ドレスデンの人気12店【穴場あり】

Leipzigのゲーテ像の前にあるカフェ的なお店。天気が良いので広場の屋外席が気持ち良い。シュニッツェルとバーガー。どちらもポテトフライが大盛。ビールはSchwarzesにしてみました。黒ビールだけど見た目よりさっぱりしてうまし。

多分ライプツィヒで最も有名なレストラン。ゲーテとか森鴎外とか来てたらしい。地下のケラーにできた、これぞという感じのビアホール。ビールは間違いなくうまい。料理も名物料理盛り合わせのようなのが出て来ましたが、コロッケとこイモ餅とかグラタンとか。どんだけイモ食うのかって感じ。間違いなく彼らの主食はイモ。牛肉の煮込みも豚肉のステーキも良い味でした。

ライプツィヒの地ビール、Leipziger Gozeをの醸造所に併設されたレストラン。出来たてのゴーゼビールが飲める。バイエルン行きの列車の頭端駅だったところで、店名も駅の名前。オリジナルのゴーゼビールは酸味が強く果実味のあるベルギービールのような、それだけでビアカクテルのような、爽やかな味。ピルスナーはホップが効いてやや苦目でビールらしい味。 料理もアイスバインの焼きバージョンSchweinehaxeやグルグル巻のソーセージのグリル、酢漬け牛肉の煮込みSauerbratenなどドイツ料理を堪能しました。特にhaxeは、塩漬けのスネを丸焼きしているので、カリッとやけた皮はクリスピーで香ばしく、中はホロホロになっても火が通り過ぎず肉の旨味が凝縮して生ハムのよう。市街からやや離れてますが行く価値ありです。

プラハから東ドイツの古都ドレスデンへ移動。そのドレスデンにある“世界一美しい牛乳屋さん” と呼ばれるお店です。旧市街からは少し離れますが、お店に着くと結構な人で賑わってました。１階が乳製品の売店でこちらがいわゆる牛乳屋さんです。確かに著名な大聖堂を思い起こさせるような装飾は牛乳屋の域を遥かに超えてますねw 牛乳など飲み物は1階でも頂けますが２階がカフェになっていますのでそちらを利用しました。私は普段日本で牛乳を単体で飲まない(苦手)のですが日本の牛乳に比べるとスッキリしていてほのかに甘味も感じます。飲みやすいですね。カフェが終わって少し買い物してからお店を後にしました。

ドレスデン、ツヴィンガー宮殿の目の前にあるドイツ料理のお店。カフェとしても利用できます。本場のドイツ料理の数々がいただけ、ドイツのケーキも種類豊富です。 クヌーデルと豚肉のお料理が非常に美味しかったです。 ドレスデンでドイツ料理をいただくならおすすめです。

ドレスデン、市街地中心部にあるバームクーヘンの有名なカフェ。キャパもそこそこあります。 名物のバームクーヘンは固めに焼き上げられていました。甘すぎない美味しいバームクーヘンです。観光で疲れた時にゆっくりするのにぴったりです。 ドレスデンで美味しいバームクーヘンをいただくならぜひ。

ドレスデン、観光地のドレスデン城の近くにあるチョコレート専門店。 こちらでいただけるチョコアイスは絶品でした。とても濃厚な柔らかチョコは観光中に一息つくのにも最適です。 ドレスデン観光の際に美味しいチョコをぜひ。