
★6南インドのバンガロール。Adash Hamiltonというホテルにあるレストラン。高級店の凛とした雰囲気で落ち着く。 ビュッフェも単品もある。単品もインド料理だけではなく、コンチネンタル風にいろいろなジャンルある。 つきだしのパンには大好きなえびせんべいが入っていた。このえびせんには、マサラ味が練りこまれていた。 ★6.5 Maga role fish curry 南インドでぜひ食べてみたかった、魚カレー。白身魚の切り身がごろっと入っていて贅沢☆ カレー自体は独特のエスニック系の味(ココナツベース?)で、そこまで口に合わなかった。 ちなみに、スパゲティーボロネーゼは、今まで見たこともないような見た目。あまりおいしくなさそうでやたらと量が多く(日本の倍くらい)、こんもり盛られている。