更新日：2017年06月20日
APECが開催されてから、異常なほどレストランが増えたウロジオストックですが、その中でもシーフードを売りにしているお洒落すぎるデザイナーズ（？）レストランです。 現地の友人に誘われて訪れてみたのですが、なんとも変わった料理にちょっとビックリ！ ナマコの醤油漬けに、味噌仕立ての自称ブイヤベース風のスープは、正直ちょっといただけませんでしたが、ソ連時代から苦しいペレストロイカの時期を過ごした反動なのか、元々お洒落好きで食べ物に凝る国民性だからかいまのロシアを知ることができて勉強になりました。
