「佳興魚丸店 總店」 2019.10.12 【1746】 魚丸湯（60元） 《台湾爆食旅 ⑥ 》 滞在3日目は夕方から十分老街のランタン上げへ行くまで、女性陣の買い物に付き合うことになり、迪化街へ出掛けていきました。 途中で休憩を兼ねて、こちらで出来たての魚丸湯をいただきました。 店頭の大きな釜で魚丸を茹でて、店先では持ち帰り用の販売。店内では魚丸湯や麺などを食べる食堂スペースになっています。 入口に注文票とペンがあるので、欲しい品物に数を書いてお姉さんに渡し会計をして席に着きます。 出来上がると直ぐに持ってきてくれますね。 魚丸は、中に小さな肉団子が入ったピンポン玉程の丸いはんぺんですが、弾力がありムッチムチの食感が新鮮な出来たてを物語ってます。 魚丸湯のスープは優しい塩味で出汁が効いてます。パクチーやセロリが入って香りもいいです。 とても美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #迪化街 #福建省出身 #魚丸湯 #人手不足明記
+886-2-2553-6470
口コミ(4)
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朝ごはんのはしご2軒目。 魚のお団子のスープが美味しいと評判のお店です。 今日頼んだのは魚丸香菇丸湯と乾麺の2品。 魚丸＝魚のお団子はつみれというよりもはんぺんのようなふわふわのすり身の中に味のしっかりついた肉餡が入ったもの。香菇丸は肉と椎茸のお団子。こちらはみっちりむっちりと硬め。スープは塩味の効いた澄んだ味わいで美味。刻んだセロリとその葉がアクセントになってて美味しい！ 乾麺は茹でたての麺に甘辛いタレがかかったもの。澄んだスープとの相性良し。 目の前の南国らしい植物の緑溢れる公園と美味しい朝ごはんはまさに台湾らしい組み合わせ。旅にきたんだなーと実感する瞬間であります。
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台湾にツアーで行ったら絶対行けない、ガイドブックにも載ってないけど、ここが台湾一美味しい魚丸店と言える‼︎
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魚の餅団子の中に豚まんの中身が入ってる 白い団子が絶品です。 朝食に温かいスープは身に染みる。 地元の方々の日常の外食にご一緒出来て よかった。
佳興魚丸店, 總店の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | +886-2-2553-6470 |
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住所 修正依頼
| 住所 |
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サービス・設備などの情報 修正依頼
| https://www.facebook.com/佳興魚丸店-185639238125295/ | |
| 料理の特徴・こだわり | 魚料理にこだわり |
| お子様連れ入店 | 可 |
| 外国語対応 | 中国語 |
更新情報
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- Hideo Yokoyama
- 最新の口コミ
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