更新日：2023年03月04日
素材本来の持ち味を引き出した炉端・藁焼き・天ぷらを、上質な空間で堪能できる和食店
メニューの中から選んだのは、賞味期限７分間のやんばる鶏白レバー岩塩焼き、沖縄本部牛ミスジ串焼、豚の旨みが口に満ちるあぐーソーセージ、こんなサラダの食べ方あったんかい島豚ベーコンの藁炙りポテトサラダ、沖縄の塩が絶妙の島タコの唐揚、外はカラッと中はなめらかうなし豆腐の厚揚、ごま油の味付けが良いたたきキュウリ、箸休め以上の鯛わた塩辛、これも沖縄塩が味を引き立てるうなぎの白焼、甘い下仁田ネギのホイル焼きと、沖縄中＋α路線で選択。全て美味くいただきました。 飲む方ももちろん沖縄さー、オリオンビールと泡盛ロックは北谷長老と龍ゴールドだ。 素晴らしいお店だ。
