韓国のかに料理の人気6店【穴場あり】

韓国に来たら食べたいものの一つに、カンジャンケジャンがあります。カンジャンケジャンは非常に高く、なかなかリーズナブルな価格で食べることができませんがここは、安くて食べれます。今までに何回か行きましたが、人が多くあきらめましたが、昨日は、運よく入ることができました。 カンジャンケジャンは、5月6月がおいしいというので満足です。 仁寺洞に初めて行く人は、見つけにくいお店ですが、とにかくこの値段で満足できます

골목게장 コルモッケジャン 高速船で韓国行く？ 地元は鶴橋に近く在日の方も多い場所で、本場韓国料理を気軽に味わえるのだが、本店主義の私は、一度 本場で韓国料理を食べたかったのと、福岡からは高速艇で韓国に行けることを思い出し、乗り物好きでもある事からBEETLEにも乗りたい！そんな軽い感じでポロっと言った一言で決まった　韓国釜山の旅。 BEETLE (ビートル) 　ジェットフォイルと呼ばれる飛行機で云う翼を水中に降ろし、船体を浮上（テイクオフ）させ、一基あたり3.800馬力のガスタービンエンジン二基 合計7,600馬力、毎分13,000回転の出力でウォータージェットポンプへ伝え海水を圧縮し、船体後部のウォータージェットノズルから毎分180tの海水を噴射し最高時速約80kmで航行する。座席数は1F普通席97席、グリーン席16席、2F普通席78席。博多港〜釜山港を約３時間で結ぶ高速艇だ。料金は大人（満12歳以上）往復￥28,000（グリーン席¥6000) こうちゃん、美味いケジャンを安く食わせる店があるんだよ… 港からダウンタウンに向かい路地に入る。運動不足だった私には多少辛い道のりでは有るが、早足のたけちゃんから逸れる事なく店に到着できた… 英語は先ず通じない… 指差し日本語でオーダーするのがベスト。ロッテモールですら同じだったのには驚かされた… 先ずはhiteで乾杯！ ケジャンは、生のワタリガニを漬け込みダレに漬けて熟成させる料理。 ワタリガニの鮮度は抜群で、恐らくこの漬け込みダレで店の特徴が出るのであろう… そのまま頂くと、イカの塩辛や河豚鍋のタレ並に濃い。故に卵と海苔の入った白米を殻へ入れ食すのが正解だった様だ… つまり、ダイレクトにいってしまった訳だ。 帰り際地元の方の食べ方を見て間違いに気付き、店の入り口のポスターにもちゃんと写真で食べ方が載っているのにも気づかなかった… 注意事項としては、カニの甲羅の棘で口を切らない事… カニの甘みと酸っぱ辛いタレで病みつきになる事間違いなし。 グルメ旅延長戦in韓国は上々のスタートを切った！ #ケジャン旨い！

釜山と蔚山の間にある街、機張(キジャン)。 海鮮の市場を抜けると、たくさんのカニ専門店があります。 その中の1店舗、기장대게。 英語も日本語もいける店長さんに呼び込みされ、入店。 店前で生け簀の中から好きなカニをチョイス。 その場でボイルしてくれます。 茹でている間に、大量のパンチャン(おかず)が提供され、食べて待ちます。 酸っぱめのキムチ味のチヂミがおいしいです。 これだけでビール飲めます。 カニが茹で上がると、店舗スタッフが集合。 緊急オペがごとく、5人で2杯のカニを一斉にハサミで切ってくれて、提供されます。 食べやすくカットされたズワイガニ。 さっきまで生きていたことを感じる、新鮮ズワイガニ。 カニ天国です。 追加でポックンパプ(焼き飯)を注文。 カニの甲羅は一時没収されます。 少しすると、カニの甲羅にガッツリついたカニ味噌を使ったポックンパプが到着。カニの甲羅に盛り付けられています。 これが最高。 大満足です。 韓国旅行では、ややマイナーな地域ですが、おすすめスポットです。

ソウルの新沙洞（シンサドン）通りに最初にお店を構えた老舗中の老舗店、「元祖馬山アグチム本店（ウォンジョマサンアグチムポンジョン）」。 アグチム（アンコウ蒸し）の専門店ですがカンジャンケジャン（渡り蟹の醤油漬け）やコッケチム（渡り蟹蒸し）でも有名で、ソウルで絶対ココは行くべき！と柿崎さんから教えてもらったお店です。 頼んだのはアグチムのスモールサイズと、カンジャンケジャンのスモールサイズ。 アグチムが来てびっくり。なんだこの量w 思わず店員さんにこれスモールサイズだよね？と聞き返したわ。 たっぷりの豆もやし、アンコウの淡白な白身が特性ソースに絡まった韓国風アンコウ料理。 頼む前にすごく辛いか聞いたら店員さんは「ちょっとだけ、大丈夫だよ〜」て言ってたけど、かなり辛いです。食べ始めはそれほどでもないけど、食べれば食べるほど辛さが増してきます。 しかもこんなに大量、3人でも食べ切れません。もし行かれる方は、間違いなくここではスモールサイズを頼みましょう。 カンジャンケジャンは、カニ身も新鮮ながら、漬けダレがとても美味しい♡しょっぱすぎず絶妙！ 足はちゅーちゅーして、甲羅にはごはんをまぜまぜ。日本の蟹を食べる時と同様、無言になりますw 他の韓国料理と比べると素材が素材だけにやや高めな料金が必要だけど、食べに行く価値はじゅうぶん。海鮮好きならマストです。 24時間営業で、地下鉄3号線新沙駅から徒歩2〜3分とアクセスも良いので、美味しいアグチム、カンジャンケジャンを食べたいときはぜひ:) 住所 : ソウル市 瑞草区蚕院洞21-1 （서울시 서초구 잠원동 21-1） TEL : 02-544-4304

日本のガイドブックやWEBなどでもかなり多く取り上げられているので、 明洞に訪れた方は目にしている人も多いと思います。 ケジャンというカニを食べられるお店として有名なところ。 お店に入ると日本人観光客もちらほら。 もちろん他国の方もいます。 お店の壁には訪れた方のメッセージでいっぱい。 特に日本の方からの支持が高いんだな～と思います。 マッコリのボトル1本にカルビタン、そしてカンジャンケジャンとカンジャンセウ（海老バージョン）を注文です。 訪問したのが日曜日の夜ということもあって人も少なく、 お店のお母さんが食べやすいようにカニやエビを剥いてくれました。 注目されるということもあって美味しい。 それぞれ1人前ずつ頼みましたが、結構なボリュームでした。 とても親切に対応してくれるので、初めての方も楽しめるのではないかと思います。

✨✨ソウル①✨✨ ソウルで食べたかったもの、カンジャンケジャン 蟹の醤油漬けです❣️ 口コミなどを見て、人気の "アグランコッケラン" に行ってきました。 予約なしでも大丈夫でした。 お客さんはほぼ日本人… 店主さんが日本語ペラペラな訳ではないですが 日本人率90% カンジャンケジャンのほかに、薄いチヂミや パンチャンなどがついています。 カンジャンケジャンはご飯泥棒と言われるほど 白ご飯と相性が良く、ご飯は全部食べちゃいました ╰(*´︶`*)╯♡ 渡り蟹の身の部分もとても柔らかく 美味しいカンジャンケジャン❤️❤️❤️ 多分、また次回も行くと思います*\(^o^)/* 2024年５月訪問