新たなる挑戦と更なる飛躍を求めてやって来た国、 フィリピンで迎えたご褒美ランチタイム ここのお店の餃子がフィリピンで一番美味しいと聞いたので再訪 オーダーは、冷奴ともちろん餃子 合わせたお酒はハイボールが無いのでサンミゲルライト 冷奴はたっぷり薬味が別皿で提供されるのがイイデスネー これだけでビール2本はイケちゃいます さあ、満を持して餃子の登場だ なるほど、焼き色はフィリピンの中で暫定№1 僕と同じで肉汁がドピュッと元気に飛び出すところもハッとしてグッド でも餡の味付けは普通かな？ 僕的にはフィリピン№2だけど、ここはラーメンも美味しいから問題ナッシングー また一杯、異国で美味しい餃子を食べられた奇跡に感謝 こちらで知り合った日本人にお勧めする予感超絶極大 #ラーメン #餃子 #冷奴 #リトル東京 #マカティ #マニラ #フィリピン
新たなる挑戦と更なる飛躍を求めてやって来た国、 フィリピンで迎えたご褒美ランチタイム この日はメンラーの気分だったのでこのお店をチョイス オーダーは、ESSENTIAL SET 320ペリカ STEP1でライスを選ぶのでCURRY RICE STEP2でラーメンを選ぶのでTON-ICHI RAMEN ラーメンはオーソドックスな博多ラーメンで、中洲の屋台で食べるラーメンと遜色ないレベルだし、鼻につく豚骨臭が超絶ナツカシー カレーライスのルーは少な目だけど、逆に言えばご飯が多いので食べ盛りのアラフィフには超絶アリガタイー また一杯、異国で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も博多ラーメンの気分になったらこのお店を思い出す予感 #ラーメン#博多ラーメン #コカ・コーラ #JAPANタウン #グロリエッタ #マカティ #マニラ #フィリピン
新たなる挑戦と更なる飛躍を求めてやって来た国、 フィリピンで迎えたご褒美ランチタイム この日はラーメンの気分だったのでこのお店をチョイス オーダーは、一風変わったClam RamenとSteamed Rice この地では珍しい魚介がたっぷりのスープが胃に染み渡りました エビやイカやアサリの様な貝がたっぷり入っているのもイイデスネー ライスはスープにドボンして、魚介雑炊にして食べるのがオヌヌメヨウコ また一杯、異国で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 サービスアパートメントから近いので今後も時々訪れる予感 #ラーメン #魚介 #ドボン #BGC #マニラ #フィリピン
新たなる挑戦と更なる飛躍を求めてやって来た国、 フィリピンで迎えたご褒美ランチタイム この日はメンラーの気分だったのでこのお店をチョイス オーダーは、Tonkotsu Shio RamenとJapanese Rice 量産型家系ラーメンによく似たビジュアルのラーメンの登場に思わず熱い血潮が滾ります スープはガツンと豚骨が主張するようなことはなくとってもマイルドで、前回頂いた醤油とベースの豚骨スープは全く同じ 家系ならではの固めに茹でられた短めの中太麺がイイデスネー この日もライスも頼んだので、海苔をスープにたっぷり浸してからNOT-R(Nori On The Rice)を楽しむことが出来て超絶シアワセー また一杯、異国で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も家系ラーメンの気分になったらこのお店を思い出す予感極大 #ラーメン#家系ラーメン #横浜商店 # NOT-R #パラニャケ #マニラ #フィリピン
新たなる挑戦と更なる飛躍を求めてやって来た国、 フィリピンで迎えたご褒美ランチタイム この日はメンラーの気分だったのでこのお店をチョイス オーダーは、SHIO RAMEN、サイドは、KARAAGEとGYOZA ドリンクは勿論コカ・コーラゼロ ビジュアルはお家で作った即席麺といった感じだけれど さっぱりとした塩味のスープは悪くないし、 ちゅるちゅると啜り心地の良い麺も及第点 餃子の焼き色も美しいし餡も好みのタイプ また一杯、異国で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 次回はSHOYU RAMENとCHAHANの予感極大 #ラーメン #塩 #コカ・コーラ #マカティ #マニラ #フィリピン
新たなる挑戦と更なる飛躍を求めてやって来た国、 フィリピンで迎えたご褒美ランチタイム この日はメンラーの気分だったのでこのお店をチョイス オーダーは、SHIO PAITANとGARLIC CHICKEN CHAHAN この地で中々見ないイケ麺の登場に思わず熱い血潮が滾ります スープは濃厚な鶏白湯で、麺は加水高めの中細ストレート 流石この地で大人気の優勝軒系の新店舗 開店から日が浅くても完成度の高いラーメンでビックラポン BGCでは提供のないご飯系もメニューにあるから食べ盛りのアラフィフには超絶アリガタイー でもオーソドックスな半炒飯があるともっとヨカッタカモー また一杯、異国で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 次回はエビミソを食べる予感極大 #ラーメン #鶏白湯 #コカ・コーラ #ロックウェル #マカティ #マニラ #フィリピン
