更新日：2016年01月27日
【カンボジアで頑張る 熟年夫婦のお弁当屋さん】 プノンペン駐在の方にお昼に 「うどんでも食いに行きましょうか？」と言われ、プノンペンでうどんが食べれるのかと喜び勇んで付いて行きました！ ダラエアポートホテルから歩いて10分ほどの住宅街にある小さなお店。 お弁当屋さんの様で、まだ11時半前店内にはたくさんの出前用のお弁当がありました。 お弁当屋さんと思いきや、なんと 向かいの店で、元豆腐屋のご主人が 豆腐を作ったり、製麺機を入れて うどんやラーメンを作り スーパーに卸しているとの事で 益々期待が高まります！ 製麺機で作るラーメンも魅力的でしたが、ここはうどん！と決めていたので ぶっかけをお願いしました。 小さな店を切り盛りしている奥さんが「関西か関東風か？」と聞いて来たので、関西風でお願いしました。 みたらし団子もある、と言う事なので 1本注文！ 大好きな豆乳もあるので、豆腐屋さんのは本物だ！とこれも注文！ 弁当もバンコクに比べると3ドルから4ドルと羨ましい値段でした。 店内には小さな水槽があり 名前は解りませんが 何かの植物の葉が。 興味深そうに見ていると奥さんが 一つちぎってくれました。 噛み締めていると、少し苦味の後に 微かにわさびの様な味がしてきます。 これは本格的だ！ 益々期待が高まります！ 駐在の方がビールを頼んだですが、 なかなか出てきません。 勝手知ってか自分で取り出して飲みだしました。 駐在の方が頼んだ揚げ豆腐！ 先ほどの植物も添えられ 生姜醤油で頂きます！ 豆腐屋の作った揚げ豆腐、美味しいに決まってます！一口！ ？？？ かなり待たされて出てきたぶっかけうどん！見た目は地味ですが、 製麺機で作った日本のうどん 美味しいに決まってます！スープを一口！？？？普通だ！ それでもカンボジアでうどんが 食べられるのは堪りません！ 駐在の方が頼んだ海苔巻きも普通だ！ それにしても自分が頼んだみたらし (後で聞いたら醤油味の団子と) もうかなり時間が経っているのに 出てくる様子がありません。 奥さんに、すいませんまだ団子まだですか？に「あら、すいません！」 どうやら注文忘れていた様です。 出てきた団子 「豆腐が60パーセント入ってます」 ネチッとした普通の団子を食べたかったので、不安がよぎります。 柔らかすぎて、楊枝で救いあげられない団子！ 一口！これは美味い！ 柔らかいけどネチッとした歯応えの団子、少し甘めの醤油味、 これは期待以上の味でした！ こうやって、自分より年上の方が プノンペンに出てきて勝負しているのを見ると頭が下がります！
