更新日：2023年05月06日
サーモンオープンサンド
ケアンズのシーフードレストラン。 素材の美味しさに加えて、どの料理も味付けやソースへのこだわりが素晴らしく、とても良いお店でした。 長年、人気を保っているのにはやはり理由がありますね〜。 焼き牡蠣がイチオシです。 行かれた方は是非！ ケアンズという街は、嫌になるほど日本人だらけ(お土産屋の店員さんも…) そんな中で、海沿いの通りは日本人も少なめで落ち着けましたよ。 #ケアンズ #マイベスト2013
シーフードにワニやカンガルーの串焼、パスタ、ビールも頂ける人気店
前の日に食べたシーフード盛り合わせのエビが美味しすぎて…今度はエビだけを食べに来ました。 2種類のエビがこれでもかってくらい盛られている。写真の倍くらい乗ってて4000円くらい。味噌っぽい味でした。 ホスピタリティも完璧。お隣さんも日本人でした。
(2018/9/13訪問) オイスター2軒目。 ハーバーブリッジが直接見える湾沿いのお店へ。 小ぶりでいくらでも食べられそう♪ #オイスター #kingprawns #オイスターバー #sydneycoveoysterbar #sydney #circularquay #シドニーマラソン
今回の旅のもう一つの楽しみは、築地の次に水揚げが多いシドニーフィッシュマーケットで魚介三昧にトライすることでした。シドニーフィッシュマーケット内にある一番大きな建物の中に位置し、小売店、イートインコーナーがあり、購入したものをその場でいただけます。この店は市場の建物の中でも区画を広く取っていて、牡蠣、切り身、海鮮料理で店内でも売り場を分けている大きなお店です。こちらで、牡蠣と選んだ魚を刺身にしてもらって、ブランチでつまみました。 オイスター(岩牡蠣とパシフィックオイスターの組合せ) 1ダース18$、刺身はサーモン、ヒラマサ 100gずつで計13$、ワサビ醤油 1$という、オペラハウス近くのオイスターバーと比べるとほとんど1/3〜1/4の値段で鮮度バツグンの魚介が堪能できます。 この店に限らずですが市場の中なのに魚臭さが全くなく、私の中ではサンフランシスコのフィッシャーマンズワーフを想像していましたが、まさに市場直結の利点が活かされ、これは魚介が好きな人にはパラダイスでしょう！フィッシュマーケットで一番大きな建物の中にはこのような小売店が集まっていて土日も営業しているので、シドニーに行かれるなら足を伸ばしてみてはいかがでしょうか?
南半球で最大の市場、シドニーフィッシュマーケット。名物の生牡蠣だけでなく、刺身や寿司、グリルした海鮮を買えて、港のテラス席で食べることができます。 市場なので果物もあり、一角にあるフレッシュジュースの店があり、そこもおすすめです。
シーフードが食べたくなり行きました。白ワインをいただきながら3人で楽しく食事しました。味、雰囲気ともいい感じでした。 #海外グルメ
シドニーがfish & chipsで有名とは知らなかった。ただUKのようにグリーンピースはついてこない。ソースはモルトビネガー。タルタルとかは邪道なのか。
鉄の棺桶に入ってメルボルンからシドニーに移動 そこで迎えたご褒美迎えたディナータイム 前日のディナーがお肉だったのでこの日はモッチのロンでお魚 オーストラリア人の同僚が予約してくれたお店にホテルから徒歩でやって来た だって、きっと、この日も奢ってくれるから♡ 夜の海が見えるテーブルに9人で陣取って、各々が好きものを頼んで乾杯 フードは同僚にお任せしたら、魚だって言っているのに、最初に登場したのは牛のステーキそして確かに魚だけど揚げ物ばかり登場 流石に揚げ物ばかりだと体には良くないので、こっそりと揚げ物以外を追加 焼いた穴子が抜群に旨かった 海の見えるオープンスペースでの食事はとても快適で、お客様との微妙な距離感を保つ接客も心地よく、入店時はほぼ満席でこの街の人気店の様子 このエリアでFishを食べたい時には アリアリアリアリ アリさんマークの引越社 #シーフード #海鮮 #シドニー #オーストラリア
