フランスの刺身の人気店【穴場あり】

○France birthday④ ～あい田(Restaurant Japonais Aida)～ 誕生日の夕食は本場フランスのミシュランガイドで 日本料理店として初めて1つ星を獲得され 来年で10周年をむかえられる ○あい田さんへ 料理は１６０€のコース１つのみ 昨晩の料理のコースの内容は ○フォアグラとトリュフのスープ ○乳飲み子牛のお刺身 ○リードボウと鳥のフォアと野菜の鉄板焼き ○糸こんにゃくとおくらの酢のもの ○お刺身3点盛り ○オマール海老と鯛のフライ～特製タルタルソースで～ ○きのこと壬生菜のお浸し ○鯖寿司の炙り海苔巻き ○牛ヒレ肉の鉄板焼き ○タマゴリゾットのトリュフかけ ○赤だし ○ほうじ茶のアイスクリーム 以前から相田さんと親しい宮川さんのおかげで お席はカウンター席の真ん中 ちょうど相田さんの真正面をとっていただいており 色々な会話をと料理を両方楽しみながら 本当に楽しく食事をさせていただきました。 料理も本当に美味しく特に ○鯖鮨の炙り海苔巻きは初めていただきましたが 絶品！ 他のお客様もおかわりされていました。 お酒はビールから熱燗(小左衛門)から ブルゴーニュワイン→冷酒と どんどん進み！ 最後は他の客様が帰られてから 相田さんと宮川さんと私と3人でお店で飲ませていただき 色々な話をしながら楽しい時間をすごさせて頂き 本当にいいお祝いをしていただきました。 (^o^) 2014.10.18