更新日：2024年03月16日
博多一幸舎のジャカルタ店（私が訪問したのはKemangの店舗です）。 とんこつラーメンを目指して訪問したものの、お店はAyam（鶏）ラーメンのみ！口と身体が豚に設定されていたので落胆はあったものの、鶏ラーメンとしては美味しかったです。ビールも完備なのが嬉しいです。
ジャカルタ北部・コタ地区にある日本のラーメン店、「田ぶし」に来ました。日本人が作って出してくれるお店です。美味しいですね(^^)。ジャカルタにもたくさんラーメン店ができて、日本人は皆喜んでいます。
ジャカルタポークラーメン。 出張4日目。いやはや疲れている。 駐在員の元上司は元気いっぱい。毎日飲んで、私は胃袋が疲れてますが、お腹減ったねと。 やっぱり駐在員はタフじゃないとダメですね。 私はひよって単品のジャカルタポークラーメンのみ。日本でいう家系ラーメンです。 にんにくたっぷり投入して、スタミナつけるために頑張って食べました。 23年108杯目
ジャカルタにあるリーズナブルな居酒屋で、美味しいラーメンが食べられる「Yoiko Ramen 」です。ここで飲んでも良し、シメのラーメンを食べても良しです。
#インドネシア #空港 #スカルノハッタ #うどん #チェーン店 #美味い #日本食 #ジャカルタ #ハラル #ノーポーク インドネシアスカルノハッタ空港第三ターミナルにある丸亀うどん。かけうどん51,000IDR（約510円）にエビ天23,000IDR（約230円）トッピング。 日本の丸亀とほぼ一緒のお味に感じました。美味いです。丸亀はインドネシアにはあるけどマレーシアには無いです。久しぶりの丸亀、美味かった。。。
昨日のラーメンに引き摺られ またラーメンが食べたい、スガキヤのラーメンを。で、グランド インドネシアへ(´>∀<｀)ゝ 味噌ラーメンとブラックラーメン？ 前から有った？？ マー油に惹かれてブラックラーメンのコンボを 注文。揚げ餃子かたこ焼きを選択出来ます。 初のブラックラーメンですが、いつも通り ホワイトペッパーをタップり入れまして… 美味しいけど、マー油によってスガキヤらしさが 薄れているかとΣ(￣□￣)！ スガキヤを欲してしる時は普通のスガキヤラーメンで無いとダメかなぁ？ 美味しいんですけどね( ･ᴗ･ ) 揚げ餃子は普通です(笑) #スガキヤ #グランド インドネシア
はなまるうどん ジャカルタで初めて迎える週末、予定していたゴルフもキャンセルとなった為、近くのショッピングモールPlaza Block Mへ訪問。 ショッピングモールにはスターバックス、バーガーキング、ペッパーランチ、丸亀製麺と言った日本でもお馴染みのお店が多く出店しています。 ショッピングモールをひと回りした後、はなまるうどんでランチを食べることに。 他にローカルのラーメン屋もあったのですが、超無難なお店を選んでしまいました…。 お店のメニューから、牛肉カレーうどんを注文。牛肉は種類があるようで、すき焼き以外は聞き取れなかったので、牛肉カレーうどんを頂きました。小皿はフリーということで、2皿ほど頂きました。 カレーは甘めですが、コクがあります。 やはりこちらも昔のレトルトカレーの様な味です。うどんは普通においしいです。 肉団子の揚げ物は衣がガリガリでした。 粗めの天かすは無料なので、たっぷり入れましたが、やはり日本の天かすとは違いますね。硬くて、あぶらぽいです。 近くでカレーうどんを食べれるのは幸せですね。 ちなみに牛肉カレーうどんは58,000INR(445JPY)なので、日本と同じくらいですかね
Hakata Men-OH(博多 麺王) Karawangの工業団地へ訪問した後、近くの博多麺王でランチ。 日系企業が多い為、ちゃんこ鍋などのお店などもある一角です。 今回はチャーシュー麺 80,000INR(617JPY)を注文。元ボスが頼んだラーメンセットのチャーシューをシェアして頂きました。 博多ラーメンなんで、豚骨スープの細麺にスライスされたチャーシューがのっています。 こちらのラーメンは普通に美味しいですね。 チャーハンはしっとり系で玉子、葱、チャーシューが入っており、まずまず美味しかったです。 #ラーメン
