イタリア共和国のローマにある三ツ星レストランです。夜にアラカルトで伺いました。頼んだのは、※のものです。 （アミューズ） ○リコッタチーズ ○○サラダ ○○ビーツ ○硬いパン （アミューズ） ○○マカレンとマヨネーズのサラダ （前菜） ○○ダックフォアグラを三種類で※ フォアグラを、パウダー、フローズン、ムースの3種で頂く。ブリオッシュやりんごが、味のアクセントになっていて、美味しい。 （主菜） ○○○カルボナーラの再構築※ 日本のものと両方食べた感想は、ローマの方がパスタが柔らかく、中のソースが弾け飛ぶ感じがあった。胃がもたれない、毎日食べれるカルボナーラ。 （主菜） ○○仔牛、ポレンタとブラックトリュフ※ とても柔らかい牛で、美味しかったです。 ○ミルク、カカオ、パイナップルのデザート ○○小菓子 （デザート） ○○○赤い球体のシャーベット※ デザートは、ローマの夕日をイメージして作ったという、赤い球体のシャーベットを選択しました。 ○○○引き出しにいっぱいの、大量のチョコレート 日本に支店があるハインツベックのお店です。日本より洗練された味かなと思いましたが、あまり差も無く、ある意味、日本の支店のクオリティーの高さを感じることができました。他のメニューも試してみたいです。 #カルボナーラ
+39-06-3509-2152
口コミ(1)
La Pergolaの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | +39-06-3509-2152 |
|---|---|
| 予算 |
|
住所 修正依頼
| 住所 |
|---|
更新情報
- 最初の口コミ
- H.Takahashi
- 最新の口コミ
- H.Takahashi
- 最終更新
※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、
こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は
こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は
こちら
からお問い合わせください。
