更新日:2024年03月19日
2年振りのシンガポール。駐在員として赴任した際、最初に妻を食事に連れて行ったお店。大変気に入ってもらい、その後、家族が後から渡星する事につながった有難いお店。小籠包は、刻み生姜と黒酢で頂くと美味しいと…
普通話の店員と目があってしまいここへ。味噌がきいた焼きそばといえば良いのだろうか。以外に日本人には合う味。なお、タイガービールはフードコート内の別の店で購入。
シンガポールその109。帰国する知人がローカル料理食べたいとの事で初挑戦のこちらへ。馴染みの店のすぐ近くなので存在は知っていて、結構繁盛してたのでこの機会にトライ。まずこのお店、中国語を話せないと難しい…
【フカヒレ食べられる×中華系タイ料理】 シンガポールの、Goodwood park hotelにある、 中華系タイ料理のお店! とりあえず、フカヒレスープ! パクチーともやしはお好みで。 生パパイヤがのってる豆腐とか、 定…
旅行も4日目に入り、シンガポールの地元料理にも飽きてしまい、オーチャード通りを歩いているとたまたま発見。台湾へ行った際食べて美味しかったので、ランチはすぐこのお店に決定。小籠包2種類・炒飯・汁なし担々…
シンガポールにも結構店舗展開してる。メロンパンチャーシュー包をはじめ、本家本元のSham Shu Poと変わらぬレベル感。シンガポールにしては高さを感じさせないプライス感も良し。休日二時頃で10分待ち。
チキンライス四天王の一つ。MRT Novenaから歩いて15分強。結構歩くのでタクシーかバスの方がいいかも。 チキンライス目当てで行ったら新商品にバクテーがあり思わず注文。にんにく、八角、胡椒強めのスパイシーな味…
多店舗展開系。このきしめんみたいなのが良い。たまご麺のような味もあるし、汁や具も良く絡む。具は魚丸や豚肉などたくさん。汁なしでもつけ麺でもOK
シンガポール在住の友人のお勧めでランチタイムに予約していきました。かなり人気店なので予約した方が良いようです。種類はかなら豊富で、値段は平均的ですが、テーブルに置いてある、お勧め特選品は値段が、一個…
人気のフードコートらしいが、出店タイプはだいたいどこも似ていて、蜜汁焼豚と雲呑麺は必ずある。しかもここは安くて、かなりのボリュームあり。他にペッパーランチや吉野家の出店もあり。
スープレストランに続いて、お隣の鼎泰豊(ディンタイフォン)へ。小籠包と空芯菜のガーリック炒めを注文。ディナーのハシゴでもペロリと頂けました。初めてこのお店を見た時、ものすごい人数の職人が並んで作ってい…
シンガポールその55。前回在住時からなので、かれこれ15年くらいこの店に来てます。その当時はこの店(本店)だけでしたが、今は国内だけでなく東南アジア各地に進出するチェーン店になりましたが、久しぶりに来ると…
シンガポールその87。久しぶりに来ました上海浦東キッチン。10年近く振りかしら? 場所もメニューもそのまま、味も変わらず美味しい。けど、値段が倍ぐらいになってるのはシンガポールあるある。豚の醤油煮は豚角…
シンガポールその6。この日は家族で引越準備作業と買い物で疲れたため外食。直感で美味しいだろうと判断した中華料理屋さんへ。中華系住民が多いシンガポールでは中華料理も多彩。この店は潮州料理と呼ばれる中国南…
シンガポール初日はやっぱり飲茶です! 11時に行ったのにもう行列が出来ていました!! ここは香港発の飲茶でシンガポールの飲茶とは違うのです! ここのお店の名物は、ちょっと変わったチャーシューマン(^O^)! …
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