更新日:2023年01月24日
PARIS*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・夢の三ツ星レストラン*:.。. .。.:*・゜゚・*フランスパリのムーリスホテル内の三ツ星レストランでございます!接客、料理全てが素晴らしくて、これが世界レベルだと驚愕、圧倒するばかりでウキウキしっぱなし、トキメキがとまらず、素敵なディナーを過ごせました。内装はベルサイユ宮殿をイメージしているそうで、とても豪華でした!お料理はコース料理を頼んで、ロゼ、白ワイン、赤ワインと合わせていただきましたが、ひとつひとつこだわりを感じましたし、丁寧に説明してくれました(*゚∀゚*)またいつか行ける日が来るといいなぁ、というか行きます!実現させてみせます!笑
港区東麻布が本店の「鰻処・野田岩さん」のパリ支店です。日本と全く変わらないクオリティの鰻料理がいただけます。肝吸いまで本店と変わらぬ味、驚きました。タレの醤油の色が、若干日本のものより濃い感がありますが、外国人向きにアレンジしてるのかしら?日本人の店員さんがいらっしゃるので、フランス語が話せない方も安心です。この付近(パレロワイヤル駅~ピラミッド駅)は、日本食レストランが点在しているので、日本人にもなじみやすいエリアです。
パリの牡蠣専門レストランの本店ですが、牡蠣以外の料理も充実。ヒラメのムニエルは、バターの濃厚な味にうっとりします。日本語のメニューもあります。
Le Bar a Huitres(牡蠣専門店)の支店です。パリの中でも比較的静かなTernes(テルヌ)にあります。私は本店よりも、こちらの支店の方が好きです。牡蠣以外のお料理も、デザートも、充実しています。もちろん日本語メニューもあります。
#フランス旅行記 親友がフランスで挙式をしたので、観光と併せてはるばるフランスへ。 モンサンミッシェルなしにこのオムレツは語れませんよね。本場のラメールプラールのフワフワオムレツを堪能しました。 東京でも同じオムレツは楽しめるけどやっぱり現地の空気、人、建物あっての食事ですよね。 モンサンミッシェル、お裾分けです^ ^ #海外グルメ
パリ14区、モンパルナスにあるブルターニュ地方のガレット専門店。エメンタールとハム、卵、きのこの定番を。バターでさくっと焼かれた蕎麦粉入りの生地が香ばしくて美味。一枚でかなりお腹いっぱいになります。12€と価格もお手頃。珍しく日本語メニューもあるので観光時におすすめです。
オペラ座の斜め前にあるスタバは、天井画とシャンデリア、革張りソファのあるパリらしさ全開の雰囲気。 カフェラテが、日本のより絶対おいしい!ミルクの違いかなぁ。 幸せ気分も束の間、隣のカップルがずっとチュッチュしてて、一人旅の人間に優しくないw でもいい店!
番外編⑤ パリは合計滞在日数的には多く、しかも毎日外食でしたので詳しいですが、美食の街パリの中でも一番おいしいレストランがここです。本場の韓国で食べるよりもおいしい韓国料理屋。ちなみにソウル市内でも食べ尽くしたと言える程韓国料理を食べ歩きましたが、やはりここにはかないません。おすすめ度 No.1です。 パリ滞在時はランチにディナーにいつもここにいます。 #フランス・パリ
2回目の訪問。 Le Cinqは、パリのFour Seasons George Vホテルのメイン ダイニングだ。高く白い天井。金色の装飾模様や鏡をあしらった内装。煌びやかなシャンデリア。大きな花瓶に生けられた花々。豪華かつ上品な素晴らしい内装だ。ホテルの中庭に面しているので、更に解放感がある。 男性客の大部分がジャケットを着用し、ネクタイの着用率は半分程度。僕はスーツにネクタイで臨んだ。 コースとアラカルトが有り、アラカルトを選択した。男性客のメニューにしか価格が表示されていないのは前時代的。 アミューズ ブーシュは少量ながら、とても美味しい。シャンパーニュが進む。 前菜として選んだラングスティーヌは、とても個性的だ。弾力感を強調することが多い素材だが、この店では弾力感より柔らかさをを重視している。添えたソースはマヨネーズを泡立てたもの。ラングスティーヌと合わせて、ふわりとした柔らかい食感を楽しませる。添えたウェファは一転してクリスピーな食感。 主菜の羊も個性的。皮をクリスピーに揚げるという余り見かけない調理法。身は柔らかい。皮と身はブラインドで食べたら鶏と思ってしまいそう。黒いソーセージのようなものが、二つ添えられている。これらは恐らく羊の内臓を素材としており、かなり野趣の溢れるものだ。同じ羊から、基本的には野趣を排した品と、敢えて野趣を全面に打ち出した品の両者を一皿に盛っている。 アヴァン デセールのキウイは、かなり酸味を強調した攻めた味わいが素晴らしい。 梨とアイスクリームのデセールは、なんとクロワッサンを添えている。食感の対比を楽しませる意図があろうが、これは理解するのが難しかった。 惰性で食べがちなミニャルディーズも見事。ありふれたキャラメルが、驚くほど美味しい。 Le Cinqの料理は、かなり個性が強く攻めているので、好き嫌いが分かれるだろう。僕も、2019年に訪れた際は全ての皿が完璧と思ったが、この日は理解できない点も有った。しかし、それでも感嘆してしまう。 接客には細かい瑕疵があり、完璧ではなかったが、リカバリしてくれたので、基本的には良いと思う。
