沖縄の地中海料理の人気店【穴場あり】

◾️2024石垣島旅行編◾️ 石垣島上陸初日だったこの日。 久々の長旅⁉︎を癒すのは、美食と佳景ダ(≧∀≦) ということで… サンセットとイタリアンが愉しめるこちら！ 「St. ELMO」さんに訪問しました㊗️ 場所は島の南西、フサキビーチの少し南側。 店先に駐車場が用意されていて便利です♫ 入店するとスタッフさんの明るい歓迎の声♡ 手際よくテラスへとご案内いただきました。 店内の意匠もセンスの良い仕上がりです。 テラスからは、待望の広大な大海原(´∀｀*) 竹富島や小浜島がのぞめてしまいます♡ 夕方で気温も落ち着いてきて心地良きです。 注文はこれらを！ ⭐︎島野菜のフリット ⭐︎燻製ベーコンのカルボナーラ ⭐︎サラミとベーコンのトマトピザ ⭐︎石垣牛ローストビーフサラダ ⭐︎紅芋のポテトサラダ ドリンクは、クリームソーダで乾杯(*´∀`)♪ めちゃくちゃバエるやつでしたっ♫ お食事もステキなビジュアル揃い。 随所に美意識の高さを感じざるを得ません！ 肝心なお味のほうも◎です。 野菜もお肉も素材が活きていました。 サラダは葉物の種類が豊富。 石垣牛ローストビーフは安定の味わい(๑˃̵ᴗ˂̵) 紅芋ポテサラはもはやアートの領域！ 島野菜のフリットも多彩なラインナップ。 ピンク色のソースも絶妙でした〜 お会計は、1万円と少し。大満足(*´∇｀*) 当日の日の入りは19時頃でした。 行かれる際は事前に日の入りの確認が吉。 スタッフさんのホスピタリティも好印象！ とても気持ちの良い時間を過ごせました(*'ω'*) またお邪魔しますっ‼︎ ご馳走さまでした(*´꒳`*) #石垣島グルメ #石垣島イタリアン #サンセット #896

こどもの日（5/5）。 夜は為又の友人と地中海料理のお店「雲茶-unsa-」へ。 23年続くお店とのこと。 何度もこの辺りを通っているのに気付いておらず。 検索で見付けて電話予約の上伺いました。 コンセプトは「出来るものは手作り」 やんばるの大地の恵みに感謝をし日々食材を探しています。 地中海料理はスペインやフランス、イタリアなどの地中海に面した国の調理技法を用いて作る料理の総称 イタリアやスペインは、 食材を重視し、味付けも塩などとてもシンプル フランスは多様なソースを用いてその食材を最大に仕上げる その両方の良さを一緒に味わう事ができるそんなお店 とのこと。 その通りのシンプルで美味しいお料理でした！ B course2名様より(お一人様)　6,000円 ・やんばるsalad ・前菜 　　-島豆腐と魚介のテリーヌ風 　　 マングローブガザミの味噌        -ストロベリートマト（ほうずき）          豚肉ロースト、鶏肉パテ、豚肉のリエット ・名護漁港水揚げ鮮魚使用、魚料理 　　-クルキンマチ（姫鯛）ほうれん草のソース 　　-ナンヨウキンメ　生春巻き（温）サフランソース ・本日のステーキ 　　みすじ ・デザート 　　アフォガード、ミニタルト ・Coffee #ディナー #地中海料理 #雲茶 #unsa #名護 #沖縄

豆カレーが激ウマ。 ダルカレーのイメージが変わった！ 優しく、旨味がすごい。 ポットに入れて持ち歩きたいくらい美味しかった