更新日：2019年02月03日
イタリア旅行ローマ・レストラン編 コロッセオから散歩がてら真実の口に向かう途中くらいにあるレストラン。トリップアドバイザーの評価が4.5と人気店ということもあり、ランチで訪店。 入口入ってフロアは3つと広々とした店内。モダンな空間と、奥の「ALIMENTARI」と書かれたフロアはレトロな倉庫っぽい雰囲気がまたGOOD。ちなみに「ALIMENTARI」は「食品」という意味だとか。 前菜4種の盛り合わせと、アマトリチャーナ、カルボナーラ、そしてもちろんビールを注文。前菜はミートボールのトマト煮、アヒージョ風、コロッケ、リコッタチーズでどれも美味い！アマトリチャーナは濃厚でタップリなトマトソースに、かなり太麺なパスタが絡んで絶妙。ローマ発祥だというカルボナーラもまた、チーズ・オン・チーズと言った感じでより濃厚で、パスタも間違いない！唯一失敗したのが、どれも量がやはり多い…カルボナーラだけちょい残ししてしまいました…すいません… 確かにお隣を見ても、基本1人一品、サラダだけ、とかピザだけ、とか。ちょこちょこつまむって感じにはやはりならず。でもココも店員さんは英語もほぼ通じるし、感じも良かったのでそれが救い。夜、比較的大人数で行きたいなー
【フィレンツェ到着即ご飯】 年末に飲んだアンティノリ のティニャレロが忘れがたく、なんとシャトー直営のお店があるじゃないですか、しかも評価高い！って、即出かけたのですが工業会的な予約で満席またおいで、と、すげなく断られました。あららららら。で、この近くのマーキングしてる店は一件目、ウインターホリデー。なるほどオフシーズンね、、、 で、次に来たのがこちら、年末に友達がここにきてとてもよかったと言ってたお店。メニューを眺めている間に泡とフリットが出てきます。サービスコッペルトですね。初トスカーナのディナーに相応しい。さて、メニューをよく見るとトリュフと書いてあります。 今回はパスタとビステッカを軸に食べていくつもりでしたので、じゃあトリュフのパスタをと。 ゴロゴロゴロ出てきました！シャリオにどでかいグラナパダーノが乗っています、そして漆黒のトリュフ！ まずチーズの上にオリーブオイル？でしょうか。かけたあと表面を燃やします！揺らめく青い炎！ ひゃー！あがる！ 加熱したら表面をこそいで少し休ませます。その間に濃厚なソースのタリアッテレが出てきて、それをチーズの上に！混ぜる！超混ぜて馴染んだらお皿に。 トリュフしゃかしゃかしゃか しゃしゃかしゃか しゃかしゃかしゃか 出来上がりです！ 味の解説など無用ですね。むせかえるようなトリュフの香り。濃厚なソース。コシのあるタリアッテレ。確か26ユーロぐらいでしたが、完璧に美味い。 そして合わせて頼んだのが、お店のハウスワイン500mlです、7ユーロ。 これがもう驚きの美味さ。イタリアワインってずっと微妙だなと思ってきました。やっぱり赤はフランス、、なんでとんでもない。 なんだこれは。これがトスカーナか、、、！ イタリア、色々行きました。シチリア、ローマ、ベネチア周りの田舎町、チェルビニア。ドロミテ。パッサーノデグラッパ、バルドビアーデネ、ソアーベ、ヴェローナ、アーバノテルメ。 なんていうか、ワインに関してここまで明確にすごいと思ったことはレストランではなかった。 しかもハウスワインですよ。 トスカーナおそるべし！ 宿に帰る道すがらも美しく、まさに花の都とは、これか。
要予約で地元民に大人気のトラットリア。 パスタはそれほどバカみたいな量ではないがちょうど一人前サイズ。ボロネーゼやTボーンステーキ、ティラミスが人気のようでした。ワインも破格のお値段。英語メニューはあるのか不明
