更新日:2025年06月18日
スープとライスと野菜とピーナッツのセットにジャスミンローズティを追加してS$12.10くらい:) 薬膳なのかな?身体に良い食事をしたと清い気持ちになれた
Optimum Nutrition And Kitchen Arts。 健康なお料理が食べれるレストラン。 パイナップルライス:)
アメリカンスタイルのグリル&バー ボリュームたっぷりのハンバーガー、いただきました。 Johor Bahru, Malaysia #Malaysia
シンガポールリバー沿いにオープンエアのバー&レストランが建ち並ぶクラークキーは、ベタなシンガポールを味わうには最高の場所。 その運河沿いの、ほぼ中央に位置するのが、この店。マジ美味!っす。 特にパッタイの調味料具合やグリーンカレーのココナッツミルクとスパイスのバランス加減が絶妙で、シンハービールが爆発的にススミます。 クラークキーを散歩して小腹が空いたら、オープンエアでタイメシを是非。
<シンガポール道中記④> 夕方からデンプシー辺りで食事をしよう!となり、とりあえず食事までのハッピーアワーで向かったのがコチラ。デンプシーらしい森の中の一軒家です。 コンクリートジャングルなセントラルと違い、緑溢れるデンプシーはガイジンズは大好きですね。かくゆう私も気持ち良いので、必ず来てしまいます。 コチラのカフェは、まさに緑に囲まれたオアシスのような場所でデンプシーヒルの近くにあるので、待ち合わせポイントとしては抜群のロケーション。 気持ち良くビールを飲んで過ごしました! ご馳走様でした(^O^)/ デンプシーでビールを飲みながら待ち合わせなら是非。 #ホワイトデー
シンガポールその79。この日は珍しく自宅でお仕事。コロナ中もそうでしたが、自宅で仕事するとどう考えても運動不足。ランチぐらいは歩いて外で食べようと思い、奥様と一緒にこちらでハンバーガー。ホテル併設のフレンチに付属する形でハンバーガーなどを供してますが、キッチンはフレンチと共用みたいですね。ここのセットランチは現地で考えるとかなりリーズナブル。15ドル++で4種類から選べるバーガー、サイドメニュー、ドリンク付。追加値段忘れたけど、アップサイズも可能。ハンバーガーのパティをミディアムレアでお願いしましたが、かなりのレア感。レアより更にレアなブルー(炙るだけ?)も選べます。ポテトもカリカリでボリューミー。ピクルス別添えも良いね。シンガポールでハンバーガーが食べたくなったらこちらで決まりですね
シンガポールその95。皆さんご存知のマリーナベイサンズ(MBS)。57階にあるプールは有名ですが、その横にあるSpagoに勤務先のディナーで行って来ました。ありがたやー。MBS来たのは10年ぶりかしら? Spagoは眺めとバーが中心のお店ですが、食事もそこそこ出来ます。結構たくさんアペタイザーを食べた後、メインにステーキを勧められたけど300gはデカいなー、と思ってたら同僚がシェアしようと。もちろん決まり。半分でも分厚くてかなりのボリュームでした。カットしてサーブされるし日本人ならシェアする方がお勧めですね。値段も95ドルだったか?税サ入れたら12,000円超えるし! その他スライダー(ミニバーガー)や寿司などアペタイザーは充実です。暗くなる前に周りの景色撮ったけど、暗くなったからの夜景は抜群です。久々に来たので雰囲気満喫でした
現地で活躍のプライベートバンカーお薦めのバー。1300種類以上のジンの品揃えと重厚な内装が有名との事でしたが、言葉が見つからないほど素晴らしい空間です。テンション上がります。しかもとても居心地良く長居してしまいました。15時オープンですが夜遅くまで営業しているようです。いや〜感動しました。
暑い中歩いてクラークキーに辿り着く。少し奥の方にあるクラフトビアバー。すっきりしたエールをパイントで。トリュフフレーバーのポテトフライがうまい。ビールが進んじゃったのでお代わりは小さいサイズ(Stem size)で。
チキンウィングにチキンライスのチリソースがついてくるのがユニーク。チーズトーストやトリュフが香るフレンチフライもオススメ。場所柄気持ち高いか。
シンガポールその110。シンガポールの玄関口チャンギ国際空港はシンガポール島の東端にありますが、このお店があるTuasは西端にあって、マレーシアジョホール州と国境橋で繋がっています。国境検問所横にRaffles Marinaというハーバーがあって、加山雄三さながらのクルーザーが係留されてます。その会員クラブのレストランは一般開放されているのはあまり知られてません。以前は車がないと到達不可能でしたが、今はMRT緑ラインで終点のTuas Linkまで行けば楽々訪れること可能です。さて、見ての通りの高級会員制船舶クラブ、南国の雰囲気で素晴らしい。1枚目の写真を拡大すると、椰子の木の向こうにジョホールへと続く国境橋が見えます。 前置き長すぎるのでここらでやめて、この日は暑くてジャンクなメニューでビールが呑みたかった。暑くても日陰なら風があるので快適。会員クラブだから食事のレベルもまずまず。盛りも良いし、雰囲気考慮すると安いかもね。晴れた週末のゆっくりブランチにオススメです
