更新日：2023年11月24日
チェンドルという味にした:) S$4.80くらいだった気がする
チキンライス四天王の一つ。MRT Novenaから歩いて15分強。結構歩くのでタクシーかバスの方がいいかも。 チキンライス目当てで行ったら新商品にバクテーがあり思わず注文。にんにく、八角、胡椒強めのスパイシーな味…
シンガポーリアンの店員さん無愛想なのに、このカプチーノ出てきてギャップにやられました。 #ランチ #友人・同僚と
Two way Kailanが絶品。カイランという葉野菜をdeep fryしたものと茹でたものを両方楽しめる:) Mango Tango(トロトロで濃厚なマンゴージュース)も定評あり。
シンガポールの中心部から車で20分ほど離れた場所にある魚市場兼Bistro 自分で魚を選んで調理してくれる。 平日にも関わらず混んでいる大人気のお店。 ワインもなかなかのセレクトで美味しかったです！
シンガポール初日はやっぱり飲茶です！ 11時に行ったのにもう行列が出来ていました！！ ここは香港発の飲茶でシンガポールの飲茶とは違うのです！ ここのお店の名物は、ちょっと変わったチャーシューマン(^O^)！ …
アトリエと併設のカフェ。本格的な紅茶が楽しめます。 シンガポールは質の高いものは日本より高値が常なのだけれど、このお店はそんなに高くない。ちょくちょく来よう♪
シンガポール オーチャード通りのScotts Square(Hyatt Hotelのすぐ横)というデパートの２階にあるイタリアン。美味しくて接客も良くて店内もきれいで、ここは日本？みたいな錯覚に陥りました。笑 牡蠣とキノコのリ…
美味しゅうございました。 #デート #友人・同僚と
ラーメンはじめ、つまみ系も日本と変わらないクオリティですね。 タタキが16ドル。豆腐サラダが13ドル。 赤マル16ドル。
ガルーパやブロッコリー炒めが美味。鴨の舌は微妙。広東アングルだと、honey porkやcrispy porkなどがある一方で、シャコや帆立酒蒸しがないのが残念。
今回のシンガポールは、多分これでラストのごはん。 荷物を預けているホテルに戻りつつ、昨日の朝気になったお店のマトンブリヤーニです。 なるほど、マカンストラ2017で高ポイントなのがわかります(5箸)。 まず…
円安とは言えちょっと割高。 マトンカレー14.９ドル バターナン4ドル✖️2枚8ドル ローズミルク4.9ドル お店は清潔で普通に安心して食べれる。 香辛料の匂いが、食を誘う。 マトンもよく煮込まれていて、とても柔…
スープレストランに続いて、お隣の鼎泰豊(ディンタイフォン)へ。小籠包と空芯菜のガーリック炒めを注文。ディナーのハシゴでもペロリと頂けました。初めてこのお店を見た時、ものすごい人数の職人が並んで作ってい…
シンガポールの高島屋の中にあるモスカフェで一休み。私は、スペシャルフルーツティ、妻は、カフェラテを注文。フルーツティは、南国だけあって、フルーツ盛りだくさんで美味しく頂けました。 #シンガポール #フル…
シンガポールのリトルインディアに、インドカレーカレーを食べに。この通りにはいくつかレストランが立ち並んでいます。10-15ドルくらいでカレーがたべれます。バターチキンカレーとオクラのカレー炒め的なものを食…
蕎麦割烹 令和
和食 / オーチャード・ニュートン