花の都フィレンツェからこんにちは！ 本場のピッツェリア初体験です。 クリームパスタがもっちもちで、心地よい硬さ！ イタリアのアルデンテは日本人には硬すぎるって聞いていましたが、全くそんなこともなく食べやすくて美味です(*^^*) St.M.ノヴェッラ聖堂が窓から望める絶好の位置！ テラス席もあるので、夜はロマンチックですね～o(^o^)o マリナーラピザは、生地が薄めなので 1人１枚なんとか食べきれます。 チーズがのびーーーーて、ニンニクとオレガノの香りがふんわりと口の中に広がります。 こんなピザに憧れてました(o^^o)♪ ランチはパスタとピッツァセットで12€。 ボリューミーなので、お得です！ 隣の席の人は、たいそう分厚いビーフステーキを食していて、おいしそうでした。。 余談ですが、この帰りに、背の高いイタリア人男性に日本語で声をかけられました。 「Ciao! かわいいネ！ピカチュウに似てるネ！何歳？結婚しよう！」 さすが、イタリアンは情熱的。 でもピカチュウは褒め言葉ではないと思います...( ；∀；) #イタリア
10/12〜10/18はイタリアの旅 10/15はヴェネチアから特急で4時間かけてローマへ移動 トラステヴェレに行きたいお店があったので、10/15のランチはSNSで聞いたという6軒のうちの1軒 安くて量もあって下町にある人気のお店へRoma termini駅から今回はバスで移動 お昼時、暖かな昼下がり店の外は満席 店内なら空いてるというので、店内で 【前菜盛り合わせ】 ローマはお肉系かと思いきや、魚介盛り合わせ エビ、イカ、アンチョビ、ムール貝とかなりのシンプル 味付けは塩とオリーブオイルでかなりのあっさり 一緒に行く3人中2人が子羊大好きなので、あれば確率よく注文するのが子羊 【子羊のグリル】 おおぶりに切られたしっかり焼かれた子羊 味付けはシンプルに塩こしょうのみ 食べ応えがあって美味しい 値段は10ユーロでした 【チーズと生ハム】 ピッツェリアということもあって、ピッツァの種類は多いです ローマなのでローマ風がメイン ナポリ風もメニューにありました ピッツァの値段は2〜6ユーロとかなりお手頃 【カチョエペペ】 ローマといえば、カルボナーラ カルボナーラよりもシンプルなカチョエペペも大好きなパスタです ペコリーノチーズと多目の胡椒 チーズの味をシンプルに味わえる ワインをグラス2杯 フリッツァンテを1本 エスプレッソを2杯で3人で42ユーロとかなりお得なランチでした 店内もかなり賑やかで、トラストヴェレから帰る頃にもお客さんは多いまま 人気店だと確信！ #roma #trastevere #トラステヴェレ #下町の大衆的な雰囲気
イタリア・ナポリ旅行で一番の気に入ったレストラン。Osteriaは居酒屋という意味らしいけど、比較的上品な感じのこじんまりしたレストランだった。4日の滞在の内、2回利用させてもらった。 1回目は、魚介のパスタとカジキのグリル、オススメだというラザニア。 2回目はアマトリチャーナ、牛肉とモッツァレラのグリル、カジキのカルパッチョ。 パスタとラザニア、グリルは最高。カルパッチョは日本では普通のカルパッチョとは全然違くて、魚をバルサミコ酢とオリーブオイルにどっぷり漬け込んだ感じで、ちょっと油分が過ぎるので、コレはちょいと口に合わず。 店員さんは1回目は、日本語でお勘定とか言ったりと気さくな雰囲気でとても良かったけど、2回目は日本人だらけで、かつ自分たちが他の日本人と話し込んで料理を出すタイミングを逸してしまいちょっと嫌気が差してたのか、ムスっとしてた。申し訳ない。 でも味も雰囲気も本当、気に入ったので次回も是非ゆるりと楽しみたい。