シンガポールその153。こちらで一番仲良くして頂いてるご夫婦のお馴染みのお店。Westエリアにあるので観光で来るエリアじゃないですが。メニューを見て驚き。生牡蠣6個で10ドル。シンガポールでこれは破格。しかもワインボトルオーダーで、1.5ドル/個と安くなり1個からオーダー可能。素晴らしい。早速12個オーダー。年末にマレーシアのホーカーで牡蠣卵焼き食べて家族全員病院送り事件が頭をよぎる、がシンガポールとお店を信じてオーダー。美味い、後日も大丈夫でした。大人数だったので、肉プラッターやステーキ唐揚げなどオーダー(肉ばっか)。お誕生日の方が居たので、ティラミスで即興のお誕生会。広くてテラス席もあってゆっくりできるお店ですよ #2025口コミ投稿キャンペーン
シンガポールその151。この日は週末で家族で運動しようと言うことで、シンガポール中部にあるブキティマエリアへ。廃止されたマレー鉄道の線路跡地がハイキング・ウォーキングトレイルとして整備されています。2時間程歩いた後はお腹が空いたのでこちらでランチ。クラフトビールが飲めるようなので私はビールを。子供はモクテル(ノンアルカクテル)を飲みたいと言うのでノンアルのモヒートを。クラブハウスサンド、チーズバーガーがいずれもランチセットであったので、みんなで分けて、私はチキンウイングをオーダーしたものの、その写真を撮り忘れ・・・。どれも結構美味しくて、普段バーフードを食べに行く機会がない家族からは好反応でした。たまにはこういう食事も良いな。
シンガポールその160。シンガポールでDempsey Hillといえば高級店や富裕層の方々が食事する場所というイメージですが、こちらは少しカジュアルなマーケットダイニング感覚。店内のショーケースにある肉類や魚介類を選ぶと好みの方法で調理して食べられるシステム。もちろん普通のアラカルトメニューもあるので、前菜とサラダはメニューから、メインは好きなものを選んでオーダーというスタイルになります。みんなで食べたいものをワイワイ言ってオーダーするの楽しいです。更にワインセラーが超充実していて、50ドル以下のリーズナブルな価格帯からしっかり揃ってます。 4人でラムロックの塊、牛肉はリブアイだったかな?、ローズマリーでマリネされたポークソテーも美味しかったです。食材選びが楽し過ぎて写真を忘れてましたが、ここはぜひもう一度来てみたい! #2025口コミ投稿キャンペーン
モスリム料理をランチした後だけにエピキュリアンの私的には我慢ならず、ビールが飲めてタバコが喫える場所を求めてタウンサーフィン。 見つけました!かなり可愛気なバー。 やっぱり仕事がなければ昼から飲みたくなります。ましてや蒸し暑いですから(苦笑) アラブストリートで、軽く一杯ヤりたいときは是非。
シンガポールに日本人オーナーのBarがあると聞き、上司や同僚など5人を連れて訪問。銀座スタイルとのこと。こちらにはメニューがありません。それだけで緊張しますが、日本人バーテンダーさんが丁寧に好みを確認してくださり、bespokeな形で作るスタイルは実際にとても美味しいのです。 写真のカラフルなカクテルはモヒートですが、日本で飲んだことのあるものと全く違い美味でした。お味と雰囲気の高級感とが相俟ってとにかく素敵。アメリカ人やインド人の同僚もアメイジングー!と喜んでくれました。 このラグジュアリー感は接待か、デート(ちゃんとしたいとき?)によさそうですね〜 客単価はお酒の種類と量によりますが、100〜300ドルの範囲…お高めですがお酒の質、サービス、雰囲気も全て銀座水準(たぶん)の安心感、さらに日本語通じるとなれば、シンガポール在住者のオアシスになりそう。実際には外国人客の方が多そうですが。毎回行くのが楽しみなお店です。
シンガポールその82。この日はオフィスを早出してシンガポール川沿いを散歩。わざとじゃ無いが、シンガポールは暑いに決まってるし、川沿いはバーが軒を連ねて。。。はい、来ちゃいましたハッピーアワー。 ハッピーアワーではビール2杯で少し割引、フレンチフライをつまみながら2杯飲み干す。川沿いなので風もあって涼しい。見渡すと17時くらいから西洋人は仕事帰りにガンガン飲んでる。日本人も負けずに飲まないと。仕事ばかりしてちゃダメだな。と自分に言い聞かせながらお会計。こちらはアルコールが高いので、家で飲み直し。フレンチフライの量が凄かったー