台北のオシャレなスポット、松山文創園區内の誠品生活（デパート）の地下にあるお店。セルフ式でおかずやトッピングなどをチョイスして最後にうどんを注文（写真に番号が振ってあるから中国語がわからなくても大丈夫）する方式。私はカレーうどんにジャガイモコロッケを選択。妻は牛肉うどんを選択。お味はまぁまぁ。でも、値段が手頃なせいか流行っていました。ウーロン麺とありますが、単に「うどん」の音と似ているからかだと思います。ウーロン茶とは関係ないです。 お店のホームページ：http://artevent.eslite.com/brand-page-435
博多のお店には行ったことないですが、積極的に海外展開している博多一幸舎の台湾３店目。最近オープンしたてなので、お店はとても綺麗。スタッフの手際はちょっとオタオタしている感はあったものの、日本風の「おもてなし」。多分、味も日本と変わらないと思う。オーダー表に硬めとかバリカタとかマルを付けて注文するのは台湾風。しかし、サービス料10％を取られるとは思わなかった（笑）。
日本の屯ちんに行ったのは10年以上前なので、あまり覚えてませんでしたが、 安心の中太ちぢれ麺が日本を感じさせるMAXです。 きれいな店内も素敵でした。
大阪に本店があるつけ麺、ラーメンのお店。家の近くなのでお邪魔してみました。結構、台湾人のお客さんが大勢。台湾でも日本のラーメン、つけ麺は人気なんですね。私たちがいただいたつけ麺は２００元（＝約７４０円）。台湾の一般的なお昼ご飯の値段よりはちょっと割高ですが、日本の味にホッと安心します。
台北中山北路一段にある、言わずと知れた日本のラーメン店。赤丸も白丸もいただけますが、何故か家系ラーメンも食べられるらしい（しかも人気で訪問当日は売り切れ）。日本より豚骨臭が抑えられている気がしますが、やはり美味い。 #台北
龍山寺にお参りして有名な胡椒餅やさんで胡椒餅を買おうとしたら一時間待ちと言われ意気消沈。 と、そのおとなりに食べたかった～「麺線」のお店を発見！これは天の思し召し、早速入店して麺線と魚のつみれのスープをオーダー。 麺線はモツが入っています。トロトロの麺と優しいお味のスープ。癒されるお味。美味しいです。 台湾は食のパラダイス！ ごちそうさまでした♪ #中華料理
台湾高銕桃園駅の８番出口すぐそばにある一風堂の支店。広くて明るい店内にはジャズが流れ、おしゃれな雰囲気。地元の人にも人気のようで、夕方にお邪魔しましたが、行列ができていました。ただ、回転は速いようで、１０分ほどで席に案内され、着丼も早かったです。画像は赤丸。日本と変わらないお味でした。
台湾で初めて現地っぽい店にやってきたよ〜❗️ って言っても、台湾にある自称日本流ラーメンの店❗️ kuboさん、プチヘタレです…(T ^ T) チャーシュー麺が売りだって言うから、チャーシュー麺日本しました。 日本語で注文できるお店です。 叉焼麺の他にもハマグリとかあったんですけどね。 麺は、うどんと意麺が選べるらしく、意麺は台湾独特なんだとさ☆彡 スープは、カレー、キムチか普通のやつ。 麺は意麺をスープは普通のを選んで座席に着きました。 意麺がどんな麺なのか楽しで胸膨らませ出来上がりを待ちます。 そして到着‼️ 意麺は揚げた麺を茹で戻した麺でした。 インスタントラーメンを駄菓子風にした感じです。 チャーシューは、焼き豚ではなく、茹でた肩ロースですね。たくさん入ってました。 やはり肉料理は八角が効いてますね…。 この味に慣れないと、台湾でご飯の楽しみが無くなる…。 頑張ってなれるようにします。 今回のランチは、120元❗️約350円ぐらいでした☆彡 中国語でご馳走様ってどうやって言うんだろ…。 おいら、台湾に馴染めるように頑張ります。 今後も台湾編をお楽しみください*\(^o^)/* それでは、バイビローン\(//∇//)\