イタリア、ナポリ旅行レストラン記③ 最初のランチに選んだレストラン。ガレリア、ヌオーヴォ城、ナポリ王宮、歌劇場の丁度中間に位置する好立地ながら、ナポリに多かったレトロなレストランとは違うちょっとモダンな店構えのこちら。気さくなマスターとおばちゃん店員の笑顔がとても好印象だし、イタリア語は通じないながらも、何となくお互いジェスチャーで初めてコミュニケーション取れたのがとても良かった。何かイメージしてた通りのイタリアな人たちって感じ。 本当に最初のちゃんとナポリ飯だったので、まずは！やはり！の、マルゲリータを注文。いやー間違いない。薄めの生地にトロトロのモッツァレラ、タップリのトマトがベストマッチでした。基本イタリアでは1人一枚が当たり前らしいけど、欲張って日本のノリで生ハムとプロシュートのサラダとナポリ名産ムール貝の煮込みを頼んだら、何故か店のマスターが「お前ほんとに大丈夫か？」みたいなテンションで、OK！OK！とか言ってたら両方激盛り…マスターがガンバレ的に肩をポンポンしてきたので、気合いで食った。つか、基本美味いからバクバク行けるんだけど、流石に腹はメチャメチャパツンパツン…どの店でもそんなノリだから1週間で確実に数キロ蓄えてきた…ま、美味かったからヨシ！ ちなみにこちらのお店は、後で知ったけど何故か名古屋に支店を持ってるそうな。
2度目ランチです。 1度目は日本人とイタリア人の友達みんなでお昼を食べました。私はツナのマルゲリータを注文しました。 2度目は友達の誕生日会で行きました。今回はマルゲリータを注文しました。 最初出された時は大きくて全部食べれるか不安でしたが、どちらのピザも生地が薄く、モチモチしており、ペロリと食べてしまいました！ そして、ナポリのピザは安いんです！飲み物代と席代を入れても1000円くらいで食べることができます！
年末旅行で訪れたイタリア。 オリンピコ劇場近くのコルソアンドレアパッラディオにあるイタリアンレストラン。 一階は、惣菜 ハム ワインの販売コーナー、地下がビイストロになってます。 壁には所狭しとばかりにワインが並びます。 ベニスが近い為か 魚介料理が美味しい。 生ハムに タコのマリネがとても美味しかった‼️
【ミシュランガイド2017に掲載された本場のクリームパスタが絶品でした】 サンタコロナ教会の近くにあるイタリアンレストラン。年末の旅行で立ち寄りました。狭い路地を散策していて偶然見つけたお店が大当たり。 よく調べてみるとミシュランガイド2017に掲載されてました。 食べたメニューのメモを紛失したので メニュー名が判りませんが、写真のショートパスタをキノコとハーブをクリームソースで味付けたパスタが絶品でした。 ニョッキのスープパスタもとても美味しい。 どのガイドブックにも載ってないレストランですが、さすがにミシュランですね、こんな田舎の狭い路地にあるお店も調査し きちんと評価しているのには驚きでした。 とても美味しい隠れたお店でした。 https://www.viamichelin.it/web/Ristorante/VICENZA-36100-Al_Pestello-157490-41102
パスタとフリッター頂きました！ イカスミパスタは絶品！
