更新日:2025年08月16日
五感をハックする『美食のアトラクション』。沖縄の命を紬ぐ120分の物語。
《石垣島を感じるフレンチの香り》豊富なワインとブッフェスタイルで楽しむ島の恵み
ビュッフェは数あれどここまで品数が多いビュッフェは初。八重山料理に加えて世界各国の味付けでの料理の数々にデザートの種類も半端ない。インターコンチネンタルというホテルの客層に合わせた品揃えなのかもしれないが、目移りしてなかなか選べず。アルコールの飲み放題もあり、大満足でした。
健康と美の再生を意識した素材や調理法が特徴の創作フレンチレストラン
沖縄 ザ・テラスクラブ アット ブセナ 『ファインダイニング』 宿泊した初日ランチ、翌日の朝食に利用しました 【ランチ】 *ラムカレー *ピタサンド *ロゼワイン〜フレミアンロゼ *白ワイン〜ヘッドウォーターズオーガニックソーヴィニォンブラン ラムカレーは思いの外の美味しさに驚きました 最近カレーはラムを選ぶ事多いのですが、柔らかでとっても美味しいラムでした ご飯は豆入り とってもヘルシー♪ ワインは共にグラスで… ロゼワインは果実味あって、フルーティーな香りの辛口で飲みやすく美味しい ブレックファストは、お席にて卵料理、ドリンクをオーダー *ホワイトオムレツ *オリジナルティーからリカバリーを 野菜、フルーツ、ハーブなど敷地内農園で拘りの自然農法で育てられているので、採れたてで新鮮な上に安全♪ 以外の食材もシェフが吟味した地産のもの 朝から大地のパワーがいただけます スムージーなど種類ありますが、オススメは自分でオレンジを投入して作るフレッシュオレンジジュース 出来上がっていく様見てるのもの楽しいです ブセナテラスでは朝食は他でもとれますが、こじんまりして落ち着いた感じが一番好きかも•*¨*•.¸¸☆*・゚ #ザ テラスクラブ アット ブセナ #ファインダイニング #ランチタイム #ブレックファスト #自然農法の自家農園 #ラムカレー #ピタサンド #ホワイトオムレツ #オリジナルハーブティー
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