CHI-MA-YA 陳麻家 インドネシアは雨季となり、雨の日が多くなっています。この日もKedatonでプレーしていましてが、後半5ボールで雷雨となり、プレーを断念。 Tangerangにある陳麻家でランチ。 野菜を採ろうと牛しゃぶサラダと私はピリカラタンメンを注文。 挽肉がたっぷり入っており、スープは辣油でピリ辛。ドリンクはコースで飲むはずだった、バリハイを頂きました。 2週間ぶりの外食で、生き返りました。
リンガーハット スパイシーエッグ ビーフヌードル Citymallの二階にある長崎ちゃんぽん リンガーハットハットでランチ。 ジャカルタでは日本ではないメニューが多く、今回はスパイシーエッグビーフヌードルを注文。 気をつけないといけないのはジャカルタのスパイシーは本当に辛い。 辛さは三段階選べ、Mediam/Extra Hot/Volcanic Hotがあります。 私は無難にMediamを注文。待ち時間の間、カウンターにるコミック本に目を通しますが、巻数がバラバラで続けては読めません。これはこちらの店に限らず、他の店舗でも同じです。 少し待って提供されたスパイシーエッグビールヌードルはやっぱり激辛。レンゲでスープを飲むと辣油の辛さでむせかえります。 ただ、いくぶん溶かれた玉子で味がマイルドになり、食べ始めるとレンゲと箸が止まりません。ビーフも美味しく、この一杯はかなり美味しかったです。 B級感満載ですが、日本でやっても受け入れられそうなラーメンだと思います。 #チキンベース
Fujiyama55 Pangkalan Jati golfでプレーした後、二郎系ラーメンを食べたくなりLOFTの2階にあるこちらへ豊満。1階のじゃかるた市場、鎌倉カフェが移動した為、心配しておりましたが元気に営業中。客入りも良く、日本人、インドネシア人にも人気です。 この日は迷う事なく、二郎経験者ラーメンを注文。たっぷり入ったキャベツにもやし、刻み葱、トロトロチャーシューがタワーになってます。スープにすりおろしたニンニクを投入して、パワーアップ。 ゴルフで消費した、カロリーをラーメンとビンタンで補給。
Menya Sakura 麺屋 桜 今日は同僚とクマン地区で生肉を食べようと会社を出たものの、Super heavy traffic jamで全く車が動きません。今朝、モナスであったテロの影響で交通規制をしているのかもしれません。 方針変更をしてLotte Shopping Avenueの麺屋 桜へ訪問。 麺屋 桜は名古屋を本店とするラーメン専門店で、インドネシアで6店舗を展開する人気店です。 今回は辛つけ麺を注文。辛さは3段階あり、一番辛くないライトを注文。 麺の大盛りは無料で、同僚は大盛りを注文していました。 つけ汁は魚介系ベースでこれが美味しい。 ただ辛さはライトにしましたが、それでも日本人にとっては激辛です。 中太麺もよくスープに絡み美味しかったです。ただやはり、味玉をみると形が崩れており、ここにジャカルタらしさを感じます。
博多 麺王 体調が悪い。目にも菌が入ったようで、両目が真っ赤に充血しており、ウォーキングデット状態です。 熱で味もわからないので、がっつり濃ゆいラーメンを食べようと博多 麺王へ。 チャーシュー麺に白ご飯を注文。 豚骨ラーメンですが、期待を裏切るサラサラ系。白ご飯はチャーシューで巻いて食べました。
ジャカルタ出張初日。ホテルにチェックインした後、行き慣れたCity Walkの2階にある越後屋へ。 駐在員はゴルフの後に食事をしており、私も機内食を食べていたので、先ずはバリハイで乾杯。 駐在員は持ち込みのジャクダニエルをロックで飲み始めたので、私はビンタンビールを。 つまみにはスパム、鶏唐を食べて〆にラーメンを食べました。 ◎えちらんラーメン いつのまにか越後屋の人気No1となったえちらんラーメン。名前、ビジュアルから見てわかる通り、○蘭のインスパイア系です。 麺は太麺か、細麺か選べます。 ムスリムの国で豚骨ラーメンが流行るのも不思議。 23年105杯
