2014.12.01 07:40
◎長江を望むレストラン
【重慶出張２日目 朝食】
⚫︎場所 中国重慶市
⚫︎前置き
ここのレストランは長江沿いにある贯侨酒店の別館にあるレストラン。
ここの売りは何と言っても長江を望む事が出来るレストランです。
⚫︎お店について
レストランはクリスマスのイルミネーションがしてあり、店内は明るくかったです。
モーニングはバイキング形式で、四川料理が豊富でした。
料理を見ていたら「麻辣小面」と言う文字を発見！
これは昨日、ここの名物面と聞いていたので迷う事なくオーダーしました。その他、珍しいものでお茶で茹でた卵などありました。
⚫︎味の評価
先ずは「麻辣小面」は、やはり四川だけあって容赦ない辣さが襲って来ます。しかし何だろうなー、辣さに奥深い味わいがありました。
昨日の鍋もそんな感じでしたが、病みつきになりそうです。
茶のゆで卵もお茶の香りがして美味しかったです。
また、このホテルは夜も長江沿いのビルがライトアップされてとても綺麗でした。
このホテル、少し高いですがお勧めです。（一泊600元）
#四川料理
