[ウィーン旅行記 その３] デーメル本店。そうそう、あのデーメルです。日本では｢デメル｣だけど発音としては｢デーメル｣なんだよーって、旅行豆知識サイトより。３０分弱くらい並んで、座れました。６月～９月の観光シーズンになると、2時間待ちはザラらしいですね。 さて、さすがは長きにわたりスイーツを極めてきたお店。ショーケースは宝石箱。意外にもお食事系も充実しており、友達のひとりは旅行誌を頼りにポーチドサーモンを注文。わたしも悩みましたが、つい名前に惹かれて｢アンナ・トルテ｣をば(笑)。デーメル三代目の女主人のお名前なのだとか！ スポンジ感強めの見た目に反して、割とどっしり。ケーキは色々あれど、どっしり重たいケーキが何より大好きなので、嬉しい誤算♡表面を覆う固めのチョコの層は、噛むとシャリシャリ言うレベルの容赦ない甘さ！！しかしそれに嫌気が差さないのが、デーメルの実力なのでしょうか… もうひとりのお友達は｢ザッハーと食べ比べる！｣とザッハトルテを注文していました。某ひよこよろしく、このお店とザッハーの間にはザッハトルテを巡って色々あったそうなのですが、後でザッハーのものと実際に食べ比べてみたところ、やはり元祖の元祖には敵わないそうで。私も一口もらって食べ比べ♪確かに彼女の言う通りですが、なかなかハイレベルな戦いなのですね。 ちなみにもちろんシャリシャリ言うし、容赦なく甘いです！！ ポーチドサーモンは、濃い味ではないものの、しっかりおかずの味がついたもの。サラダも含めてボリュームがあり、一口もらってみましたが、とても美味しかったです。 こちらのカフェはみんな急ぎません。混雑も相まって、呼んでも｢待っててね｣で十分以上なんてザラ。ゆっくりお茶をするために来ているのですものね。お会計も注文も、すぐには来ないものとお考えを。 旅のハイライトにしっかりと加わりました！ごちそうさまでした！ #ホワイトデーキャンペーン #有名店の本店 #アンナトルテ
