更新日：2024年12月06日
次の会社で働き出す前にソウルに戻ってきた。シンチョンにあるキャンプスタイルのバーベキュー店。大人数推奨。 #ソウル
わたしは新村店に行きましたが、カンナムなどソウル市内に沢山あります。 チキンは冷めてもカリッカリ！ 一羽なので様々な部位が楽しめます。 六本木にも進出するみたいです。
★備忘録シリーズ★ 韓国に行ったら焼肉や辛い物のイメージですが、チキンが本当に美味しいんです！ 韓国の友人曰く韓国のチキンは世界一だとか！ 韓国では｢チメッ」という(チキン＋ビール、ビールは韓国語でメッチュ)を短縮した言葉があるんですが、ビールのおつまみには、チキンが最高！って意味だそうです。 数あるチキンチェーンの中で人気なのが「カンブチキン｣ここは良質の韓国産鶏のみを使用し、オリジナルのパウダーが人気の秘密だとか？ メニューを見ても沢山メニューがあり頼んでいいかわからず^_^;、店のスタッフにチキンのオススメを人気ナンバー1は「クリスピーチキン」と聞いて迷わず注文！ 確かに皮がカリカリと香ばしくて中はしっとり！チキンにもしっかり下味が付いていて少しピリ辛！ 美味しかったです(^O^) 日本人が良く食べるKチキンに比べてもアッサリして油っこさがなくてオススメです！ 量もたくさんありましたが、ソースが4種類(ヤンニョム、オニオン、ハニーマスタード ケチャップ)あるので飽きません。 ポテトフライもスパイシーで美味しかったです。 友達はビールが進むと言ってましたが、私は飲めないのでソーダと一緒に食べましたが良く合いました！ そしてもう一つ頼んだのは「スンサルスイートチキンこれは少し甘いソースが付いてますが、余り印象が無くて^_^;クリスピーチキンの方が私は好きだったかな？ 場所柄、店内に有名人のサインが沢山並んでましたがゆっくり見れず^_^;残念。 19時過ぎには来店した時は、まだ席に空きがありました。夜8時過ぎになると、かなり混み合って来ました。 ソウル市内には、沢山のお店があるので、次回ソウルへ行ったら、また「カンブチキン」の店に食べに行きたいと思います。 ご馳走様でしたー(⑅˃◡˂⑅)
【 思い出し投稿編@韓国⑱: 昌信（チャンシン）ユッケ（창신육회）】 韓国最終日の元旦。日に日に寒くなってきたと思ったら外に出ると雪でした。 さて。韓国食べ歩き最終日に何を食べるかということですが、まあ何はともあれとりあえずユッケ食っときますかと、とりあえず向かったのはユッケ通り。もう何度目か忘れましたがユッケ通りです。 さすがに1月1日ともなればユッケ通りも一部の店は閉まっておりましたが、何軒かは無事に営業中。良かった良かった。そんな中から向かったお店は確かミシュラン店のプチョンユッケのお隣りだったかと。その名も昌信ユッケ。チャンシンユッケと読むらしい。 （プチョンユッケ@広蔵市場） https://retty.me/area/PRE999410/ARE1030/SUB103010/100001443758/59587177/ （コネスト@昌信ユッケ1号店） https://www.konest.com/contents/gourmet_mise_detail.html?id=10848 店に入ったのは11時過ぎだったのですが、店内はほぼ満席。正月から韓国の皆さんはしっかり飲んで食べておりました。スバラシイ。せっかくの休日、正月、昼から飲まない手はありませぬ。 ■육회（ユッケ）15,000KRW ■소주（ソジュ）4,000KRW ■맥주（メッチュ）5,000KRW さてユッケの方ですが同じくこのユッケ通りにあるミシュランのプチョンユッケや人気のユッケチャメチッと遜色ないお味。というかワタシには全くもって違いが分かりません。韓国の方にはこれらの違いが分かるのかもしれませんが。 いや分かんないだろうな、きっと。 （ユッケチャメチッ@広蔵市場） https://retty.me/area/PRE999410/ARE1030/SUB103010/100000922975/59587170/ まあそれくらいユッケ通りのユッケはどの店で食べても美味いという話です。初めてであればプチョンユッケかユッケチャメチッに入っておけば良いと思いますが、二度目以降の方はどこに入っても間違いは無いかと。 そんなことは無い、それぞれの店にはちゃんと特徴があって、プチョンユッケは味付けがどうのこうの、ユッケチャメチッは、、、はたまたチャンシンユッケは、、、というようなウンチクをお持ちの方がいらっしゃいましたら是非とも教えて下さいまし。 次回以降の参考にさせて頂きます。 #タイ赴任 #韓国 #旅 #韓国料理 #ユッケ #センマイ刺 （2020.01.01.Wed）
