更新日：2022年12月30日
昨今、先代の実質オーナーが亡くなったという訃報を聞きました。 問題は残った人達が頑張れるかでしょう。
店内はなかなかオシャレ。外国によくある日本料理屋という感じの味と品揃えだが、日本米を美味しく炊飯してる、味噌汁は個人的には塩気が強いが一般的には好まれるだろう、それがあるだけで、長い海外生活の癒しにはなるものです(^-^)
ザ・日本の居酒屋！出てくる料理も居酒屋そのもの！お袋料理からフィリピンの魚介まで味わえます。味付けも非常に日本人好み、畳と座布団が落ち着くぅ〜 いつも大盛況で混雑してますので気長な気持ちで！待ち時間は隣のLittle Tokyoに行って観光気分を味わうもよし！
まさか、今回もここに連れてこられるとは… 食べるのは前回来た時に気になったクラッカー⁈の上に何ががのっている寿司⁈とカニカマの細巻き。さて、実食です。クラッカーにのってるものはマグロと玉ねぎをマヨ(味は薄め)で和えてトビコがのってます。これはこれでありかも⁈カニカマは想像通り普通です。
新たなる挑戦と更なる飛躍を求めてやって来た国、 フィリピンで迎えたご褒美ディナータイム この日は居酒屋の気分だったのでこのお店をチョイス この日のオーダーは、刺身盛り合わせ、揚げ出し豆腐 鳥もも照焼、さんま開き、炒飯 合わせたお酒はハイボール この地で見た中でも最もパーフェクトなビジュアルの刺し盛りの登場に思わず心が躍りだします 刺身は見た目の通り新鮮で旨味も強く、山葵が本山葵なんもイイデスネー どの料理も美味しいから、ハイボールが胃の中に消えるスピードがマジ卍半端なし フィリピンの中で最も高い価格帯の居酒屋だと思うけど、料理も空間もホスピタリティも素晴らしいから全ての席がフルブックなのも頷きマーチ 〆に頂いたチャーハンも美味しかったので、ランチで使うのもイイカモネー また一軒、異国で素晴らしい居酒屋と巡り合えた奇跡に感謝 今後も継続的に利用させて頂く予感超絶極大MAX∞ #居酒屋 #日本酒 #刺身 #ハイボール #マカティ #マニラ #フィリピン
SM というセブ島では一番大きなモールに入っている。 言うならば外国人が昔から日本に持っているイメージのままの日本料理。 日本人は雰囲気を察してかあまり入っていない。 他の日本料理屋が混んでいて天丼なら大丈夫だろうと思って入った。
買い物の途中でお腹が空いた時などお勧めです。 ランチセットも数10種類から選ぶ事が出来る。 リーズナブルでお腹いっぱいになる。
マギンハワ通りの正統派日本食屋さん再訪 イカとウニががかなり際どかった… 物流がなかなか難しいんでしょうね 他はすべからく旨い オーナーはジャパニーズですよ This is a authentic Japanese restaurant located along Maginhawa St. and the second time I visited there. Cuttlefish and sea urchin were quite a little… Haha. Other dishes were genuine Japanese food and tasty. The owner of this restaurant is Japanese and his daughter is working here.
