台湾のプリンの人気店【穴場あり】

台南市の西にある安平區は、この台湾の地を占拠したオランダ人が築いた古塁があるなどで台南市内でも一大観光地。古い街並みが残る中の散策は楽しみの一つです。 安平老街、オランダ人の籠もっていた安平古堡（熱蘭遮＝ゼーランディア城）などを回り、歩き疲れて入ったのがこちら、豆花（トウファ）の有名店「平平安安」です。 豆花では安平區内にある「同記安平豆花」が超有名店のようですが、観光拠点である安平古堡からはちょっと遠いので、歩き疲れた後で向かうにはちとつらい。ので、近くでお探しの方はこちらがいいでしょう。 いただいた「紅豆豆花」（30台湾ドル）は、甘さ控えめですが小豆の味かしっかりどっしりと存在感がある。かつ、とても優しく癒される。疲れて棒のようになった脚、むくんだ足裏に疲労回復の甘いエキスが染み渡ってチャージしていくような心地よさです( ´ ▽ ` )。 元気を取り戻すと小腹も空いて(^_^;)、追加で「炒意麺」（70ドル）も頼んでしまいました。縮れた細い平麺を揚げたものを意麺と呼びます。これを浅蜊、豚肉、キャベツやタマネギの野菜、紅白の色がついたカマボコのほか、なぜかミックスベジタブルと炒めたカラフルな逸品(^_^;)。 ジャンキーな雰囲気ですが、味はなかなかどうして^_^。かえって、おやつ屋さんにふさわしい焼きそばかもしれません。 これで元気を出して、さらに安平區の西端にある海岸地区の觀夕平台まで足を伸ばし、台湾海峡に沈む夕陽を堪能しました( ´ ▽ ` )。 ビールを飲みながら、屋台で売っていたうずらの卵をたこ焼き器？で焼いて袋に入れてくれるおやつ（大で50ドル）をアテに、海に没する夕陽を眺めるのはなかなか優雅な時間でした。

鮮奶布丁（ミルクプリン）35元 日本で食べるプリンよりも、見た目については、幅があり高さがなく、平べったいです。プリン自体は固めで弾力があり、とても濃厚な味わいで美味しいです。