更新日：2021年12月31日
西原、首里駅からタクシーで行ける距離のステーキのお店
沖縄出身の知人のおすすめで以前訪問し美味しかったので、今回2年ぶりに訪問。 こくもつ牛、テンダーロインなどの肉種と付け合せのセットから選ぶ方式。 今回はこくもつ牛200gにホタテ焼きのセットをオーダー。 肉質は赤身ながら柔らかく厚切りで食べごたえがあります。 ソースは定番のA1に加えてビッグハート特製ソースもあり、食べ比べるのも楽しいです。 個人的にはビッグハート製の方が甘みや旨味が強く感じられて好きでした、もちろん塩コショウでも十分美味しいかと。 あと今回初めて食べて気に入ったのが、セットで頼んだホタテのウニソース焼き。 こんがり焼かれた濃厚なウニソースにつつまれた絶品のホタテが2つも付いてきます。 正直これをメインディッシュにしても良いほどで、なんならソースだけでもご飯にかけて食べたいですね! お値段はしますが、それでもぜひ味わっていただきたい1品です!