イタリア旅行①ミラノ編 成田を14時くらいに出発しおよそ12時間、ミラノのマルペンサ空港に現地時間で18時くらいに到着。さらに空港から電車で1時間ほど揺られ、ミラノ中央駅へ、10分ほど歩きホテルにチェックインしたのは20時すぎ。いやー腰バキバキ。 ミラノには2泊予定で、まずは初日の夕食。とりあえずはホテル近くで探そうということで、見つけたのがこちら。 地元の人たちでにぎわう店内は長テーブルとテーブル席がいくつか。たまたま２つ空いていたので、ギュウギュウになりながら着席。事前情報だとカツレツが美味いということなので、カルボナーラとカツレツがセットになったメニューを注文。まずはカルボナーラ、超濃厚チーズが超濃厚に絡んで超美味かった！カリカリのベーコンが良いアクセントになって堪らん。そしてメインのカツレツ、まずはあまりの巨大さに驚き！そして味はレモンと塩胡椒だけとサッパリ系で美味し！それにしても肉の厚みはそこそこなんだけど、あまりの巨大さにガツガツ食い進めても全然減らず、味変とビールで流し込みながら何とか完食…嫁はちょいと残してた。早速イタリア飯の洗礼を受けたけど、初日としては大満足でした。ちなみにモレッティというビールはこれまでのイタリアのビールの中でも最高に美味かった。甘過ぎず、ビター過ぎず、飲みやすい感じ、でもシッカリとした味があってグイグイいっちゃった。そして最高の旅行になるべく、ホテルでは爆睡でした。
イタリア旅行②ミラノ編 一夜明けて、ミラノ市内をブラブラと観光。ホテルから15分ほど歩いて、超有名なドゥオモへ。建物の圧巻さに、これは感激。 でも観光客相手に鳩の餌、写真撮影、花売り、ミサンガ売りなど詐欺まがいの輩があまりに多く、その巧妙さで押し売り状態で引っかかってしまい、おかげでミラノの印象は最悪。嫁と少し険悪になりながら、スカラ座、ブレラ絵画博物館を抜けて向かったランチ先がこちら。 人気店らしかったけど、開店間も無くだったので、1組目のお客さんだった。店内は相当広く、テラス席もあり、せっかくなのでテラス席をチョイス。白ワインで乾杯。かなり良い雰囲気ということもあり、嫁とはシッカリ仲直り。注文はフェットチーネのボロネーゼとミラノ風リゾット。いやー美味かったー。ボロネーゼはアルデンテのフェットチーネとよく絡み量も程よく。そして、特筆すべきはリゾット。サフランライス一粒一粒にチーズと卵がしっかり纏っている感じで、ハーブが鼻に抜ける感じがたまらない！いやーこれは美味かったー。結果、かなりお腹いっぱいにはなったけど、大満足！仲直りもおかげで出来たし、最後はカプチーノで締めて午後の観光、買い物への活力になりました。 結局この日、8時間くらい歩き通しだったけど、楽しかった。でも押し売りがウザいからミラノはもう良いかな…
イタリア旅行④ ベネチア編 ミラノの旅程を終え、電車でベネチアへ移動するため、午前9時ごろにはミラノ中央駅へ。ところが電車が超遅延…6時半発車予定の電車がまだ出ていない状態。噂には聞いていたけど、イタリアの電車遅れすぎ…挙句には予約していた電車が運休…あまりにも困り果てて、どうすれば良いか駅員に聞いたらもうすぐ出る電車に適当に乗って良さそうな感じだったので、何とかそれで2時間半くらい電車に揺られベネチアへ13時過ぎに到着！いやー本当に美しい街だこと。水路と細い路地にテンションが上がる。 まずは駅前に取ったホテルにチェックインし、散策へ。街並みを楽しみながら、決めていたランチ先へ。運河と橋をいくつか越えて、たどり着いた先にあった広場の近くにあったレストラン。お客さんは団体さんを含めて結構な賑わい。こじんまりとしているのかと思いきや、奥にもまだ続いていて意外と広い店内。まずはビールで乾杯し、そして、お料理！今回の旅行で初めてピザを注文！トマトとツナのピザに嫁は魚介のパスタ。いやー美味かったー！日本のツナとは違い、そこまで油っこくないけど、味はしっかりで、トマトにバッチリ合って最高〜！相変わらず巨大だったけど、完食！ベネチアは魚介が美味しいと聞いていたので、パスタもツナも超美味しかったわー。ベネチア第一弾のメシとしては大成功〜この後も期待高まりながら、その後も観光地巡りを楽しみました。
