上海で飲茶・点心ランチが楽しめる8店

最近、六本木とかに支店が出来たんですね。台湾の鼎泰豊みたいになってきましたね。 上海 豫園の本店は完全に観光名所。外せないスポットです。中国国内の観光客9割ですが、皆、一番安いテイクアウトで食べてて、2…

上海のスライム小籠包。 先にスープをぷすっと穴あけて、お皿にたぷたぷしたスープを飲みながらいただきます。ジューシーすぎて大好き！ 蟹味噌スープの小籠包もあります。 また行きたいな。

香港に沢山ある高級中華。味は安定していますがサービスと待ち時間は店舗個人によってかなり差があるように思います。

【上海で小笼包を食べまくる】 上海に遊びに来ても、上海人の友人は皆アパレル関係のせいか、 とても不景気ですね。 本来この時期上海蟹シーズン の真っ盛りですが、ここは自重して仙霞路の庶民で賑わう小笼包の…

上海人にとってもっともポピュラーな焼き小籠包のお店に連れていってもらいました。熱々のちょっと固めの皮に、丸々とした肉団子が入っていて、とても美味しい。ここは国営企業なのだそうです。文化を守るために民…

上海駐在の人であれば知らない人はいない中華料理。日本人の口に合う味付けでどれも秀逸な味。特にオススメはエビチリ、八宝菜、小籠包、海鮮おこげそして担々麺。もちろん他の料理も本当に美味しい。そしてデザー…