Ikkudo Ichi Grand Indonesia JKTにある最大級のショッピングモール Grand Indonesia地下にあるラーメン専門店。なんとも、まあ日系の一○堂に似せた雰囲気のお店で、突っ込みたくなります。 初めて利用しましたが、値段もRP55,000て手頃な為、インドネシア人に人気のようです。 CIVID-19の影響を受け、メニュー表はバーコードで読み取り式となってます。 そして支払いも現金不可で、カードもしくは電子マネー支払いとなっており、感染拡大に向けて徹底をしております。 バーコードでメニューを読み取り、私はTORI SIGNATURE、同僚はBUTA SIGNATUREを注文。追加で焼き餃子もお願いしました。 ラーメンは麺の硬さやFlavor、Richnessを選べますが、よくわからないので、全てNormalに、また種類もストレート、縮れ麺から選べます。 今回は店員お勧めのストレート麺を注文。 私が食べたTORI SIGNATUREは鶏白湯で、美味しかったです。 餃子は小ぶりですが、にんにくたっぷりでした。 値段も安く、現地の方に人気な理由もわかりました。
MEN MEN JKT 共愛ビル3階にあるラーメン専門店。 こちらのビルにはJALなど日系会社が入っており、JJCなども入っています。 今回はワンタン麺 RP78,000(575円)＋味玉 RP10,000(74円)を注文。 にんにくはFreeの為、こちらもお願いしました。最近はマスクをしており、外回りも無いのでランチでもにんにくを食べれますね。 チャーシューは鶏肉、味玉はデフォルトで半個ついています。 麺は柔らかめで、少しだまになっていました。 お店は綺麗で、COVID-19対策もバッチリされています。 大変な時期だとは思いますが、頑張って営業してほしいです。 話は変わりますが、オフィスビルでは入り口で検温があります、私は車で通勤の為、非接触型の体温計で車内で測定してもらいます。 今日の方は私ではなく、車のドアの体温計ってました。体温が何度だったか気になります。
麺屋 桜 Lotte Avenueの2階にある麺屋 桜でランチ。私がジャカルタで一番好きなラーメン店です。今回はラーメンではなく、つけ麺 RP78K(560円)を注文。 久しぶりの麺屋 桜にテンションがあがり、ついつい無料の大盛り1.5玉をコール…。 私の知る限り魚介系つけ麺をジャカルタで食べれるのはこちらだけ。 濃厚な魚介つけじるに中太麺が美味しいですね。鶏チャーシューには少し骨があるのが気になるかな。
まる玉 Lotte Avenue3階にある日系ラーメン店 まる玉でランチ。 鶏白湯のパイオニアのまる玉のJKT店です。残念ながら、両国の本店はCOVID-19の影響で閉店されてしまった様です。 でも、JKT店はローカルの人間で賑わっおり、元気に営業中です。 客の中にはパフェみたい物を食べてる人もいますが…。 今回、私はZENBU RA-MENを注文。 スープのベースは塩、ブラックガーリックを選べ、スパイシー、ノンスパイシーかを選べます。今回はチャレンジして、ブラックガーリックでスパイシーを注文しました。 まる玉と言えば濃厚鶏白湯のイメージでしたが、JKTは独自路線なのか、あっさりしており塩ラーメン様なお味。 ブラックガーリックは袋に入ったフライドガーリックを、スパイシーを頼んだので、袋に入った一味を渡されました。 ゴマも渡されましたが、これはデフォルトなのかな…。 鶏チャーシューに鶏団子、刻み葱にあおさが入っており、見た目はまる玉ぽいですね。 味は鶏白湯ではないけど、これはこれでありか。ローカルによせて、別の路線に進んだでしょうね。本店が閉店となり、今後はどうされるのかな。