【フィリピン巡り 14軒目】 初訪問 現地で人気の日本食レストランです その名もsoru Izakaya（笑） このお店では新鮮なお刺身や一風変わった炙り寿司、カリフォルニアロールなどを食べることができます(^^) しかも嬉しいことに日本酒とワインが置いてます٩( 'ω' )و 注文した料理 ・刺身盛合せ ・広島巻き ・ウニ巻き ・炙り盛合せ 飲み物 ・白鹿 吟醸 生貯蔵 ・ヘントセン ・ジン&グミ 炙り寿司がかなり独特でした お寿司の上にマヨネーズや緑色のソースやフィリピン風のバーベキューソースみたいなのがかけてあってめちゃカラフルです(。-∀-) 味はわりといけます(^^) フィリピン化されたお寿司です（笑） 日本酒はほんまに飲みたい純米酒が置いてるわけではないですが、今はこれでも嬉しい（笑） ヘントセンはアセロラみたいな味でジン&グミはそのままグミ味のジンでした(^^) 気になるお会計は1人1100ペソ程度(約2500円くらい) まぁまぁ高い(。-∀-) ケソンに立ち寄った際は是非(^^) First time visit. This is Japanese restaurant. We can eat sushi, sashimi, ramen and yakitori..etc. What's more, this restaurant serves some wine and Japanese Sake!! Fantastic!! I was finally able to find the restaurant I sought for. Ordered menu ・Sashimi Moriawase ・Hiroshima Maki ・Uni Maki ・Aburi Moriawase Drink ・Hakushika Ginzo Namachozo ・Hentosen ・Jin and Gumi Taste of sashimi was fresh and tasty. And Aburi looked weird at first, because they were very colorful and some sauce which I've never seen before was put on them. But the taste was not bad. I think this food was Filipinized sushi in terms of taste. Finally, we drunk Japanese sake. Long time no see & taste!! Haha!! I was glad to drink it after a long time. I wish "pure rice sake" is served by most Japanese restaurants in the Philippines. #フィリピン #ケソンシティ
名物ジャンボ海老フライ‼️ ただデカい‼️
フィリピンのマニラに着いてまずは最初の食事です。 マカティのホテルの近くを取り敢えずウロウロとしてみる。事前にチェックしていたラーメン屋さん｢ramenba｣に行くと凄い行列に驚いたwお店の外で20人位が待ってます。 今回はあきらめて別のお店に。丁度和食の美味しそうなお店があったので入ってみる事に。店名は｢恵比寿｣、いかにもな感じですねw 店内はとても綺麗で高級感があり、お洒落です。 オーダーは、サーモン丼780、寿司まぐろ200、寿司ウニ軍艦320、サンミュゲルピルセン100、冷酒200、計1850P、3700円なり。 生姜が味は旨いんだけど、結構辛いねぇw まぐろ、ウニ共になかなかいけますね❗日本の回転寿司よりも全然美味しいと思います。サーモン丼も、サーモンは脂が乗っていて旨い❗ 東京にあったとしても美味しいお店の部類に入ると思う。 冷酒は1合で400円だからそれなりなんだろうけど、やっぱりそれなりでしたw
新たなる挑戦と更なる飛躍を求めてやって来た国、 フィリピンで迎えたご褒美ランチタイム この日はこちらで知り合った同窓生がフィリピンで一番美味しいラーメンを食べさせてくれるというので迷うことなく飛び込んだ オーダーは料理長に耳打ちするように「ラーメン」 だってメニューには載っていない裏メニューだから 着ラー こ、こ、こ、これがラーメンなのかと思わず唸ってしまう作品の登場に全身が震えます まずはスープをゴクリ 多分純粋に鶏だけ、それも何十時間も手間暇かけて作ったのであろう濃厚な鶏白湯スープ このスープを飲む為だけにこれまでフィリピンで頑張ってきた、そう言っても言い過ぎではないはず 続いて麺をズズリ フィリピンで多店舗展開する優勝軒系の麺とクリソツ 後から系列と聞いて納得したが、この自家製麺は暫定フィリピン№1 具材も高級食材が惜しみなく使われ、この内容でわずか500ペリカだったら、もう他のお店でラーメンを食べられないという同窓生の意見に禿げドー また一杯、異国で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 次回はこのお店で懐石コースかカウンターでお寿司を食べる予感超絶極大MAX∞ #ラーメン#鶏白湯 #割烹 #寿司 #マカティ #マニラ #フィリピン
新たなる挑戦と更なる飛躍を求めてやって来た国、 フィリピンで迎えたご褒美ランチタイム この日はフィリピン勤務の最後の日だったのでちょっと高級なこのお店をチョイス オーダーは、ミニ丼とうどんのセット ミニ丼は親子丼、カツ丼、天丼から選べるのでカツ丼をお願いします 合わせたドリンクは勿論コカ・コーラゼロ 着ドン うどんもカツ丼も超ミニサイズ でも、健康を気にするアラフィフには超絶アリガタイー 出汁は鰹がしっかりと聞いて超絶ナツカシー うどんはピカピカでツルシコ、喉越しが超絶ココチイイー これまで色々なお店でカツ丼を食べてきたけれど、疑いの余地なくこのお店が№1 女子店員の度が過ぎるホスピタリティがちょっと気になるけれど、ここで過ごす時間はプライスレス 最後の最後で美味しい和食を食べることができました また一軒、異国で本当の和食を食べられた奇跡に感謝 こちらで知り合った日本人にお勧めする予感超絶極大MAX∞ #割烹 #レストラン #饂飩 #カツ丼 #天ぷら #刺身 #パサイ #マニラ #フィリピン
