更新日：2025年03月04日
島こしょうの香りを楽しむ、沖縄食材たっぷりの癒しカフェ
沖縄県那覇市西【旭橋駅】 落ち着く空間で「島こしょう料理」を！ ▪️県産豚の厚切りステーキ定食 ▪️ご飯大盛り・無料 - プロ野球キャンプ巡り - この日は巨人軍。 沖縄初日でした。 軽めの練習で終了・・・ 宿も今日から引越し。 レンタカーも練習が終わってからピックアップ。 そのレンタカー屋さんの近所のここん家で、遅めのランチを頂きました。 店名の「ピパーチ」は八重山地方の島こしょうの事だそうです。 店主が石垣出身で本島ではまだまだ認知の少ない島こしょうを使った料理を振る舞っております！ 店内おしゃれな造りで女子達に人気な感じ(^^;; じじい、おひとり様はちょい目立つ感じ（笑） さて何にしようかな〜 とパッと目についた県産豚ステーキをお願いしました。 遅めな時間でしたので、セット無しで。 美しいプレートが届きました！ 沖縄らしい島豆腐他の付け合わせに「生姜ピパーチソース」がたっぷりかかった県産豚ステーキが美味しそうです！！ スープはエノキのスープと言ってたと思いました。 臭みとかえぐみは全く感じなくて、美味しいスープ！ お代わりしたかった〜（笑） 県産豚ステーキは、めっちゃ柔らかい！ ピパーチの効いたジンジャーソースがよく合って、めっちゃご飯が進む！ これ、ご飯一杯じゃ足らない・・・(･･;) 落ち着く店内で、のんびりランチ。 なんかこんな時間もたまには良いなぁ〜と感じる沖縄中日のランチでした。 ご馳走さまでした。
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