ベルギーのブリュッセルにあるラーメン店。 正真正銘の日本資本で、麺も製麺機を使い自家製麺をしている。 そう、ここのコンセプトはリアルな日本の美味しいラーメンを提供する事。 だから、常に試行錯誤をしながら、商品のクオリティを上げ続けている。 ベルギーも他と同様に例外なくラーメンブームが到来していて、中には何ともお粗末な商品を提供する店もある。 僕ら日本人が、自らの力だけで会社を立ち上げ、他国の地にてこれを実現する事がどれだけ大変な事かと考えるだけで想像を絶する。 そう、僕らの知らないところで、惜しみなく努力を重ねながら活躍する日本の民。 なんと誇らし事か。 日本から、ほんの少しの勇気を出して海外に渡航する事で、また日本の良さを知り、また他国の素晴らしい文化に触れる事で次の英気を養う。 学び多き初のヨーロッパ。 #海外グルメ
口コミ(1)
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