更新日：2019年01月03日
お昼。ポークリブスープ。あっさり。
シンガポール最後の食事は、ローカル料理のラクサ。コーヒーと一緒に注文して6ドル。グリーンカレーにラーメンいれたような味のイメージ。肉は一切入っておらず、油揚げ？みたいなのがたっぷり入ってる。まろやかな味でおいしい。コーヒーは甘すぎて口にあわず、、ブラックにすればよかった、、
絶望的に洒落たレストランのないイーストエリアでやっと見つけた隠れ家レストラン。緑の中にあって気持ちいいし、アンティークな家具や装飾が気分を上げてくれる。 味は普通。
タイ料理屋。私の中の定番ガパオを注文した:) ショッピングモールの中にあるけれどエスニックな雰囲気のある店内だった。
Ramen Burger(SGD8.10)。麺がパリッとまとまっていて美味しかった。
家の近所の海辺レストラン。 この日はred snapperを美味しくいただきました。
チャンギ空港内にあるラーメンチャンピオン（日本のラーメン店の複合店舗）。 力RIKIの煮玉子力ラーメン味噌をオーダー。ニンニクきいてておいしかったです！ MRT出口からまっすぐ行って左側にあります。 ターミナル3の地下2階。次回、他のラーメン屋さんもチャレンジします！*\(^o^)/*
シンガポールのほとんどの人は朝ごはんにカヤトーストとコピという甘いコーヒーを飲んでいると言っても過言ではない(と思う) カヤジャムとバター(マーガリン)が薄くカリカリに焼いたパンに挟んであり、半熟卵に、醤油を混ぜたものをつけて食べるんですって。意外と行けます。そういえば香港式フレンチトーストもカヤジャムを挟んで揚げるんで、仲間といえば仲間かな。両方とも好きですね。
インドネシア、ビンタン島初上陸。 グリルしたロブスターとお魚さん。シンプルで、美味しい！ 海の音を聴きながら、風がここちいい。
シンガポールの代名詞ともいえるチリクラブ。 その有名店JUMBOに久しぶりに行ってきました。昔と違って、流行っているのか店が綺麗になってる^ ^ やはり、チリソース、ブラックペッパーの2種はマスト。ちょっと残念なのは、明らかに観光客向けの値段設定になっていて、安くはないお店になっていることかなぁ。夕方18時くらいなら、夕景と料理を楽しめますよん。
初めて食べましたが、とても美味しく毎日でも食べたいです。セットで珈琲、紅茶ですがどちらも練乳がたっぷり入っています。☺
近所で発見した♡ ものすごくビーチに近いので、波の音を聞きながら食事ができる。気持ちいい。 先日world's most expensive cityに選ばれたシンガポールは、少しでも洒落てるお店は質があんまりでも高いことが多いのだけれど、ここは普通で助かる。 味も悪くないし、手をあげれば店員さんがすぐ気づいてくれるし、長居しても放っておいてくれる。 なによりあまり混んでいなくて穴場なのが嬉しい
空港ラウンジ プライオリティパス保有者や、ダイナースカード保有者は無料で入ることができる 食事はナゲットだけイケる それ以外はいけない シャワーの数は充実している
大好きだったマレーシア系のお店がなくなり中華だらけになりました。中華の経済飯、海南鶏飯、ワンタンミーを食べたけど、海南鶏飯は鶏が少ないし、ワンタンミーは揚げワンタンが一個しか入っないし…昼１時に行ったから食材がなかった⁉︎
シンガポール最後の朝は空港の中でナシレマ！ カヤトースト、雲呑麺にもひかれたが、やはり、〆はナシレマとオタオタ 。オタオタは魚のすり身をバナナの葉っぱに包んでやいたものです。ナシレマと一緒に食べるのが多いかな⁈ 美味しゅうございました。
中途半端にシンガポールドルが余っていたのと、おなかペコペコなので、何かないかとウロウロしてたら、ありました！一風堂！ 豚骨ラーメンあるー！！ あとは、明太豚骨ラーメン、味噌バター豚骨ラーメン、スパイシー味噌ラーメン、担々麺などありました。 味噌バター豚骨が気になりましたが、チキン野郎はオーソドックスに豚骨ラーメン6.9sinドルをオーダー。 日本の一風堂とは味がちがいましたが、海外のなんちゃってとは一線を画す、おいしいラーメンでした。
早朝、シンガポール チャンギ国際空港で、家内とこんなお店あったけ？と近寄ると、お店のおばちゃんにフォーカスされ、あっと言う間に店内へ。上手です(^_^;) 家内はシーフードのお粥を。 私は皮蛋のお粥をお願いしました。 お粥の味は抜群ではありませんが、ホッとさせてくれる味わいです。10日間にわたる東南アジア出張で疲れた内臓を癒やしてくれました。 飲み物は、 家内はビールを、 私はココナッツジュースをいただきました。ココナッツジュースはココナッツ丸ごと出てきました(o^^o) これでしめて41.5シンガポールドル。日本円で¥3600。 やっぱりここはシンガポールや(^_^;)
シンガポール チャンギ国際空港でチェックインした後、荷物検査を受ける前に、小腹を満たすために伺いました。 タイガービールをお願いすると、よく冷やしたグラスジョッキと缶のタイガービールを持ってウェイター、ウェイトレスが現れ、それぞれがジョッキに注いでくれました。サービスマインドタップリです。 家内が頼んだ緑野菜の炒め物はエビのエキスがしっかりと染み込んでおり、今まで食べたことのないタイプのものでした。V(^_^)V 潮州式炒飯は、あっさりとしながら、食べていくほど旨みを感じることが出来るレンゲが止まらないタイプのものです。 ウェイターのアドバイスで、グリーンチリと一緒に食べると、甘さと辛さが順番に楽しめ、ビールが進む君です(o^^o) トマトと玉子の炒め物も、とても上品な仕上がりと味付けで、今までにない一品です。 豆腐のホットプレートも、熱々の豆腐が心と身体を暖めてくれました。 一品もハズレがなく、価格も一人¥3000程度と、シンガポールでは財布に優しいプライスでした❣️
シンガポール・チャンギ空港のターミナル3にあるフードコートです。 まず手前のブースで入金金額を指定してプリペイドカードを購入し、各ブースで注文と共にカードを渡して決済する方式。プリペイドカードはクレジットカードでの購入も可能。余計に小銭が出なくて良いかも。 ○汁無しエビワンタン麺(汁有りも選択可) ○ガイランのオイスターソースがけ ヨダレ垂らしながら悩んで決めた料理は結局香港料理だったと、食べ始めて気が付いた。 シンガポール最後だって言うのに、やっちゃったよ。でもこの組み合わせ本当好きなんですよ！！！海老麺！ワンタン！ガイランにオイスターソーーースッ！ガイランってなんで日本に無いの？？どうやら入手出来るらしいけど、私は見た事ないなぁσ^_^; 搭乗前の充実した食事でした。 カード残金は同ブースで返金してもらえます。 #香港麺うまし #海老ワンタンってホント美味しい！ #ガイランの日本名って何？ #オイスターソース万能 #お月見キャンペーン
