更新日:2024年10月27日
台北に来たらこの店の炸醤麺を食べるべし、と聞いていたので、最終日に来店。 開店前に通るとまだ、準備中であったので、しばらく近くの味のある市場をぶらぶらしてから再来店。 日本語付きメニューを見ながら指差しで注文、牛肉麺と炸醤麺を分け合って頂き。 太麺にガツンと来る肉だれで、美味い。 なるほど皆さん絶賛のワケだ、と思いつつ完食。 他のメニューも頂きたいですね。 近くが再開発中みたいなので、ちょっと心配です。
台湾で初めて現地っぽい店にやってきたよ〜❗️ って言っても、台湾にある自称日本流ラーメンの店❗️ kuboさん、プチヘタレです…(T ^ T) チャーシュー麺が売りだって言うから、チャーシュー麺日本しました。 日本語で注文できるお店です。 叉焼麺の他にもハマグリとかあったんですけどね。 麺は、うどんと意麺が選べるらしく、意麺は台湾独特なんだとさ☆彡 スープは、カレー、キムチか普通のやつ。 麺は意麺をスープは普通のを選んで座席に着きました。 意麺がどんな麺なのか楽しで胸膨らませ出来上がりを待ちます。 そして到着‼️ 意麺は揚げた麺を茹で戻した麺でした。 インスタントラーメンを駄菓子風にした感じです。 チャーシューは、焼き豚ではなく、茹でた肩ロースですね。たくさん入ってました。 やはり肉料理は八角が効いてますね…。 この味に慣れないと、台湾でご飯の楽しみが無くなる…。 頑張ってなれるようにします。 今回のランチは、120元❗️約350円ぐらいでした☆彡 中国語でご馳走様ってどうやって言うんだろ…。 おいら、台湾に馴染めるように頑張ります。 今後も台湾編をお楽しみください*\(^o^)/* それでは、バイビローン\(//∇//)\
赤でも白でもなく黒、日本では食べられない台湾一風堂のオリジナルのメニュー。マー油たっぷり真っ黒なビジュアル、中太平打麺といつもの一風堂とは違うが、間違いなく一風堂テイスト。細麺と違って、麺の堅さを選べないのは少々残念、でも美味い。辛旨チャーハンはしっかり辛い、半熟玉子がいい感じ。 もちろん赤丸・白丸は健在、醤油・塩・味噌もある、どれも美味しそう。台北各地にあるようなので、また台湾来たときに他のメニューも試してみたい。 ちなみにここ桃園店は新幹線(台湾高鐵)の駅ナカ(改札外)で便利、でもオペレーションというか文化的に日本の一風堂ほどせかせかしていないので、新幹線の時間には要注意。余裕持ったつもりが、新幹線に駆け込みだった。 #海外グルメ
前夜ここの前を通ると凄い人だかり! 何があるのかと覗いてみると牛肉麺屋さん! 店内は満席!路地で食べてる人もいっぱい‼️ 時間がかかりそうなんで翌日に挑戦! 少し待てば路地のテーブルに座れた。 いや〜〜行列ができるだけのことはある‼️ 麺のコシも程良い!スープも絶妙の旨さ! また食べたい一杯❗️ ごちそうさま٩( ᐛ )و
牛肉拉麺70元 柔らかい、綺麗な牛肉がどんぶり一面に敷き詰められており、ボリュームたっぷり。中央は刻んだ青ネギです。麺は延びておらず、丁度良い食べ頃の状態です。 スープは台湾独特の味付けではなく、上品で、優しく、飲みやすいスープです。日本人好みのとても美味しい拉麺でした。 #GW2016
台北でもっとも有名な牛肉麺のお店。注文したのは清燉牛肉麺と紅燒牛肉麺(小辣)。ともに220元。牛の出汁がよく出ていてスープが美味しい。肉も美味しい。満足でした。