更新日:2024年12月10日
「點饗」$270 【チーシャンツァオ】茶藝館。住宅地に。メニューの日本語が胡乱でカオス。必笑。メイン(蒜苗鶏腿肉)、小鉢2種、ご飯、スープ。ぱっと見は有り体な定食も、並べて予想を快く裏切り楽しく、味付けも塩梅良。+$50で飲み物が付。親日的で店員♀♂共に気さく。サービスで「椰奶紅豆糕」(小豆&ココナッツのケーキ→ムース/ババロア似の食感 )が。旨。内装隅々まで神経行き届く迄には至らず、クオリティに甘さ散見されるも、不思議とその緩さが心地良。時間を忘れて寛げる。 #喫茶 #中華 #ケーキ
台湾台北市。NHKBSプレミアム、二度目の台湾で紹介されたお店です。滞在先のホテルに予約を入れてもらい、伺いました。 お水代一人200元、メニューからお茶を選びます。 杉林渓自然生態茶400元、お茶菓子の盛り合わせ180元。初めはお店の人がお茶の入れ方を教えてくれます。2度目以降は我々でお茶を淹れて楽しみます。 我々以外にお客さんは居なかったため、約1時間半、ゆったりした時間の中でステキな時間を過ごせました。 #年末年始
台北散策中に休憩場としていい場所でした。雑貨屋の2階にあり落ち着いた雰囲気は人混みに疲れた気持ちを落ち着かせてくれます。 お茶葉がたくさんあり飲み比べると違いがわかり好みの茶葉を探すのにいいです。
台湾台北市 パイナップルケーキ5個入り220元 2015年台北ナビのパイナップルケーキ選手権で第1位を取ったお店です。それ以来、パイナップルケーキはこのお店で購入しています。 手作りなので、ひとつひとつが丁寧で優しく、本格的な味わい。生地も軽くとても美味しいです。 5個入りは、かわいいパイナップルの箱型ケースに入っています。 #台湾 #台北市 #パイナップルケーキ
台湾旅行2日目。 朝はホテルで食事だったので、お茶からスタートとなりました。古い建物をリノベした店内は、桃の形の食器をはじめとして心惹かれるかわいい食器が並んでいます。旅の記念に自分使いに購入したり、またゆっくりと眺めるだけでも楽しいです。二階のカフェは中国茶が楽しめる$280で、何種類かある茶葉から選ぶ。しずかな空間でポットのお湯がついているので、ゆっくりしたい時に来たくなると思います。かわいいお皿にお茶菓子ついてきました^_^
台湾ブランドの中国茶器、茶葉のお店。店内入口に中国茶スタンドがあります。オリジナルボトルにてテイクアウトするか、店内奥で飲む事も可能です。台湾烏龍茶各種を好みの温度(3段階)を選んで淹れて貰えます。茶葉により120元位〜。ボトルを持参すれば50元引。茶器も伝統的なものからモダンなものまで。簡易茶器、マグ、二重構造のガラス茶器、茶杯等も充実しています。他では見かけないライチ柄の茶壺もあって見て楽しいお店です。
いただきものです(台湾土産) 林華泰茶行 1883年創業、古くから台湾茶の集散地ー台北迪化街界隈でお手頃の価格と安心できる品質で評判の老舗問屋。 上質な台湾茶は高価で近寄りがたいイメージがあるが、ここでは種類とランクごとの価格一覧表が店内に堂々と貼られているのが、老舗問屋として自信の表れ。日和商店が日本の方に人気なラインナップをセレクトし、価格表をさらにコンパクトに!ぜひおうちで奥深い台湾茶の香りと味わいをお楽しみください。1パックはお徳用の150g入り。 【茉莉花茶】(香片/ジャスミンティー) 発酵度数15%程度の軽発酵茶。文山包種茶をベースに、茶葉とジャスミンの芽花を重ね、花の香りを茶葉に移したもの。苦みや渋みがなく、ジャスミンの匂いがふんわりと香る。お湯の適温は75℃前後。 【鉄観音茶】(てっかんのう茶) 発酵度数30~50%程度の中発酵茶。日本のほうじ茶に似た芳醇な味わい。烏龍茶特有のポリフェノールが最も多く含まれているため、ダイエット効果も期待される人気が高い烏龍茶。お湯の適温は95℃前後。 #台湾茶 #ジャスミン茶 #鉄観音 #真空パック #リンホアタイチァアハン
