更新日:2017年09月11日
スペインへ出張。 キリスト教巡礼の地、Santiago de Compostelaへ。 本場のスペインバルにて…。 cavaと共に美味しくいただきました。
スペイン出張。 北西部の小さな港町A Corunaへ。 大西洋を眺めた後、市街の庶民的なBARにて。 港町だけあって魚介類の宝庫。 またパエリアの濃厚な味わいに感動! ワインに良く合う! いつかまた来たいな。
Lisbon のホテル コンシェルジュに教えてもらったポルトガル料理のレストラン。実に分かりにくい上に、なかも異空間。まるでモロッコに迷い込んだような空間。冷製スープ、タラの煮込みは絶品でした。隣りにはスコットランドの島からやって来たと言う老夫婦。東洋からやってきた私達夫婦と話せたことにたいそう満足したようで、私達も良い時間を過ごせました。
Lisbonにある、ポルトガルワインのティスティングバーです。2000円で、10杯、10種のワインをティスティング出来ます、もちろん十分酔えます。 #ポートワイン #ワインの種類が豊富 #ワインにこだわり
観光客わり地元の人が多い。白ワインは樽から注いでお茶碗のような容器で頂く。名物のプルポはタコの柔らか煮はダイナミックだけどプリプリした食感がないのに物足りなさを感じてしまった。でもムール貝や獅子唐など何でも美味しいし、雰囲気が最高! #タコ料理 #ここでしか食べられない #昼から飲める #地元の人が沢山