更新日:2023年09月20日
島尻郡座間味村にあるカフェ
食事メニュは沖縄の食材を使ったピザやパスタが中心であったが、今回再訪すると沖縄そばがラインナップに登場していた。 沖縄そばを食す。 塩ベースの出汁で、さっぱりしつつもクリーミーさも感じられる味わい。小麦粉の風味がするコシのある太麺と相性抜群。紅ショウガにねぎ、三枚肉がのって彩りも良し。 パーラーみやまが閉店して手軽に沖縄そばをいただける店がなくなってしまったので、こちらで提供いただけるのは嬉しい限り。 #阿嘉島