更新日：2022年10月02日
沖縄県産の野菜にこだわった、体に優しくヘルシーな定食がおいしい定食屋
本日も美味
ヤギ汁のメニューが味わえる、沖縄そばもお出汁が美味しい沖縄料理のお店
こちらの特徴としてはただの定食屋ではなく、一階で買った魚をそのまま調理してもらって食べられるということです。 まずは一階で魚をチョイス。 夜光貝や伊勢海老、オジサンなどせっかくなので色々購入。 それらを刺身や煮付けなど調理方法もオーダーして二階のこちらで食事系を注文。 沖縄そばをはじめ、沖縄郷土料理が食べられます。 海鮮を頼んだのに見てたら食べたくなって海鮮丼を注文。 食べてる間に先程購入した刺身達が到着です。 今回感動したのは伊勢海老の刺身と夜光貝！ 伊勢海老はぷりぷり、夜光貝はコリコリで絶品です。 〆にはイカ墨汁を作ってもらいお腹いっぱいです。 ごちそうさまでした。
松尾にある牧志駅付近の沖縄料理店
沖縄の大衆食堂って絶妙なヤレ感とちょっとした気怠い感じがたまらんのですが、また一つそんなお店を発見してしまいました (;ﾟ∀ﾟ) 定食屋さんらしく、ソーキ汁をお願いしたらご飯がついてきて「こんな時間から飯食えない！泣」とご飯だけ戻させていただきました。 おばぁごめん。 野菜盛り盛りのソーキ汁、ソーキそばの鰹出汁をイメージしてましたがちょっと違いましたね。 ソーキ汁はソーキ汁という別のカテゴリーのメニューだと言う事を知りました。 でもコーレーグースをぶっかけて食べると無茶苦茶味変ウマウマなのはどれも一緒。たまりません。オリオンガブガブのんでソーキ汁啜って昼から最高でした！(ﾟ∀ﾟ)
お二人でされている定食屋。満席でしたが、お二人は急ぐ事なく慌てる事もなくご自身のペースで料理提供。この空気感が良い。看板記載ウンチクは怪しいがのんびりとした感じが良くご飯も美味しいお店でした。
那覇市にある牧志駅付近の定食のお店
