ニューデリーにある、ビリヤニのお店。 ビリヤニの本場、ハイダラバードのスタイルで調理されている。 本場の美味しいビリヤニを体験したいと職場のインド人に相談したところ、地元ネットワークを通じて教えてもらったお店。 観光客も来るが、お客さんのほとんどはインドの方。 味はもちろん美味しいが、特筆するべきは香り。 そんなに色が濃いわけではないのに、各種スパイスの香りを芳醇に含んでおり、お皿に取り分けただけでも美味しい香りが漂い、口に入れると豊かなスパイスの香りが鼻腔に抜けていきます。 スパイスは刺激ではなく、香りをいただくものと思わせてくれるお店です。 店内は清潔で、居心地が良いです。 ニューデリーに行かれた際には是非お勧めしたいおみせです。
+91-84680-05769