新たなる挑戦と更なる飛躍を求めてやって来た国、 フィリピンで迎えたご褒美ディナータイム この日はメンラーの気分だったのでこのお店をチョイス オーダーは、EGG RAMENとFRIED RICE た、た、た、大変です 玉子ラーメンなので味玉を想像していましたが、 溶き卵がたっぷりと入ったスープのラーメンでした 炒飯もパラッパラッパーで美味しかったし、 たまには変わったラーメンもイイデスネー また一杯、異国で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 次回はオーソドックスなラーメンを食べる予感 #ラーメン #炒飯 #コカ・コーラ #マカティ #マニラ #フィリピン
新たなる挑戦と更なる飛躍を求めてやって来た国、 フィリピンで迎えたご褒美ディナータイム フィリピンに赴任して最初の外食はラーメン そして最後の外食も勿論ラーメン 空港に行く前にフィリピン№1(個人的な感想です)のお店に立ち寄った オーダーは、担々麵 着ラー 見目麗しいイケ麺の登場に早く帰国したい気持ちが募ります まずはスープをゴクリ これまでこの国に食べた担々麺の中でも断トツ№1の美味しさで、少しスパイシーだから新陳代謝が加速します 続いて麺をズズリ この国ではスープは良くても麺がいけていないケースが多いいけれど、多分日本から取り寄せているのであろう、まるで北海道の西山製麺のちぢれ麵麺を食べているかのような食感 スープとの絡みも抜群で、箸を持つ手のピストン運動のスピードがマジ卍半端なし 最後は当たり前のように南都汁完拳が炸裂してフィニッシュ フィリピン赴任の最後に美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 こちらで知り合った日本人にお勧めする予感超絶極大MAX∞ #ラーメン#担々麵 #烏骨鶏 #ロックウェル #マカティ #マニラ #フィリピン
新たなる挑戦と更なる飛躍を求めてやって来た国、 フィリピンで迎えたご褒美ディナータイム この日はメンラーの気分だったのでこのお店をチョイス プレミアムな僕のオーダーは、Premium Tonkotsu Ramen サイドはClassic Takoyaki、80ペリカで4個 ベースのスープは塩か醤油を選べるので塩 麺は太麺か細麺を選べるので僕と同じ太麺 麺の硬さも僕と同じ硬め チャーシューはグリルかレアを選べるのでグリルで ラードがかなり浮いているラーメンの登場に思わず熱い血潮が滾ります スープは正直手抜き感が漂っていたけれど、 ストレートの中太麵はこの地で食べてきた面の中でも美味しい部類に入るし、分厚いチャーシューがたっぷり4枚で食べ盛りのアラフィフには超絶アリガタイー たこ焼きも美味しかったし、タコがちゃんと入っているのがイイデスネー また一杯、異国で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 次回はたこ焼きと牛丼の予感 #ラーメン #豚骨ラーメン #たこ焼き #ロックウェル #マカティ #マニラ #フィリピン
新たなる挑戦と更なる飛躍を求めてやって来た国、 フィリピンで迎えたご褒美ランチタイム この日はメンラーの気分だったのでこのお店をチョイス オーダーは、BLACK GARLIC PAITAN RAMEN サイドはCHICKEN KARAAGE マー油が浮いているラーメンの登場に思わず熱い血潮が滾ります まずはスープをゴクリ にんにくがたっぷり効いた白湯スープが超絶ココチイイー 続いて麺をズズリ 加水高めの中細ストレートで、スープとばっちり絡みながら喉を越していく感じが超絶キモチイイー 炙りチャーシューも半熟ユデターマもしっかりと脇を固め、作品全体の完成度は至高のレベル 唐揚げも衣はカリっと中身はジューシー 唐揚げとライスを頼んで唐揚定食を楽しむのもアリアリアリアリクロードチアリ また一杯、異国で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 次回は北海道味噌ラーメンを食べる予感極大 #ラーメン #餃子 #唐揚げ #マカティ #マニラ #フィリピン
新たなる挑戦と更なる飛躍を求めてやって来た国、 フィリピンで迎えたご褒美ディナータイム この日はメンラーの気分だったのでこのお店をチョイス オーダーは、MISO RAMEN SmallかRegularかMediumを選べるのでMedium 辛さを0から100まで選べるので3で 攻撃的なビジュアルラーメンの登場に思わず熱い血潮が滾ります まずはスープをゴクリ チャーシューを煮出したスープに味噌を合わせた濃厚スープ 続いて麺をズズリ ちょっとウェーブのかかった加水高めの中太ストレート スープとばっちり絡みながら喉を越していく感じが超絶キモチイイー 炙りチャーシューも炒め野菜もしっかりと脇を固め、作品全体の完成度はかなり高いから、このエリアのお客さんに大人気なのも頷きマーチ また一杯、異国で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 次回はTANTANMENを食べる予感極大 #ラーメン #味噌ラーメン #餃子 #唐揚げ #アラバン #マニラ #フィリピン
