更新日:2019年10月23日
シンガポール、マレーシア料理のお店があったので、ちょっとよってみました。 前菜の盛り合わせにしたのですが、タイ、ベトナム食が強い前菜です。ビールは、キリンとサンミゲールの小瓶が36HKドルと高いです。ラクサ、ナシゴレンなどもあるので、中華に飽きた方にはいいかも。
庶民的なインド料理が食べたくて訪れてみました。 フードコートなので数十店の店が立ち並ぶ中、焼き立てナンとチキンティッカに誘われて選んでしまいました(^◇^;) 周りはアーリア系のお客ばかりだったので日本人で目立ったのか、安心したのか、当初は遠くから様子見してた二人連れの白人女性も同じ店でタンドリーチキンを注文してました(笑)
知る人ぞ知るホーカーセンターのチキンライスで美味い店。 メイチンのホーカーセンターにあったものの閉店し、いまは移転して復活。 やっぱり美味かった。
SONG FA(肉骨茶) コタ地区中華街にあるシンガポール バクテーです。 今回は排骨肉骨茶とライス、揚げパンを注文して頂きました。 こちらはアルコール類が無い為、持ち込みをしないといけません。 豚骨ラーメンの様なスープに入った排骨はとても美味しい。 肉は勿論、このスープがとても美味しく、ライスにかけて、食べても良し、揚げパンをスープに浸して食べても美味しかったです。 個人的には麺を入れて食べてみたいです。 お店は綺麗ですが、地下の共有トイレはローカル向けで紙などがないので、そこら辺は要注意です。