナポリタンなどあって日本式のイタリアンです。 生ハムのシーザーサラダ、 オイルサーディン 麻婆豆腐 ピザマルゲリータ 大葉とシラスのスパゲティを注文！ 一番美味しかっのは、 スパゲティ！ピザは、いまいちと言う印象でした。 2階席は4人掛けの落ち着いた個室タイプで、ゆっくりと話が出来て寛げます。 それにしてもホーチミンは バンコクと変わり無く、 お洒落なお店がたくさんありました。
おそらく、ホーチミンで唯一！ 手打ち蕎麦を頂ける寿司&居酒屋さん^_^ 蕎麦は、信州小諸の大西製粉の蕎麦粉を使い、毎晩、日本人社長が手打ちする十割♬ 居酒屋さん…というのは、 日本酒、焼酎の品揃えも良く、 寿司等魚貝以外に、牛タン焼き等の日本の居酒屋メニューが沢山あるからです… 更に…、カツ丼、カレー、ラーメン、冷やし中華…なんでもあるようです(^^;; 「鉄火巻きと蕎麦のセット」(185ドン) まずは鉄火巻きを一口… アレ？不味くない…ってか日本の回転寿司よりシャリもネタも握り方もGOOD♬ ちょっとビックリ…まさかベトナムで…^_^ 食べ終わると蕎麦が運ばれて来ます… 見た目は太めの田舎蕎麦…♬ 一口手繰ると、確かに蕎麦の香りが…^_^ 惜しむらくは、若干のボソボソ感と短い蕎麦…切れやすさ…これを我慢すれば…(^^;; 蕎麦ツユは、醤油しっかり甘め…ベトナムの方も頂けそうな造りですね^_^ 蕎麦湯はまさに茹で汁利用のアッサリタイプ… 少し酷評でしたが… ベトナムでなら故郷を偲ぶのには充分レベルで、不味いからではありません… もう少し…勿体ない…もう一押し…的な感覚です^_^ 今度は夜に来てみたいお店です^_^ 20141124初訪
’16/12/15夕食 リーズナブルに日本食が食べれると思います。
引き続きホーチミンのご飯です❗ ついにホーチミンで旨いと思える和食屋さん｢海味｣に出会いました❗ レタントン通りを歩いているときに、たまたまお店の前を通ったのでチェックしていました。 お店の場所は、レタントン通りの一番東側の端しっこ辺りです。 それにしても、和食のお店でマグロ無くなりましたってどういう事w何よりもマグロでしょwオーダーが多かったのかな？？ この部分については残念でしたが、昨日のお店と比べて焼き物が美味しい❗ここはオススメ出来るお店です❗ どの料理も美味しいし、焼き方や味付けを丁寧にやっているのがわかります❗ここはヒットです❗ ずっと英語で話かけてきた現地人の大将が、もしかしてあなた日本人ですか？と急に日本語になった。いったい何人だと思っていたんだw オーダーは以下の通り 計780000VDN(約3900円) 鶏ねぎま塩焼 少し大きめの串、火加減バッチリで旨い❗ 鶏手羽塩焼 身は小ぶりながら美味しいです。火加減もバッチリ❗ 鶏から揚げ 熱々で衣がサクサク、うん美味しい❗ ○お寿司 どれも美味しい❗ 鮭寿司 鮭トロ炙り寿司 玉子寿司 いなり寿司 生ビール いいちこロック 神の河ロック
ホーチミンの和食屋さん。 灯台もと暗し、泊まっているホテルの裏の道に炉端焼きのお店があったので来てみました。 YEN SUSHIと2店舗共通の入口の扉を開けて入ると、こちらのしゃもじは右側にさらに専用の入口があります。 扉が低くてくぐって入る感じ。たまに日本でもありますよね。 客が来ると、太鼓の音と共に全員でいらっしゃいませと掛け声がかかります❗ 総じて何でも美味しいです。 焼き加減も良いが、一部微妙なものもありますね。もう一歩と言う感じ。 オーダーは以下の通り 会計は、780000VND(3900円)なり。 豚バラのチーズ焼き 普通に美味しい 鶏塩焼き 焼き加減バッチリ、旨い❗ ねぎま 味は悪くない。ちょっとお肉が硬くてタレが甘め 鮭ハラス塩焼き 脂がのってて美味しいけど、細長い切身で身が少ない。そして脂身多いw つくピー 日本で言うピーマン肉詰めだけど、一体感まるで無し。ただのつくねとピーマンw 餃子 使っている油が多いのか、若干揚げ気味だけど、肉たっぷりで旨い❗ 焼きおにぎり 外はカリカリでお米自体が美味しい❗ ○お酒 生ビール 玉乃光 純米吟醸
こちらはホーチミンで一番の日本食屋さん。 一番通ってましたね。 ホーチミンでは有名な和田さんが手掛けるお店。 とにかくここは日本食全部美味しいです。このレベルはなかなかですよ。 日本の高級店レベルがホーチミンで楽しめる。しかもホーチミン価格で。 僕のおすすめはおでんですね。 必ずおでんは毎回注文していました。 ベトナム料理に飽きたら、落ち着くから行ってみてほしい。それにしてもホーチミンはいつ行けるのだろうか(-_-)zzz
ベトナム出張1日目。 HAMBAGU SETをいただきました。 初めてのベトナムで食べる最初のご飯はバクニンにある日本食レストラン！ 半熟卵に戸惑いながらも完食！粗挽きのハンバーグでジューシーでした！ 2025.3.9
ベトナム出張最終日。 日本で食べても美味しいと感じる焼き鳥屋さん！せせりと白レバーがとにかく美味しかったです！ 店名を聞いた時に想像した作品が店内にオマージュされた形で面白かったです！ 2025.3.15