★韓国旅行5日目〜ソウル2日目編〜 前に江南で食べて凄く美味しかったチェーン店の「カンブチキン」をどうしても食べたくてホテルに近い店を探して行って来ました。 江南のお店とは違い少々暗い感じの店内 時間は19時前だった為か、お客さんも少なめ。 オーナーらしい無愛想なアジョシ一人。 日本語は通じない（汗 苦笑） メニューを見て「グリーンサラダ」と「骨なしクリスピー(カンブ スンサル クリスピー)チキン」を注文@17000W 韓国では、チメッ(←チキン&メッチュ)と言う言葉が有るぐらいチキンはビールに合うと言われてます。 外はサクサク、中はジューシーの「カンブチキン」 やっぱり美味しい(⑅˃◡˂⑅) 普段よく食べる◯◯◯ッキーに比べて、サクサク、カリカリで中は柔らかい❤️チキンなのにアッサリと軽くていくらでも食べれそうな感じ 私は残念ながら、ビールが苦手ないのでコーラと一緒に食べましたが、美味しかったです⸜(๑⃙⃘.๑⃙⃘)⸝♡ オリジナルのソースが付いていました。 甘辛いヤンニョムとハニーマスタード？そしてケチャップ。私はヤンニョムが好きかな❤️ 本当は、美味しいと聞いてたニンニクのチキンも食べたかったのですが、食べきれないと思い断念 やはり3人ぐらいじゃないと色んな種類食べられないですね（泣） 帰り際、お店のアジョシに帰りにタクシーを頼んだら、わざわざ交差点まで行き、タクシーを捕まえホテルまで乗せてくれました。 アジョシ、コマスミダ‼️ 無愛想だなんて言ってごめんなさい 美味しいチキン、本当にご馳走様でした！ また、食べに行きたいです。 「カンブチキン」は、本当にサクサクでオススメです 是非食べてみて下さいね！ #春ごはんキャンペーン
まずドアから中が見えないので心理的ハードル超高いですがこちら、ダッカルウォンジョチp。入ってしまえば優しいアジュンマがタッカンマリでいい？マンドゥは？とリードしてくれ、つけダレも作ってくれました(*´ω`*)ニラマンドゥ絶品！コラーゲンが溶けだしたスープもとても美味＼(^o^)／だいぶ量多いですが〆まで注文するならチュッ(お粥)をオススメします(^^) #韓国 #ソウル #タッカンマリ #地元的な雰囲気味わいたければ #まずはチャレンジ
韓国に行ったら・.・と言うと、焼肉、サムギョプサル、ビビンバ等と言う方が多いですが、 私がよく足を運ぶのがチキン屋さんです。 以前、韓国の友達に絶対オススメなのが「チキン」と言われて、初めて行ったのが「カンブチキン」です。 数あるチキンチェーンの中で人気のチキン屋さん ここは良質の韓国産鶏のみを使用し、オリジナルのパウダーが人気の秘密。 それからチキンを食べに良く行くようになりました。 韓国旅行の最後の夜、今回もチキンを食べたくて チョンダムドンの店に行ったら、車が停められず(>_<)、ネットで調べて、ホテルに近いこちらの店に移動。6人で来店しましたが、ラッキーな事に直ぐに座れました。 頼んだのが「スィートチキン」@18000w と「骨なしクリスピー(カンブ スンサル クリスピー)チキン」を2皿、注文@17000W サラダをたのんだらまた、クリスピーチキンが乗っていて(^◇^;) 頼み過ぎでした。 クリスピーチキンは、中はジューシーでサクサク！柔らかで脂っこさも無し。 d(￣ ￣)❤️❤️ 美味しく頂きました。 スィートチキンも少々ピリ辛で食べ応え有り。 ビールと一緒に飲むのが一番だそうですが、 残念ながら飲めない私は、ジンジャーエールにしましたが、喉越し最高！！ 韓国で何でチキン？と言う方も多いかもしれませんが韓国の友人が言う通り、韓国のチキンは一度 食べる価値有り！です。 また、食べに行きたいと思います。 ご馳走さまでした(^O^) #チキンとビール #最高の相性 #クリスピーチキン #サクサク #中はジューシー
チョッパル！ 食べてみたかった〜 チョッは足パルも足 豚の足です 足を香辛料の入ったタレで煮込んであるので 臭みやクセは全くなし 皮のぷるぷるしてるところには コラーゲンたっぷり 小を注文しましたが 大量のチョッパルです！ …が タレにつけたりサンチュで巻いて食べたりしたら あっという間に無くなりました チョッパルを頼むとスンデやスープなど 付いてきて食べ応え十分 スンデは食わず嫌いでしたが食べたら美味しい スープの中の エゴマの葉がさっぱりしてていい味変効果 若い女の子達もたくさん店内にいて びっくりしました コラーゲン効果かな？ 店主のサジャンニムが気さくでとても良い (呼び込まれた〜) 日本語メニューなし 小さく英語表記あり 入るのもためらう路地の わかりづらいところにありました 周りは全てチョッパル店なので〜 チョッパル通りでした 入ってしまえば怖くない^_^美味しい飲食店ですね！ 美味しかったです！
