更新日：2026年05月12日
味付けは全体的にピリ辛 一品RM15-20前後 ボリューム満点
#Bangsar #ショッピングモール #KL #マレーシア #ミシュランガイド #インドネシア料理 #美味い #BEST #有名店 #人気店 #ビブグルマン #ハラル #ノーポーク ミシュランガイドクアラルンプールシリーズ12件目、ミシュランガイドKL＋ペナンでは15件目（たぶん）。 バンサーショッピングセンターにあるインドネシア料理レストランです。休日の昼過ぎに訪問しましたが超満員。たまたまタイミングよく入れてもらえました。 この日は2名用セット138RM++を。ハラルのお店ですのでお酒の提供は無し。 お店の名前にもなっているメイン料理のDancing Fishはティラピアの唐揚げです。カラッと揚がって、美味いです。そしてこの盛り付けは映えますね。 その他はチキン、野菜のカレー、どちらもまぁまぁ美味いです。 そして、お店が混雑していたせいでしょうか、メインの後15分くらいしてから前菜が到着。。。。店員さんもSorry Sorry言ってましたが… 前菜はサラダとテンペの天ぷら。サラダは激辛でした。
お久しぶりにこちらでランチを。 QRでスマホ注文、スマホ決済もできるようになったようです。 「お得なランチセットがあったはず・・・」とスマホのメニューをくまなく探したのですが見つからず、Ayam Gepuk14.9RMとライス2.9RMとお水3.5RMを選んで注文しました。 Ayam Gepukはチキンのから揚げに辛いタレが添えられています。このタレが本当に辛いです。タレがドバーっとかかっていなくて助かりました。チキン自体はKFC系の濃い目の味付けで、カリカリクリスピーな衣に、柔らかく新鮮でクセのないチキンで美味いです。ボリュームもあり美味いです。 ただ、ランチセットは実在するようです。帰り際に店員さんが持っているクリアファイルのメニューにはしっかりとありました。最初からランチを勧めてほしいものです。。。。 #KLSentral #マレーシア #KL #駅前 #ショッピングモール #ハラル #チェーン店
お久しぶりにこちらで休日のランチをいただきました。 ビーフン焼きそばはしっかり味で具材の食感も良く、美味かったです。 #パサセニ #ぺタリンストリート #KL #マレーシア
お久しぶりにこちらでランチをいただきました。 この日はお昼ピーク時間過ぎに行った関係か、選べるおかずが限られていました。 チキンサンバルとカレーの汁、豆腐のカレー煮のような物をいただきましたが、シンプルで美味いです。 #インドネシア料理 #クアンタン #ガンバン #ハラル #マレーシア #パハン
【アヤムゴレンはナシチャンプルで頂くのがGOOD♪︎☆ジョージタウンの本格的なパダン料理店】 マレーシア・ペナン島・ジョージタウン。本格的なインドネシアのパダン料理(※)を専門とするレストランです。イスラム系のお店なので、ハラール(Halal)料理を提供。アヤムゴレンをナシチャンプルで美味しく頂きましたぁ♪︎(๑´ڡ`๑) ペナン島＆バンコクには昨年６月に行ったので既に１年近く前になりましたが、未投稿分がまだ数件あるので、もう少しお付き合い下さいね(*´ｪ`*) マレーシアはほんと久しぶりでした。最後にクアラルンプールに滞在したのは15年ぐらい前かも知れません。ペナン島は初訪問。雨季真っ只中でしたが、日中はカンカン照りでクソ暑く、時折スコールがありました。よってムワッとした蒸し暑しさでしたよ。今や日本も熱帯気候だけどね(^_^;) この日のお昼は、ジョージタウン中心部を走るキンバリー通り沿いにあるコチラへ。看板を見て、パダン料理を食べて見たいと思い入ってみることに。店内はカフェのようなモダンで清潔感のある空間です。エアコン完備で涼しい(*´-`) 後客の家族連れはインドネシアからの観光客だったみたい。やはりお国の料理を食べたくなったのかしら( ╹▽╹ ) お会計は先払いです。 ◆本日の注文◆ Ayam Goreng 19.9MYR Teh Ais 4.9MYR Service Charge 5MYR ※1MYR＝34円(2025年6月) 日本円に換算すると、アヤムゴレンが670円ちょっとで、ドリンクが160円なのでお安いですね。高級店ではないのにサービス料があるのは、若干アレだけどね(^o^;) 指差しオーダーしたのは、インドネシアやマレーシアのフライドチキンである、Ayam Goreng(アヤムゴレン)。スパイスで下味をつけて揚げてあるので、単品でも美味しいですが、基本的にセットになっているようですね。ライス、インゲンやカボチャにナスの炒め物、揚げ卵、サンバル(辛味調味料)等が別皿で付いてきます。所謂、ナシチャンプル(おかず乗せご飯)形式で、混ぜて頂くのがベスト。うんうん美味しいですよ ლ(´ڡ`ლ) Teh Ais(テ・アイス)は、マレーシアやシンガポールで親しまれている、コンデンスミルク(練乳)を加えた甘くて冷たい紅茶のことです。マレー語で「Teh」は紅茶、「Ais」は氷を指します。生き返るぅ♪︎ たまたま入ったお店でしたが、GOODチョイスでしたね ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ※パダン料理とは インドネシアのスマトラ島西部に位置するパダン地方(ミナンカバウ族)の郷土料理。ココナッツミルクと濃厚なスパイス、唐辛子をふんだんに使った辛くてコクのある味付けが特徴的。 #ペナン島＆バンコク #㊺発目 #銀賞 #インドネシア料理 #パダン料理 #マレーシア料理 #ご当地グルメ #ジョージタウン #アヤムゴレン #ナシチャンプル #街全体が世界遺産 #令和8年108投稿目 #朝ビール昼ビール夜ビール #今回は投稿45以上あるよ
今回のマレーシア最後の食事はダルとチキンマサラのチャパティランチ。チャパテイはフワモチ、優しいダルに浸して食べれば口の中にパンジャブの穀倉地帯が広がるような美味さですw そしてマサラ染み込むチキンが激ウマ。副菜の量を誤り頼みすぎてしまいましたがここは漢っぷりを見せて最後はミロで流し込み何とか完食しました。味もコスパも抜群のお店、店員さんも親切です。と言う訳でこの後帰国となりましたが改めて他民族国家マレーシアの食文化の奥深さを実感しました。テリマカシー、サマサマ。
マスジットインディア付近のホーカーセンターで朝食を。 この日はThosai（トーセ）をいただきました。日本人にとってはDosa（ドーサ）と言った方が馴染みがあるかと思います。 マレー語でDosaは「罪」と言う意味があるため、ThosaiやTosaiと表記されるようになったんだとか（諸説あります） トーセはクレープ生地のような感じで、ロティチャナイより油が少ないため、朝飯に良いです。 トーセ+Teh O ais で合計4RM（約140円）。安い！ #パサセニ #チャイナタウン #マスジットジャメ #インド料理 #マレーシア料理 #ノーポーク #ハラル #フードコート #ホーカー
