
店員さんもフレンドリーで子供のお気に入り。リーズナブルで、美味しい!子供はお小遣いで休日ここのパン買って、ルーブル公園までお散歩して、小腹が空いたらおやつに食べます。マカロンは、ビッグサイズ(パリサイズ) ポールはだいぶ前から日本にも進出しているので、ご存知の方も多いと思いますが、1889年創業の老舗、今では世界でチェーン展開しているベイカリー。 創業したのはシャルマーニュ・マイヨー氏。始めはフランスの北部、ベルギー国境近くのクロワの小さなパン屋さんでした。 シャルマーニの孫娘スザンヌと結婚したのは、ジュリアン・オルデー氏です。二人は、リールにあった当時もっと有名なパン屋さんだった、ポールファミリーからお店を買い取り、名前「ポール」をそのまま残したのです。 この二人の息子が、フランシス・オルデー氏。後に有名な企業となる「オルデーグループ」の創立者です[オルデーグループ」は、「ポール」を世界的に有名なベーカリーチェーン店にしただけでなく、1993年には、なんと!あの「ラデュレ」をも買収し、歴史ある「ラデュレ」を世界展開させたのです!と、聞いてます。