更新日:2020年05月19日
台湾高雄のホテル海鮮バイキング #Rettyビギナー #海外グルメ
ソフトシェルクラブなど。イシモチも美味い
The soup is not hot but it's tasty.
たまに行くならこんな店は、MTRのどの駅からも遠いものの、小籠包よりも汁が豊富な湯包が楽しめる「龍袍湯包」です。 お店の外にはメニュー表があり、どれも美味しそうなので入ってみることにしました。 メニューは湯包、焼売、団子、麺メニュー、スープ、単品メニュー、前菜メニュー、各種ドリンクで以上とシンプル。ラストオーダーは21.00とのこと。 まずは前菜として豆腐干絲(細切り干し豆腐)50台湾ドル(日本円換算180円)を注文。干し豆腐は以前上海に行った時に食感にハマりましたが、高雄の干し豆腐も麺のような食感で中々の美味しさです。 看板メニューの龍袍湯包5つ100台湾ドル(日本円換算360円)を注文。龍袍湯包は汁が豊富、旨味が濃厚で中々の美味しさ。その後注文した蟹肉湯包5つ150台湾ドル(日本円換算540円)は汁気の多さは龍袍湯包同様ながらカニ味噌の旨味が効いた一品。最後に注文した櫻花蝦湯包5つで300台湾ドル(日本円換算1080円)は、桜海老の風味が立ったもので、先ほど食べた湯包とは異なり、旨味はしっかりながらも後味がさっぱりとした仕上がりです。 小籠包や湯包は台湾では結構高めなおかずでありますが、日本ではシンプルな仕様でも5つ入りで800円ほど、豪華仕様であれば1000円を軽く超えることもあって、比較的日本よりも安価に楽しめる点が嬉しく思います。 エキトオ系なお店なので簡単に利用は難しいと思いますが、小籠包とは違う湯包を高雄で食べたくなった時におすすめです。
24時間営業のお店。 タピオカミルクもいいけれど、酵素たっぷりパパイヤミルク(木瓜牛乳)は台湾南部ではマスト 遅めの朝ごはんで伺いました。 ここのパパイヤの濃厚さは間違いないですね。 ホットサンドとフライドチキンのボリュームセットもパパイヤ酵素の効果でカロリーゼロ…にはなりません。 店員さんは指差しと英語チャンポンで大丈夫。 テイクアウェイは外帯(ワイタイ) お店で食べる時は内用(ネイヨン) これだけ言えたらスムーズでした。
高雄最終日に贅沢しようと、地元の高級店に行きました。 メニュー見ながら考え、予算を検討しつつお薦めメニューも組み込み選びました❗️ 調子乗って注文すると、会計時ビビリますしね(^^) 海老やっぱ美味しいし、シジミの醤油漬け、空芯菜炒めは定番でビールに合うし、台湾グルメを満喫してきました。
★★★台湾旅行記★★★ 50嵐というドリンク屋さんです。 これでウーシーランと読むらしい。 駅ナカや路面店などいたるところにあります。 台湾なのでやっぱりタピオカドリンクでしょ!と思い 買ってみました。 駅ナカのお店はかなり混んでます。 タピオカミルクティーだけでなく レモネードなどのフレッシュジュースや 烏龍茶もあります。 私は1番スタンダードなタピオカミルクティーを注文。 甘さと冷たさ温かさが選べます。 とりあえず冷たいので甘さはノーマル。 滞在中温かいのと冷たいの両方頼みましたが 甘さはノーマルが1番ベターな気がします! 甘過ぎるかと思いきやそうでもなく ミルクティーと黒糖の味がするタピオカの相性が かなり絶妙です。 一度飲むとまた買いたくなります。
今日のランチは時間が無かったので台湾新幹線の台南駅構内にある回転寿司。 ポピュラーなネタより創作寿司や一品料理が多い。 #台南 #寿司
台湾でも日本のラーメンは大人気で多くの有名日系ラーメンチェーンが進出しています。 今日は台湾第二の都市高雄の「麺屋武蔵 武骨」でランチ。上野にある、あの武骨です。 麺屋武蔵グループは台湾に4店舗あり高雄の武骨の他は、台北に虎嘯と神山が、新北市に二天があります。 今日は3人で来店したので小生は特製武骨赤ら〜めん、他の2人はそれぞれ特製武骨白ら〜めんと特製武骨黒ら〜めんを注文。値段はどれも日本円で950円程度です。 期待して食べただけにかなり残念な感じ。麺屋武蔵を名乗るならもう少し頑張らないと看板に傷がついちゃうな。 今度は台北の2店舗を試してみよう。 #高雄 #ラーメン
台湾高雄の六合夜市。 観光客メインというこちらの夜市の中で、ひときわ美味しそうな香りを漂わせていたこちらへ。 その場で餃子を包みながら茹でてます。 餃子とサンラータンのセットで400円弱。 注文してから茹でるみたいで多少待ちます。 ビールはないので、お向かいのコンビニで購入。笑 ニンニクが効いていてつるんとした水餃子は美味しくて、お腹いっぱいじゃなかったらもっともっと食べたかった! 高雄に行かれる際には絶対にオススメしたい屋台です。 #バレンタインキャンペーン #屋台飯
ビックボールアイス!巨大なお碗にかき氷てんこ盛りを売りしたお店ですが、一人前も美味しい! 念願のマンゴーかき氷!シーズンオフで、フレッシュマンゴーではなかったけど、美味! マンゴージュースの凍った塊をかき氷に!てんこ盛りのマンゴーとアイスクリームと練乳!50元(200円弱)!ぜひぜひ!
「愛河栗子焼」$40 【マーリーシーピン】栗餡(ゴロゴロダイス入)をしっとりココア生地で包み。密度↑の饅頭要領。現地価格にしては中々良い値。1箱10コ入→$400。丁寧個別包装。各個プラスチックフォーク入。まずまず楽しめ。台湾(高雄)土産に好適。 #中華