赤でも白でもなく黒、日本では食べられない台湾一風堂のオリジナルのメニュー。マー油たっぷり真っ黒なビジュアル、中太平打麺といつもの一風堂とは違うが、間違いなく一風堂テイスト。細麺と違って、麺の堅さを選べないのは少々残念、でも美味い。辛旨チャーハンはしっかり辛い、半熟玉子がいい感じ。 もちろん赤丸・白丸は健在、醤油・塩・味噌もある、どれも美味しそう。台北各地にあるようなので、また台湾来たときに他のメニューも試してみたい。 ちなみにここ桃園店は新幹線（台湾高鐵）の駅ナカ（改札外）で便利、でもオペレーションというか文化的に日本の一風堂ほどせかせかしていないので、新幹線の時間には要注意。余裕持ったつもりが、新幹線に駆け込みだった。 #海外グルメ
咖哩牛肉麺 160元 スピイシーで日本人好みの味です。 海外グルメ
初めての台湾ラーメン。 店主は若い頃大阪で電子部品の営業をやっていたとの事で、日本語OKです。 豚骨ラーメンのみで、200台湾元。(約800円) トッピングが50元(200円)で海苔、味玉、チャーシュー等が有りました。 ちょっと塩味が足りないかな？と思ってしまう薄味。やはり、こちらの人の味覚に合わせてあるそうです。 びっくりしたのはチャーシューの厚さ。1cmもあり、チャーシューだけでもお腹いっぱいになりそうでした。 トッピングでチャーシューを頼んだのがちょっと失敗でした。標準で十分です。 あと、替え玉が無料で食べられて、100g,150g,200gから選べました。 ベースの麺が100gという事で男性には物足りないかもしれません。 言葉の通じない土地での食事は不安ですが、このお店は安心して食べることが出来ました。
Beef Shank Poo とってもアッサリ味パクチーの味が引き立つ味噌甘辛ソースにお肉を付けてスープにはお好みでスダチみたいのをしぼって入れる。さっぱり美味しく頂けます。 Beef Satay Poo チョットベトナミーズっぽいけど揚げパクチーがかき揚げのように入ってるパクチー味無し、スープは少し酸味がかってるが、更にお好みでスダチとチリ。 テーブル備え付けは醤油など他アリ 麺は全て平米麺、ベトナミーズ麺より台湾風のダシがきいてて美味しいです。 店舗も沢山アリ、地元で話題あっても怖くて入れてない？結構空いてる。外人さんだけにリサイクル出来るほど分厚いエプロンをくれる。四人で行って全てのメニュー頼んで味見していないが現地の人も超美味しいって言ってた。
台湾 台北市 西門駅❗️とんこつラーメン店‼️結構本格的でお味もグッド^ ^提供されるのも早いので混んでなければ有りかな。 #台湾 #台北 #西門 #ラーメン#とんこつ #ランチ #ディナー #グルメ #retty #Taiwan #Taipei #Ximen #Ramen #Tonkotsu #Lunch #Dinner #Gourmet
台湾グルメ旅行二日目夜、ヘロヘロに疲れたので旦那の好きそうな辛い辛い牛肉麺を食べに。日本の番組でも紹介されたようで店先で録画が流れてました。奥様が日本の方なので安心(*´ω`*)♪ 旦那は激辛牛肉麺(中辛)、私は澄んだスープの牛肉麺。どちらも麺は縮れた太いうどんの様な麺でもちもち美味しい♪激辛の方が花椒が効いててピリピリ！汗がドバドバ！辛味に強い旦那もなかなか辛かったようです笑 普通の牛肉麺はホッとできる美味しさでした♪ごちそうさまです〜♡ #台湾グルメ
台北南港ソフトウェアパーク近くの中華料理店。名物は福州の乾拌麵。ちょっと説明が難しいのですが、油そばのような感じでしょうか？酢やら辣醬を少しずつ入れて、味を整えます。炒飯もスープも、とても美味でした！ランチで使える店。 #台北
味噌、醤油、豚骨のラーメン屋。 豚骨背脂拉麵を注文。特に期待して無かったんだけど普通に美味しかった。100元(400円弱)だったら全然OK。近くの一◯堂に行くよりも良い！ 叉焼の味付けは若干台湾風だけど… 写真撮り忘れた(^◇^;)
台湾を離れる前に大好きな麺線が食べたくて、ホテルをチェックアウト＆荷物を預けてMRTを乗り継いでこちらに。鰹節のパンチ＆内臓系の旨味が効いたスープの中に沈むトロトロの細麺(写真は小で55ドル、約220円)を蓮華ですくいながら頂きます。お店のラー油は抜群に辛いので、加える時は慎重に。 #台北 #麺線 #魚介系スープ #トロトロ＆熱々 #朝ごはんやおやつに最適