あれま⁈꒰꒪д꒪|||꒱ さっき投稿したのに削除⁇ …内容ちょびりと変えて再投稿します…(ー ー;) 前にフランス一人旅をした時のものですが、旅と言えば食。 食と言えば、フランスの生牡蠣‼︎www いや〜(〃艸〃)美味でした♡ グラスワイン、生牡蠣5〜6個、バゲットで14ユーロ。 牡蠣のランクで値段も変わります。 強面のおじ様が居ますが、東京から来たと言ったら色々話しかけてくれてすごく楽しめました。 また行きたいお店です♪(´ε` )
中国のお鍋、フランスでいうFondu chinoisで、夜の食べ放題が19ユーロ代でした。 しかし驚きなのはガラスのテーブルの一人ひとりの席に一人用のIHのコンロが付いていて、各々が鍋を作って食べるというそのスタイル!めっちゃテンション上がります。 最初に配られる表に、食べ放題メニューで注文できる食材がずらっと並んでいて、その横の分量の欄に数字を入れるとその都度具材を持ってきてくれる仕組みです。 お肉は牛と羊、その他に春菊やレタス、白菜等鍋の定番野菜や自家製のすり身団子のもと等もありました。 辛いスープと白いスープが選べるんですが、くせのない美味しいお出汁の白いスープが断然お勧めです。しゃぶしゃぶ的に食べられます! コスパも素晴らしいし是非。 ただ、店員さんは他の中華レストランと同じような感じです、客の対応は期待せずに行ってください。
フランス旅行記の続きです。 この日は 軽く朝ごはん パリの街をお散歩しながら 朝ごはんが軽く頂けそうなカフェを探していたところ ふらっと入ってみました。 まさに!こんな感じがよかったんです。 朝ごはんメニューです。 もちろん、しっかりしたメニューもあったのですが クロワッサンとコーヒー!!! 勝手な夢で おいしいクロワッサンとコーヒーのシンプルな 朝ごはんにあこがれていました(笑) こちらのお店は 朝からビジネスマンたちが ミーティングもしていました! フォークとナイフでクロワッサンとパンオショコラをシェアして食べました! おいしかったです。 #フレンチランキング #旅行 #フランス
Lectoureに立ち寄ったときに訪れたレストランです。 カジュアルなフレンチをいただけるお店でした。 とってもリーズナブルなランチメニューで お料理もおいしく、雰囲気も良くサイコウでした 安いからといって、ボリュームがないわけではなく、 むしろボリュームもありました! 店内はテラス席がたくさんあり、とっても気持ちよかったです。 大都市には味わえないような ゆっくりゆったりとした雰囲気。 アットホーム感やフレンドリー感もありました。 Lectoure レクトゥールは Saint Jacques de Compostela サンティアゴ・デ・コンポステーラの巡礼路 になっており、たくさんの 巡礼者や観光客が訪れる場所です。 こちらのレストランも彼らを受け入れますよーって書いてありました。 テラス席に案内してもらい とっても気分がよかった私。 なんか、今写真をみると とっても笑顔ですね。 #フレンチランキング #フレンチ #旅行 #ランチ
Lectoureのミシュランガイドにも載っているお店でランチしました。 友人おすすめのお店ということで 楽しみにしていました。 クラシックのフレンチのお店です。 店内はクラシックなインテリアで 老舗のフレンチという感じでした。 こちらの平日のランチメニューはお値段とってもリーズナブル! 12ユーロからです。 他は 4品 21ユーロ 3品 15ユーロ 前菜のあとから駆け足でいただいて ばたばたでしたが、 すっごくおいしかったです。 そして メニューをメモっていないので ブログの記事が>< なかなかかけず こちらも反省。 そして、気軽に楽しめるコースもあり、 Lectoureに立ち寄ったら ぜひとも 行ってみてください! とお勧めできるお店です。 フランスに来て 初めてのミシュランガイド掲載店は ばたばた駆け足になってしまい、 後から思い出せば面白い印象深い思い出になりました。 #ランチ #フレンチランキング #旅行 #フランス #ミシュランガイド
パリ9区モンマルトルの近くカデ駅から歩いて行く店、予約は必須です。19:30に入店と同時に満席になりました。料理はどれも本格的フレンチでその日のお勧めをイケメンギャルソンが丁寧に説明してくれます、わたしは白アスパラのほうれん草ソース、とメインが山の豚のソテー、どれも絶品で美味い!しかも単品でも、12ユーロくらいです。最後のデザートは絶対食べていただきたい。グランマルニエ風スフレです、温かいバターカラメルソースをたっぷりとかけてくれました。リキュールが利いて舌を刺戟しますが、スフレのキメの細かいやわらかがまた絶品!二人でワインのカラフェまでたのんで1万円くらいです。大満足でしかも安い、隣りの席のマダムとも花が弾みましたが、マダム曰わく貴方達はとてもグッドチョイスな選択をしたわね、とのことでした。全てに満足なお店です。
今年の3月に出来たばかりのパリ・サンジェルマンデプレにある一風堂へ。 3月と今月の2回行って来ました。先月にはルーヴル近くにもお店が出来たようですが、私がよく行くエリアの1つなので、2回ともサンジェルマンデプレのお店へ。 実は日本で一風堂に行った事がなく、パリの店が初一風堂。店内での公用語は日本語。 1回目の時は赤丸+たまご、2回目は鶏醤油+たまごを注文。どちらも美味しくて日本で今まで行った事なかった事をちょっぴり後悔。鶏醤油の方はさっぱり中華そばって感じ、日本にはないみたい。 日曜日とかだと閉まっているレストラン・ビストロなんかも多いので、また日曜日に お伺いしたいですね。 ※日本のお店のパリ支店だけあってお水がボトルでサーブされる事(無料)に感心。