那覇市 刀削麺 でおすすめのお店

2回フラレている牧志の【羊羊火鍋】へ。 11時の訪問時にはまだオープンしていなかったので、前回臨休でフラレたと思ってましたが、もしかすると前回もこの流れだったのかな? 入口に沖縄初 刀削麺とありますが、実際は7年前から前島の新北投(ラスト画像)で、提供していますので、よく調べてから掲示された方がよろしいかも。 時間をおいて再訪問し、遅ればせながらの「麻婆刀削麺」をオーダーしました。 麻婆ラーメンというより、汁の多めな麻婆まぜそばといった印象。 自分にはちと辛めでしたが、刀削麺も食べやすくするためか、短めにカットされているようでした。 提供までに30分以上、かかっていましたので、昼休みにサクっという訳にはいかないかも。 でも、旨辛で美味しかったので、次回は呑みで餃子も食べてみたいと思いました。 ●店名 : 羊羊火鍋(やんやんひなべ) 4月下旬?オープン ●住所 ： 沖縄県那覇市牧志2-22-1 ●電話番号 : 098-963-9882 ●営業時間 : 11:00-14:30 17:30-22:30 ●定休日 : 日曜日 #刀削麺 #那覇市内