国際交流の場としてオカダホテル内の日本料理屋さんに訪問 タイミングよく中庭で噴水イベントに盛り上がり有意義な時間を過ごせました #オカダホテル #フィリピン #お残しは許しまへんで #喫煙所は店内から外の中庭
新たなる挑戦と更なる飛躍を求めてやって来た国、 フィリピンで迎えたご褒美ランチタイム この日はメンラーの気分だったのでこのお店をチョイス オーダーは、UMA UMA RAMEN ドリンクは勿論コカ・コーラゼロ センターに辛味噌、サイドには青ネギときくらげ この地ではあまりみないビジュアルの豚骨ラーメンの登場に思わずガッツポーズ まずはスープをゴクリ 博多ラーメンにしては濁りの少ないスープ 幻の名店「三馬路（さんまろ）」の味を受けつぐ伝統スープが超絶ココチイイー 続いて麺をズズリ ちょっと平打ちっぽい細ストレート スープともよく絡みながら喉を越していく感じが超絶キモチイイー 多分ほとんどの食材を日本から持ち込んでいると思うけど、 ここで食べた豚骨ラーメンはフィリピン暫定№1 また一杯、異国で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 次回はBUSHI TONKOTSU RAMENNを食べる予感極大 #ラーメン #豚骨ラーメン #マカティ #マニラ #フィリピン
新たなる挑戦と更なる飛躍を求めてやって来た国、 フィリピンで迎えたご褒美ランチタイム この日はメンラーの気分だったのでこのお店をチョイス オーダーは、Miso ドリンクはサンミゲルライト かなり攻撃的なビジュアルの味噌スープに大判のチャーシューが2枚 まずはスープをゴクリ 最初に味噌の甘みがグワッときて、その後に豚骨がガツンとくる感じ 続いて麺をズズリ オーソドックスな加水高めの中細ストレート 自家製麺の割に綺麗な麺線 スープとの絡みもグンバツで、箸を持つ右手が高速ピストン発動 あっという間に完食して最後は丼を抱えてゴックンフィニッシュ ひょっとすると厨房の中には日本人のスタッフがいるのかも知れないけれど、ここで食べたチャーシューはフィリピン暫定№1 また一杯、異国で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 こちらで知り合った日本人にお勧めする予感超絶極大 #ラーメン #味噌ラーメン #アラバン #フィリピン
新たなる挑戦と更なる飛躍を求めてやって来た国、 フィリピンで迎えたご褒美ディナータイム この日はメンラーの気分だったのでこのお店をチョイス オーダーは、Gomoku Shio レギュラーかラージを選べるので迷うことなくラージ ドリンクは勿論コカ・コーラゼロ 白濁したスープにお野菜たっぷり この地ではあまりみないビジュアルの塩ラーメンの登場に思わずガッツポーズ まずはスープをゴクリ まるで老舗の街中華をこの地に持ってきたのかと錯覚するようなタンメンスープ 続いて麺をズズリ オーソドックスな加水高めの中細ストレート 柔らかめに茹でられていて、少し伸びた麺とタンメンスープが奏でる異次元のコラボレーション スープともよく絡みながら喉を越していく感じが超絶キモチイイー ひょっとすると厨房の中には日本人のスタッフがいるのかも知れないけれど、ここで食べた塩ラーメンはフィリピン暫定№1 また一杯、異国で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 次回はMabo Tofu(ラーメン)を食べる予感極大 #ラーメン #塩ラーメン #タンメン #BGC #マニラ #フィリピン
この日はメンラーの気分で大翔というお店に向かったけど数日前に閉店 泣きながら近くのSMメガモールにあるこのお店に飛び込んだ スペシャルで真っ黒クロスケの僕のオーダーは、SPECIAL KURO RAMEN 着ラー 見た目はお世辞にもいいとは言えないけど、 攻撃的な黒いスープが食欲中枢をビンビン刺激します。 まずはスープをゴクリ 烏骨鶏の旨味が染み出ている滋味深いスープ 続いて麺をズズリ フィリピンでは珍しいちょっとウェーブのかかった加水普通の中細ストレート スープともよく絡み、咀嚼感も喉越しも超絶ココチイイー きくらげ、海苔、芽ネギ、そして長時間手間暇かけて作っているのであろうチャーシューもしっかりと脇を固め、ビジュアル以外の完成度は極めて高い モールのフードコートエリア内のお店なので正直期待はしていなかったけど余裕で南斗汁完拳炸裂 また一杯、異国で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 こちらで知り合った日本人にお勧めする予感超絶極大 #ラーメン#烏骨鶏 #チャーシュー #オルティガス #マニラ #フィリピン