台湾のお茶おいしいです\(^o^)/ ホテル近くのお茶さんに行きました。 お茶を試飲させていただいたのですが、すごい甘みもあって、なんとも表現し難いのですが…… ほんとおいしくいただきました(^-^) 家でもこんなお茶の時間を持てるとよいな〜と茶器とお茶を買ってかえりました。 梱包もバッチリしてくださったので、手荷物で飛行機に持ち込みました(^-^) おいしいお茶菓子も売っていましたので、台北に行かれた際にはぜひ\(^o^)/
台湾女子も注目⁉︎ 電球瓶が可愛いこだわりのカスタムドリンク専門店♡(in台北101) ここのお店は他のドリンクのお店と比べるという少々お高めの部類に入りますが、このインパクトと電球がお土産にもなりそうだと思いついついフラッと入店。 びっくりしたのが、カスタムの幅が広いこと! ①飲みたいドリンクを注文 ②砂糖、ミルクの量、タピオカ等トッピングの有無 ③容器(紙orペットボトルor電球型グラス) ※電球型グラスの人は更に 顔のシールとメッセージタグを何にするかを選択します。あと電球グラスはドリンク代プラス69元します* 個人的に大変だったのが砂糖の量。 『どれくらい入れる?』と聞かれたけど、それが角砂糖単位なのか、スティックなのか、あとその基準は日本と同じ位なのか、そこらへんが分からず、うまく言葉にできなくて苦戦…>_<英語力上げないと… 答えは細めのスティック(多分3〜5g)一本分が砂糖の基準で、それで自分好みの甘さで調整します。 …とりあえずドリンクにどれ位の単位がいいか分からず一本。 頼んだドリンクは鉄観音茶のミルクティーバージョン。 苦味と甘みとで割と日本人的にはイケる味(台湾人は甘いものが好きなので本当に一本でいいのか聞かれた)。二本が理想かも。 お茶にタピオカ入れる人は三本以上がオススメかな(^O^) なんやかんやありましたが台湾の思い出です^_^次頼む時はもうちょっと上手に頼む‼︎ この後、台北101を後にして三越(巨大)、誠品図書館etc台湾nightを満喫できたのもここでエネルギーチャージができたことが多いように思います;^_^A
茶葉の買取代金込みなので良いお値段になりますが、以下の点でお勧めします。 1. 料金が高いので空いていて並ぶ必要無し 2. 眺めが良い 3. 茶菓子はちゃんとしたケーキ類があっていずれも美味い 言うなれば、石段の所の有名店とは対極にあるお店です。 あっちはあっちでお茶の作法をアクロバチックに楽しませてくれますが、供される茶菓子はそれほど美味しくはなかった記憶があります。 どっちもどっちではありますね。
台湾嘉義市 青草茶 大杯25元 二件目の雞肉飯のお店に向かう途中に寄ったお店です。ネーミングからすると苦そうなイメージですが、 爽やかなミント系の、やや甘みのある味わいのお茶です。食後に飲むとスッキリと爽やかな気分になります。 #GWキャンペーン
日本にも進出してきていますが、タピオカミルクティー発祥の店で知られている春水堂の発祥の店です。 タピオカミルクティー以外にも食事メニューも充実していています。
台北にあるお茶屋さん。 観光客で賑わう永康街から中に入って永康公園のすぐそばに静かに自然に囲まれてとても雰囲気がよく落ち着いています。 オススメのお茶をお願いし、お茶の入れ方をレクチャーしてくれます。 それ以降は、自分たちのペースで楽しみながらお茶を味わいます。 お茶もどんどん味が変化していくのを楽しみながらまったりとして観光の疲れを癒しました。 ごちそうさまでした。 #中国茶 #英語が通じる
九份、お店の立ち並ぶ通りの奥にあるお茶屋さん。retty初投稿店。ここは外のテラス席が絶景スポットになっていて本当におすすめ。海の景色と山の景色が両方楽しめます。お茶の種類は幅広く、心も体もリフレッシュできました。 カフェメニューやご飯ものも置いてます。 九份に来たときには、ぜひ寄ってほしいお店です。
タピオカミルクティーを頂きました。タピオカはモチモチ、ミルクティーはミルクが濃厚で美味でした。日本にも進出しているようなのでぜひ行ってみたいですね。 #GWキャンペーン
3年9ヶ月ぶりの台湾。 台北は乗換えだけで、九份に直行。 よく行っていた『阿妹茶樓』は、いつもの席が空いておらず、『九份茶坊』で阿妹茶樓を見下ろしながら日が暮れるまでゆっくりお茶を楽しむ贅沢な時間を過ごした。 ◇阿里山 龍眼林金萱