更新日：2020年10月04日
PHO 24 City walk 2階にあるベトナム料理店です。 最近、摂生をする事を心に決め食事には注意しています。※お酒に関してはまるで摂生できてません。 濃厚ラーメンよりも、フォーの方が身体には良いだろうと、こちらでランチ。 PHO_ALL RP75,000(545円)を注文。 ALL＝全部乗せの様なイメージです。 フォーにはスライスされたしゃぶしゃぶ用の牛肉に団子が入っており、パクチーや玉葱、もやしなどが別皿で提供されます。 不揃いな米粉の麺にあっさりとしたスープ。 パクチーがやたら、主張して来ますので、ここらへんは好みだと思います。
Saigon この日は®️のオンラインでのオフ会でした。 JKTのお勧めの料理を考えましたが、ナシゴレン、ミーゴレンも冷めると美味しく無い。 ルンダンはお酒のつまみにも良いですが、テイクアウトできる店を知らないと言うことで、今回は国を超えてベトナムのバインミーサンドを購入して、バリハイとバリのウィスキーを用意して参加しました。 バインミーは少し柔らかめのフランスパンに鶏のパテーが入ってます。 店員に少しスパイシーだよと言われましたが、あんまりスパイシー感は無かったです。 ハノイで食べたバインミーには遠く及ばず、やはりバインミーは現地で食べるのが一番ですね #ベトナム料理
