更新日：2024年01月04日
写真はGrain fed beef tenderloin with bone marrow sauce and porcini mushroom (S$48). 食器のデザインがユーモアあり。赤い古びた怪しげな建物のなかにこんなに洗練されたお店が入ってるのもユーモアがあって好…
今年２月にオープンした白金台のイタリアン、センソに９月半ばに伺いました。 グルメ友達や大好きなイタリアンバルのインプリチトのオーナーやマネージャーさんからもオススメと聞いていて、念願叶いました。 ９品…
こちらはお洒落な一軒家レストランが並ぶロチェスターパークにございます。 以前、某社への出資を検討中、海外支社視察にシンガポールを訪れた際にも寄らせていただいた、思い出のレストランでもあります。 雰囲…
シンガポールその88。こちらビジネスランチ再訪です。パルマハム、ブーラッタチーズ、ナスの何かを前菜でオーダー。連日飲みが続いてた私はメインは軽めにしたくて鱈のラザニアに。同僚がオーダーした豚肉のミラネ…
イタリア人が営んでいるイタリア料理屋。 ニョッキが美味しかった。 写真はお店のHPより。
シンガポール オーチャード通りのScotts Square(Hyatt Hotelのすぐ横)というデパートの２階にあるイタリアン。美味しくて接客も良くて店内もきれいで、ここは日本？みたいな錯覚に陥りました。笑 牡蠣とキノコのリ…
「需要と供給」というなんとも面白い名前のイタリアン。笑 Singaporeの港の近く、 Esplanade Mallの中に位置します。1Fはレストランで、2FはBARなのではしごをすると良いかと。 特に2Fからはマリーナベイサンズやそ…
